Â÷åðà áûë äåíü èçâîðîòîâ. Ðåøèë ÿ ïîïðîáîâàòü ÷åãî-òî íåîáû÷íîãî è íà÷àë ñ¸ðôèòü èíåò â íàïðàâëåíèÿõ, ïðèåìëèìûõ, â ìîèõ ðàìêàõ îñîçíàíèÿ...
Áûëè íàéäåíû Àäðàê ÷àé è Éîãè÷åñêèé ÷àé. Êîòîðûå è áûëî ðåøåíî ïðèãîòîâèòü, êàê èñòèííî íåîáû÷íîå è âñÿêî-ðàçíî ïîëåçíîå.
Àäðàê ÷àé
Èìáèðíûé ÷àé - çàìå÷àòåëüíûé òîíèçèðóþùèé íàïèòîê. Åñëè áû õîòèòå ïîäàâàòü åãî êàê ïðîõëàäèòåëüíûé íàïèòîê, äîáàâüòå êóáèêè ëüäà, åùå íåìíîãî ñàõàðà, ëèìîííîãî ñîêà è ïîëîæèòå â íåãî íàðåçàííûå ëèñòüÿ ìÿòû.
5 ÷àøåê (1,2 ë) âîäû
ùåïîòêà ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
3 ñò. ë. ìåëêî íàòåðòîãî ñâåæåãî èìáèðÿ
4 ñò. ë. ëèìîííîãî èëè àïåëüñèíîâîãî ñîêà
6 ñò. ë. ñàõàðà èëè 5 ñò. ë. ìåäà
íàðóáëåííûå ëèñòüÿ ìÿòû (ïî æåëàíèþ)
ÉÎÃÎÂÑÊÈÉ ×ÀÉ
Ñìåøàòü ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû: äâå ÷àéíûå ëîæêè ñâåæåãî íàòåðòîãî èìáèðÿ, ÷åòûðå öåëüíûõ ñåìå÷êà êàðäàìîíà, âîñåìü öåëûõ ãâîçäèê, îäèí öåëûé ïðóòèê êîðèöû è âîñåìü ÷àøåê âîäû. Êèïÿòèòü, ïîêà íå îñòàíåòñÿ ïîëîâèíà îáúåìà âîäû. Äîáàâèòü îäíó óíöèþ êîðîâüåãî ìîëîêà (28,3 ã), ñìåøàòü, îõëàäèòü è ïèòü.
Íó äûê âîò, êîãäà ÿ â÷åðà ãîòîâèë òàêîé çàïàõ ñòîÿë, êàê áóä-òî ÿ è âïðàâäó àëõèìèê êàêîé-òî, à âîâñå íå ïèòü¸ ãîòîâëþ. Ïî îùóùåíèÿì.... Èìáèðíûé ÷àé îêàçàëñÿ òàêèì, ý-ý-ý-ý, æãó÷èì, ïðîñòî óæàñ. Íî æãó÷åñòü òàêàÿ áûñòðî ïðîõîäÿùàÿ, ÿâíî íå ïåðå÷íîãî õàðàêòåðà. Áûëî âûïèòî ïîë êðóæêè ìåäëåííî è ìåëêèìè ãëîòêàìè. Âñþ ãëîòêó è ïîëîñòü ðòà ñæåã, âêóñ áûë êèñëî-ñëàäêî-æãó÷èì, îðèãèíàëüíî, íî æãó÷èé î÷åíü. Âòîðîé ÷àé áûë òîæå íåñêîëüêî æãó÷èì, íî ìîëîêî ÿâíî ñìÿã÷àëî. Çàòî êàê îí ïàõ êîðèöåé... Íó-ó-ó-ó, î÷åíü ñèëüíî, êîðî÷å íà âñþ êâàðòèðó âîíÿë =))) Õîòÿ êîãäà âûïèë âòîðîé ÷àé, íåêîòîðîå äåéñòâèå ÿâíî îùóùàëîñü... Òàêàÿ ñîñðåäîòî÷åííîñòü.
Ïîäóøå÷êà ìíå óæ î÷åíü ïîíðàâèëàñü, êîòîðóþ ÿ êóïèë. Òàêàÿ êë¸âàÿ. î÷åíü óäîáíàÿ è ïîçâîíî÷íèê îñâîáîæäàåò îò íàãðóçêè. Õîðîøî, ÷òî áûëà ïðèîáðåòåíà.