Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Я как маленькая девчушка мечтаю о такой шкатулочке. Конечно, хочется, чтоб она была музыкальная. Это как неосуществленная детская мечта. И я ее обязательно осуществлю, подарю такую дочке. Заодно и сама насладюсь обладанием такой прелести.
|
|
Без заголовка |
Мало испечь вкусный торт, нужно сделать его ещё и красивым. Думаете, в домашних условиях задача неосуществима? На самом деле, создать из обычных коржей самое настоящие произведение искусства можно и дома, не прибегая при этом к большим финансовым затратам и не используя дорогостоящие наборы для декора. Всё, что вам понадобится - это шоколад, фольга, пергаментная бумага и желание творить, удивлять и восхищать окружающих своим кулинарным талантом.
Шоколад – незаменимый компонент для украшения тортов. Помимо таких полезных свойств, как понижение кровяного давления и уровня холестерина, тонизирующий эффект, улучшение настроения и усиление умственной деятельности, шоколад богат и разнообразием вкусов – от мягкого сливочного до выразительного горького. Именно поэтому шоколадные блюда можно назвать одновременно вкусной и полезной пищей.
Шоколад открывает большие просторы для творчества, стоит только посмотреть на всю его гамму расцветок от нежного белого до глубокого тёмно-коричневого. Но не стоит думать, будто все украшенные шоколадом торты будут коричневого цвета. Белый шоколад легко можно превратить в тот цвет, который вам нравится, для этого в него нужно добавить немного пищевого красителя, и ваш торт сможет поражать богатством красок!
Убедившись в пользе, вкусе, красоте и, в конечном итоге, необходимости шоколада на наших тортах, "Кулинарный Эдем" решил познакомить вас с 5 способами украшения десертов шоколадом.
Способ первый – ажурный
Никогда не задумывались, как делаются тонкие, хрустящие, хрупкие шоколадные сеточки, решеточки, цветочки и другие ажурные фигурки? Всё гениальное всегда оказывается простым. Для создания таких украшений вам понадобится пергаментная бумага, фольга или полиэтиленовая плёнка, лопатка и шоколад, который нужно растопить на водяной бане.
Теперь настало время определиться, какой именно узор мы хотим видеть на торте, будет ли он стоять, или же мы красиво его уложим. Если голову не озаряет светлая мысль, то смело лезем в интернет, выбираем любой понравившийся узор и распечатываем. Достаем фольгу или полиэтиленовую пленку и переносим узор на них с помощью карандаша.
Растопленный шоколад переливаем в кулёк из пергаментной бумаги и срезаем у него очень маленький уголок, чтобы фигурки выглядели более изящно. Теперь не спеша выдавливаем шоколад строго по линиям нарисованного на фольге или бумаге узора. Если вы планируете поставить фигурку на торт, то основание следует сделать более плотным. Когда рисунки будут полностью обведены, аккуратно перенесите лист на доску и поставьте в холодильник на час.
После того, как шоколад застыл, осторожно отделите фигурки лопаткой, не забывая о том, что хоть такие украшения и выглядят эффектно, но при этом они очень хрупкие, поэтому, если не уверены в том, что вам с первого раза удастся снять их, не сломав, то сделайте несколько одинаковых, чтобы не пришлось ждать ещё час, пока застынет новое украшение. Такими фигурками можно украсить не только торт, но и мороженое и любой другой десерт.
Способ второй – стружка
Украшение тортов шоколадной стружкой - давно проверенный и успевший порядком поднадоесть способ? Как бы не так! Ведь мало кто пробовал комбинировать стружку разных оттенков или цветов, формы и размеров. Даже способов получения самой стружки существует несколько!
Например, можно взять обычную плитку шоколада без наполнителя и ненадолго поместить ее в теплое место. Когда шоколад станет мягче, большим острым ножом под углом срезайте шоколад тонким слоем, и он свернется в трубочки. Но прежде чем украшать ими торт, поставьте в холодильник, чтобы они успели застыть и держали форму.
Другой способ немного сложнее. Сначала из шоколада нужно сделать глазурь и тонким слоем нанести ее на рифленую поверхность, затем охладить и только потом острым ножом срезать шоколад тонким слоем. После его застывания получится довольно крупная стружка. Стружку помельче можно получить, если натереть плитку шоколада на крупной или мелкой терке.
А если растопить белый шоколад и добавить в него краситель, то получится стружка любого нужного вам цвета. Так на одном торте можно комбинировать разные виды стружки, выкладывать рисунки, зонировать и вообще делать то, что придет в голову! Например, хорошо смотрится стружка, если украсить ей торт по бокам, а можно и полностью обсыпать, ведь чем больше шоколада, тем вкуснее.
Способ третий – волнистый
Всевозможные волны и ленты – довольно симпатичное и нетрадиционное украшение для торта, а сделать его своими руками очень просто. Вам понадобится плотная фольга, лист плотной полиэтиленовой пленки, лопатка и две скалки.
Если вам нужны самые обычные волны, похожие на ленты, то воспользуйтесь плотной полиэтиленовой пленкой. Нарежьте ее на полоски нужной вам ширины и длины и нанесите на них лопаткой растопленный шоколад. Скрепите скалки между собой так, чтобы между ними оставалось небольшое расстояние – 3-5 сантиметра, и перенесите полоски с шоколадом на них. Теперь аккуратно перенесите полученную конструкцию в холодильник и дайте шоколаду застыть. Как только это произошло, аккуратно обрежьте края полосок, чтобы удалить излишки шоколада и только после этого снимите плёнку. Ваши волны готовы!
Если же конструкция нужна более сложная, то возьмите плотную фольгу и вырежьте из нее ту фигуру, которую планируете получить в итоге. Сделать это совсем не сложно, ведь фольга запросто принимает нужную нам форму. После того как форма готова, аккуратно нанесите на нее растопленный шоколад и поставьте в холодильник на два-три часа. По прошествии этого времени отделите фольгу от шоколада. Делать это нужно аккуратно, постоянно проверяя, не осталось ли кусочка фольги в шоколаде. До момента подачи на стол такое украшение лучше держать в холодильнике.
Способ четвертый – листья
Превратить свой торт в осенний пейзаж под силу даже начинающей хозяйке. Ничего сложного в изготовлении листочков нет, зато смотрится такое украшение довольно оригинально. Вам понадобятся плотные свежие листья, например вишни, дуба, клена или розы, бумажные салфетки и кисточка.
Промойте нужное количество листочков и обсушите их с помощью бумажной салфетки. Растопленный на водяной бане шоколад с помощью кисточки наносим на ту сторону листочка, на которой более отчетливо видны жилки, тогда шоколадные листья будут красивее. Полученные листики охлаждаем два-три часа в холодильнике, давая глазури застыть, и аккуратно отделяем шоколадные листочки. Такие листья также можно сделать разноцветными и украсить ими торт или мороженое.
Способ пятый – кружево
Украшение торта с помощью шоколадного кружева - дело непростое и требующее терпения и времени. Чтобы украсить торт подобным образом, вам понадобятся кружевная салфетка, пергаментная бумага, калька и большая разделочная доска или поднос.
Из пергаментной бумаги сделайте кулёк, наполните его растопленным на водяной бане шоколадом и срежьте маленький кончик. На разделочную доску положите салфетку и накройте ее калькой. Теперь, повторяя рисунок салфетки, с помощью кулька аккуратно наносите шоколад на кальку. Когда нужный рисунок будет готов, поместите поднос вместе с калькой в холодильник на три часа, чтобы шоколад застыл. Полученный кружевной узор отделите от кальки с помощью лопатки и перенесите на торт.
Такой способ украшения требует внимания и заставляет тратить драгоценное время, но разве полученный результат не стоит того? Не у каждой хозяйки и уж тем более не на каждом магазинном торте вы увидите такую красоту. Разве потраченное время не стоит того восхищения, которое испытают гости от одного только взгляда на ваше творение?!
Шоколад открывает широкие просторы для вашей фантазии, позволяя создавать незабываемые, оригинальные, эксклюзивные украшения своими руками, не прибегая к покупке дополнительных, зачастую ненужных кулинарных инструментов. Главное, украшая торт, использовать хороший шоколад без добавок и наполнителей, который медленно тает в теплом помещении. Повышенное внимание к выбору шоколада необходимо для того, чтобы сотворенные вами украшения не сломались и не растаяли, прежде чем вы выложите их на торт и сможете порадовать приглашенных гостей.
Открывайте новые шоколадные возможности и создавайте свои оригинальные украшения. Кулинарные эксперименты приведут вас к поразительному результату. Удачи в вашем шоколадном творчестве!
Источник http://www.kedem.ru/decor/20100423-ukrashenietortov/
Алёна Ковыршина
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Отношение к розам у любителей винтажа и мастеров, творящих в этом стиле, особое. Оды прекрасному цветку встречаются в любом виде и различных вариациях - изображения на ткани, розы из бумаги и всевозможных тканей, кожи, салфеток, фольги, даже чайных пакетиков. Ею декупажат, ее рисуют, вышивают, выкладывают... Интересно, что достаточно часто винтажницы выбирают для своих брендов или названий что-то связанное с розами. И тут особо не поспоришь, я с ними в этом абсолютно солидарна, цветок прекрасен и чудесен!
Я хочу предложить вам полюбоваться интересными работами винтажных мастериц, также вас ждут несколько-мастер-классов по их изготовлению. Приятного просмотра!
|
|
Супер украшения для девочки! ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ. Мастер-класс |
|
|
Цветы и бантики из лент и ткани |
Для вдохновения!
|
|
Красивые цветы из бумаги своими руками за 5 минут |
Красивые цветы из бумаги своими руками за 5 минут
Хотите такой же красивый букет из цветов себе на стол?
Сделать его совсем не сложно!
Вам потребуется минимум материалов, труда и времени:)
|
|
Бумажный декор из роз |
 |
Украшательство бумажными светильниками придает интерьеру немного наивности и чистоты. Давайте вспомним хотя бы, китайские бумажные светильники. Ведь в китайском интерьере вообще нет ничего лишнего – все только самое необходимое. В этом у них нужно поучиться. Иногда наш интерьер просто кишит ненужными вещами, мебелью и аксессуарами. Нужно навести порядок, разобраться, что нужно, а что нет. А вот бумажные светильники,как ни крути, к месту будут всегда.
|
|
|
Без заголовка |
http://kartonkino.ru/instrumentyi-i-materialyi/kak...ichnyiy-karton-v-dizaynerskiy/
Сегодня у нас чрезвычайно интересная тема, имеющая самое что ни на есть прикладное значение для изготовления подарочной упаковки своими руками: мы будем превращать обычный картон и обычную бумагу в картон и бумагу дизайнерские. Метод, о котором пойдёт речь, уже не раз освещался в рунете (сама я о нём узнала, благодаря МК Мамы в кубе из Страны мастеров), но он настолько прост, изящен и эффективен при минимальных материальных и временных затратах, что безусловно стоит того, чтобы продолжить эстафету мастер-классов. Тем более, что полученным результатом мы не замедлим воспользоваться по прямому назначению и сделаем замечательные подарочные коробочки.
Итак, приступим, друзья. Для задуманного превращения нам понадобятся:
- обычный белый картон для детского творчества,
- декоративная салфетка,
- пищевая плёнка,
- ножницы,
- марля,
- утюг.
В основе идеи – разновидность декупажа, известная каксалфеточная техника: верхний слой трёхслойной декоративной салфетки приклеивается к поверхности картона, но вместо традиционного клея используется пищевая плёнка, которая при нагревании плавится и отлично скрепляет соединяемые материалы. Созданный таким образом дизайнерский картон (или дизайнерская бумага) прекрасно сохраняет свои механические свойства, переходя при этом в совершенно новое качество.
Показываю весь процесс по шагам.
1. Выбранную салфетку необходимо предварительно тщательно прогладить утюгом, чтобы убрать складки (если возможности утюга позволяют, можно при необходимости обдать салфетку паром)
2. После этого отделяем у салфетки верхний слой с рисунком
3. На лист картона расстилаем поочерёдно пищевую плёнку, салфетку и марлю
4. Тщательно и не спеша проглаживаем всё это утюгом. Скупиться на температуру не стоит. Я выставила регулятор в положение “Хлопок”, и было в самый раз. Особое внимание следует уделить углам и краям, где утюг желательно подержать несколько секунд.
5. Переворачиваем картон и обрезаем излишки плёнки и салфетки ножницами. Возможно, окажется, что на углах салфетка плохо схватилась. Не беда – эту недоработку устраним на следующем этапе.
6. Вновь проглаживаем утюгом картон с лицевой и изнаночной стороны
В итоге получается цельный лист картона с красивым рисунком и приятной на ощупь фактурой.
И на всё про всё ушло всего минут 10.
С помощью такой салфеточной техники можно также изготовить красочную дизайнерскую бумагу из обычной офисной бумаги, белой или цветной.
Но если говорить о картоне, то наилучший результат достигается при использовании фотобумаги высокой плотности.
На фото ниже изображены 2 листа картона, декорированного декупажным способом. Один (слева) изготовлен на базе обычного картона для детского творчества, другой (справа) – на базе матовой фотобумаги Lomond плотностью 230 г/м² (плотность примерно такая же, как и у картона).
Как видите, второй вариант естественно получился более ярким, но ещё одним несомненным его преимуществом является чистый белый цвет изнаночной стороны.
При желании изнаночную сторону можно легко тонировать, наложив на компьютере нужный цвет и распечатав на принтере.
Кстати говоря, использование фотобумаги Lomond обойдётся не намного дороже, чем использование обычного картона. Судите сами: один лист немелованного картона для детского творчества стоит в среднем 2,5 рубля, а стоимость 1 листа фотобумаги в моём случае составила 4 рубля (но можно найти и дешевле). Очевидно, по соотношению цены и качества Lomond – вне конкуренции. Но это, как говорится, информация к размышлению.
А вот ещё пара листов дизайнерской бумаги (Lomond, плотность 90 г/м² (для сравнения, плотность обычной офисной бумаги – 80 г/м²)) откровенно новогодней тематики
Запасы дизайнерского картона и дизайнерской бумаги пополнены – можно приступать к изготовлению подарочных коробочек. Продолжим уже завтра. Не забудьте свой дизайнерский картон 
|
|
Очаровательные цветочные повязки от Кристины Толсон |
Доброго времени суток!
Разнообразие цветов из ткани впечатляет! Хочу показать вам, мои дорогие, какие изумительные повязки на голову делает Кристина Толсон, США - The Fairy Factory Shop. Кристина - мама двух замечательных принцесс, и я так подозреваю, что в качестве моделей для ее работ выступают именно они! Изумительно!
А в конце поста для самых терпеливых подарок: мастер-класс по изготовлению цветочного ободочка!
|
|
Цитата сообщения Middle_name
Маленькие миссис и мистер 2011 |
Цитата |
147 просмотров |
|
Очень очаровательные детишки, особенно - мальчишечка! Правда, непонятно почему девочка - миссис? Для такого звания она явно маловата))
|
|
Комментарии (0) |
милая ёлочка |
|
|
100 советов по очистке пятен |
|
|
Вкусно |
Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко.
Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут).
Граммов 300 «Российского сыра, 2 помидорки, три зубчика чеснока. Растительное масло.
Захотелось солнышка))). Захотелось – получите.
|
|
Без заголовка |
|
|
тиснение |
Тем, кто уже имел дело с тиснением, известно,
что получается оно при помощи трафарета
и специального инструмента - палочки для тиснения с металлическим шариком на конце.
Такие трафареты из тонкого пластика продаются в художественных отделах,
а палочка (ручка) для тиснения в спец-магазинах для творчества.
Чтобы перевести рисунок на бумагу,
лучше конечно для удобства сделать световой стол-
стекло, а под ним лампа,
но можно обойтись и простым окном, пока на улице светло.
Переводить рисунок следует, положив бумагу изнанкой к себе, поверх трафарета,
и обводить ручкой рисунок по контуру:
Таким образом у нас с обратной стороны получится замечательное тиснение:
А что, если нам нужен какой-то определенный рисунок,
а такого трафарета нет в продаже,
или же нет возможности достать такой инструмент?
Все поправимо.
Эти мотивы я сделала сама:
Немного позже покажу, как они были сделаны.
А однажды я увидела такую открытку в этом блоге:
Мои любимые горошки, да еще и тиснение!
Очень нравится, хочу горошки!
Немного постараться, и можно сделать такие же, ну или чуть-чуть другие, получится не хуже.
Для изготовления трафарета нам понадобится какая-нибудь не очень тонкая, но и не слишком толстая пленка.
Обычно я храню различные упаковки, если они привлекли мое внимание,
или можно разрезать пластиковую папку:
Слишком толстые трафареты или слишком тонкая пленка для тиснения не годятся:
И еще нам нужен малярный (бумажный) скотч:
Помните, что скотч придаст дополнительную толщину пленке.
Ровненько покрываем поверхность пленки скотчем:
Скотч нужен, чтобы отверстия были видны при тиснении,
и чтобы было удобно наносить рисунок.
Разгладим скотч, чтобы он хорошенько прилип.
Я делаю это пластиковым ножом из набора стеков для пластилина:
Я хочу сделать горошки, поэтому намечаю их карандашом по линейке в шахматном порядке:
Для мелких горошков нам всё-таки понадобится специальный инструмент,
продается такой в магазинах для шитья и рукоделия:
Трафарет делаю в виде полоски,
потому что достать этот инструмент может только до определенного расстояния:
При помощи вот этих вещей, готов наш трафарет горошками:
Если у вас нет специальной штуки для проделывания маленьких отверстий,
то можно сделать горошки покрупнее при помощи обычного канцелярского дырокола.
Дабы не быть голословной, сделаю трафарет с крупными горохами.
Дырокол проделывает отверстия только по краю,
поэтому трафарет будет состоять всего из двух рядов.
Сначала просто делаем с краю две дырки:
Потом измеряем между ними расстояние, и рисуем метки для серединок еще трех горошин.
Дыроколы все стандартные, поэтому метки получатся через каждые два сантиметра:
И еще дорисуем меток через каждые 2 см, сколько хватит нашей полоски:
Теперь совмещаем метку дырокола с меткой номер 4, и проделываем еще два отверстия:
Дальше сделаем то же самое с метками 5 и 6:
Получились дырки с 1-й по 8-ю:
Дальше нужно просто приставлять дырокол туда, где еще нет дырок,
и следить внимательно, чтобы не проткнуть уже готовые дырки,
при этом метка дырокола должна совпадать с какой-либо меткой на трафарете.
Чтобы сделать дырки с 9-й и дальше, совмещаем метку дырокола с меткой 11:
Проделываем то же самое подряд с метками 12, 13 и 14,
и получается 16 дырок в ряд ( у меня кончилась полоса, поэтому 15):
Дальше нам нужно построить еще один ряд горохов,
на определенном расстоянии и в шахматном порядке.
Сначала отмерим расстояние от края трафарета до середины дырки:
Теперь отмерим нужное нам расстояние до середины горохи второго ряда,
и расположим ее посередине горохов первого ряда
(середину между горохами можно отмерить от левого края трафарета):
От середины горохи второго ряда отложим наше первое измерение -
от края трафарета до середины дырки - вниз, это будет окончательная ширина полоски:
От одного края полоски до другого у меня получилось 3,9 см.
Отмечаю, и отрезаю полосу:
Отмечаем второй ряд горохов в шахматном порядке,
и проделываем отверстия, как и в первом ряду:
При помощи вот этих инструментов у нас получился трафарет с крупными горохами:
Теперь займемся изготовлением ручки для тиснения.
Можно просто взять шариковую ручку с толстым стержнем,
она подойдет для тонких трафаретов:
Но если использовать текстурную пластину, то без ручки с шариком на конце не обойтись:
С текстурной пластиной все ясно - ручка продавливает углубления в бумаге без всяких там окон.
Сделаем подобие такой ручки из подручных материалов.
Нам понадобится деревянный карандаш, и булавка с шариком на конце,
но только не с крупным и цветным, а с мелким металлическим.
Можно купить набор таких булавок в швейном отделе,
либо найти подобные булавки в ново-купленной мужниной рубашке:
При помощи плоскогубцев вставляем булавку в тупой конец карандаша близко к грифелю:
Длинная булавка не войдет вся, поэтому я отрезаю у нее половину кусачками,
придерживая её плоскогубцами, чтобы не стрельнула мне в глаз:
Откусанную булавку вставляем в карандаш до конца:
Получается такой вот карандаш с торчащим шариком от булавки:
Для удобства пользования нашим инструментом, надо его заточить точилкой:
Берем наш готовый трафарет, самодельный инструмент, окно, и делаем горошки:
Ну и делаем парочку открыток, с мелкими горошками (повторила увиденную в блоге):
И с крупными горохами (немного видоизменила):
Расскажу и о других своих экспериментах с самодельными трафаретами.
Вместо малярного скотча можно покрыть трафарет акриловой краской:
Правда, так не очень удобно, потому что рисовать на акриле сложнее, чем на бумажном скотче.
Еще я распечатывала рисунок на принтере,
переводила его на свободное место у покупного трафарета,
и вырезала маникюрными ножницами:
Если есть дырокольчики, можно ими проделать отверстия, потом их тиснить:
Многие фигуры конечно приходится рисовать и вырезать ножницами.
Удобно, когда у ножничек очень острые кончики:
Вырезаем:
И тисним:
Как сделать сердце из яйца.. |
Никогда не думала, что можно сделать несколько сердец из вареных яиц так легко и просто.
Материалы:
|
|
айсинг |
|
|
Как надувать гигантские мыльные пузыри |
Летящие по воздуху и переливающиеся всеми цветами радуги прозрачные шары. Что это? Ну, конечно, каждый знает ответ - мыльные пузыри. Эта забава известна с давних времен и привлекает как детей, так и взрослых. Например, при раскопках известного города Помпеи были найдены фрески с изображением детей, выдувающих мыльные пузыри. Не менее популярна эта забава и в наш век высоких технологий.
|
|
чем занять ребенка |
Игра "Что пропало?" Положите на поднос пять предметов, например: ключ, мячик, ложку, кубик и мелок. Пусть ребенок внимательно посмотрит на эти предметы и назовет каждый из них. Затем он закрывает глаза, а вы в это время прячете один из предметов в карман. Снова посмотрев на поднос, малыш должен определить, чего не хватает. Чтобы было интереснее, постепенно добавляйте на поднос новые вещи, и когда ребенок освоит игру, начните убирать сразу по . нескольку предметов. Обычно в этом занятии с удовольствием принимают участие все члены семьи. Для разнообразия можно завязать малышу глаза, чтобы он, ощупав, определил, что лежит на подносе, а что пропало.
И ЕЩЁ
400 СПОСОБОВ ЗАНЯТЬ РЕБЕНКА
|
|
детские сказки |
Заюшкина избушка |
Журавль и цапля |
Как лиса летать училась |
Каша из топора |
Кот, козел и баран |
Петушек и зернышко |
Лиса и волк |
Петушек-золотой гребешек |
Баба-яга и ягоды |
Солдат и змей |
Лиса, овца и волк |
Колобок |
Царевна-несмеяна |
Репка |
Крошечка-хаврошечка |
Сивка-бурка |
Гуси-лебеди |
Золотой топор |
Как мужик гусей делил |
Кот и лиса |
Слово |
Теремок |
|
|
|
Творожные пончики |
|
|
шоколадные вазочки |
|
|
банты |
Бант "Диор"
Бант "Цветок"
Первым этапом в создании этого цветка станет обычное колечко, которое вы сделаете из ленты, придерживая её большим и указательным пальцами. Следует повторять это движение до тех пор, пока в руке не окажется более десяти таких колец — в зависимости от желаемой величины банта. Перевяжем кольца посередине длинной узкой лентой, поочерёдно расправим петли — и закрепим на подарке.
Бант "Хризантема"
Двуцветный бант
Строгий бант
Ярусный бант
Французский бант
|
|
открытка-коробка с сюрпризом |
|
|
стихи деткам |
Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Стихи в детском альбоме
Часть 2 - Стишки в альбом
Часть 3 - Стихи для детского альбома.
Часть 4 - Стихи про детей и для детей.
Часть 5 - Стихи для страничек, подписи к фото, фразы на латыне
|
|
