Вчера ездили на рынок и  кроме всего прочего купили баклажаны. Сегодня приготовила их на ужин. Последнее время, чтобы не стоять у плиты, обжаривая баклажаны на сковородке, приспособилась  готовить их в  духовке. В общем  порезала баклажаны кружочками толщиной примерно 0,8 см. Хорошо посолила и оставила их минут на 40. Потом промыла.обсушила и разложила на противень на котором расстелен силиконовый коврик.  Раньше пробовала класть просто на противень, но они у меня, как бы я ни смазывала противень маслом, всё равно прилипали. Да и отмывать потом противень  не хочется.

Сверху при помощи силиконовой кисточки смазала их чуть-чуть растительным маслом и  отправила противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут достала противень,   перевернула баклажаны и  отправила  снова в духовку  ещё на 15 минут.  Готовые баклажаны золотистые и в них минимум масла.

  Ещё вчера купили на рынке зелень. Кроме традиционных петрушки,укропа и зелёного лука взяла пучок кинзы и пучок базилика. Честно говоря,  не имела  на них никаких планов, просто продавец, горячий кавказский парень уговорил))) И вот сегодня как раз решила приготовить к баклажанам соус типа Песто. В блендере измельчила кинзу, базилик, 4 зубчика чеснока и примерно 150гр грецких орехов. Добавила соль,  винный  уксус, оливковое масло и немного красного перца. Всё на свой вкус. Готовые баклажаны смешала с соусом. Блюдо не трудоёмкое и вкусное. Завтра, после того как постоит, будет ещё вкуснее. Правда не все любят баклажаны с грецкими орехами,  но я очень люблю

В прошлые выходные Кира поехала в гости к своей знакомой Ирине, которая живёт  за городом. Ирина оказалась не только большим любителем "тихой охоты", но и знатоком. К тому же соседка Ирины тоже знала толк в грибах. Вот  они и отправились в ближайший лес за грибами. Несмотря на то что что Кира в  отличие от знакомой и её соседки   за грибами пошла впервые, с их помощью корзинки у Киры  быстро наполнились  белыми грибами. 

 Вдохновлённые примером Киры  на этих выходных Таня с Мишей решили тоже отправится  в лес за грибами. Они поехали в нашем направлении и позвонили мне что зайдут вечером  с грибами к нам. Я ожидала что   к ужину у нас будут жаренные грибы с картошечкой.)))Хотя я, зная  что они  грибы знают плохо, уже неоднократно их предупреждала, когда они  ещё  прошлым летом совершали такие вылазки, чтобы они бросили это занятие поскольку оно может быть опасным. Но вот никак не хотят оставить.  И вот после того как они несколько часов бродили по лесу и даже собрали какое-то количество грибов. они зашли на рынок и показали свою добычу грибникам. В результате   осталось два маленьких грибочка - две лисички,всё остальное пришлось выбросить. Ну они не сильно переживали, радовались что удалось  побыть на природе. На рынке купили дыньку,  а  я приготовила  на ужин картошку хотя и без  грибов 

 

Наконец-то Кира осуществила свою мечту. Ей всегда хотелось жить поближе к природе.И вот наконец они купили собственный  дом. Дом располагается недалеко от Москвы, от Домодедово вчера ехали 1 час 17 минут. Собственно дом ещё не совсем готов, только коробка с окнами Из коммуникаций подключено только электричество. То есть работы ещё предстоит немало. Участок тоже сплошная глина и значит требуется  целый комплекс работ чтобы на этой глине появились зелёные насаждения. и соответствующий ландшафтный дизайн.И Кира и Саша рассчитывают что они управятся за год. А дальше Кира предлагает нам перебраться и  проживать вместе с ними в  доме.  Яна разумеется жить там постоянно не будет она, как мы думаем будет появляться только наездами.  А вот перед нами  теперь стоит  дилемма переезжать или нет. Конечно сил у нас всё меньше, но пока  не хочется оставлять свою квартиру, где всё привычно и знакомо и где мы худо-бедно пока справляемся со всеми домашними делами сами. Да и я не большой любитель природы. мне больше нравится город, асфальт и т.п.  В общем год ещё есть впереди а там  будем  думать, может ещё протянем какое-то время пока сами не придём к выводу что пора переезжать.Но вчера нам уже показали нашу будущую спальню.

А вот и я на участке. Погода была как по заказу, настоящее лето.Жаль что только один день.Сегодня снова понижение температуры и дождь.

 

Вязаный жакет кроя реглан из пряжи DROPS Brushed Alpaca Silk. Изделие вяжется ажурным узором. Размеры XS–XXL.

РАЗМЕРЫ: XS - S - M - L - XL – XXL

Читать далее...

Наконец-то  и наши котики  мирно спят рядом. Это так редко можно увидеть. Последнее время перебрались из спальни на балкон, на Володину тахту.  Вот при этих двух оккупантах ещё и Володя умудряется поместиться на тахте. Но он счастлив)))

 

 

Читать далее...

Вчера ездили в гости к Танюше. Я отвезла ей кадиган Cocoa связанный для Тани ещё раньше и ожидавший в самоизоляции пуговиц. И вот наконец пуговицы куплены и пришиты.  Почему-то я не стала пришивать пуговицы в тон основному полотну, а решила оживить его  контрастными  пуговицами в тон цветным пятнышкам. Долго выбирала между красными и голубыми и остановилась на последних. Таня голубые пуговицы одобрила.

Т. к. обещала подъехать и Яна то я захватила  с собой и топ  в надежде что топ ей понравится и она и  станет его хозяйкой.

Но у Яны изменились то ли планы, то ли обстоятельства и она не приехала поэтому топ примерила Таня,  ей он и достался.

КАРДИГАН

 

 ТОП

 

Топ Summer Ella объём груди 97 см связан из пряжи Bamboo Jazz. 132,5м/50г. Израсходовано всего 235 гр. пряжи хотя в описании рекомендуется 300гр а я перестаралась и купила 350г. И вот теперь в очередной раз надо думать куда девать оставшиеся 115г пряжи Но у меня топ не такой объёмный как на фото в описании, зато немного длиннее.Спицы 3,0 для основной вязки и 2,0 для резинки.

 Почему-то не получается вставить фото(((  По моему это Li.ru глючит. Может быть завтра получится. 

Ура!  Получилось! Правда  висит топ косо. 

 

 

 

Летний топ спицами без швов на круглой кокетке с узором из листиков.

 

Этот летний топ с круглой кокеткой из листочков вяжется очень легко, даже если на первый взгляд кажется сложным. Топ имеет укороченную длину и свободную посадку.

Читать далее...

Читать далее...

Где-то с полгода тому назад одноклассник Грегори открыл в школе свой "бизнес". Он начал продавать одноклассникам, если точно помню, повязки на голову по 5 долларов. Повязки он вязал сам на специальном устройстве, из толстых ниток и вязались очень быстро. Грегги это очень заинтересовало всё же он хотя и на 50% но тоже американец ))) попросил и ему купить. Но интерес быстро пропал и бизнес не случился. И тогда приспособление решила освоить Юля. И вот уже связана вот такая наволочка на диванную подушку Вот это приспособление. Юля называла его Loop,я на Яндексе нашла его под названием Лум. Никогда раньше
я не встречала его и даже не подозревала о таком способе вязания. Интересно, насколько этот способ распространён у нас?



А вот Юлина подушка.

Вот и закончила я вязать топ по описанию абрикосового топа с ажурным узором спицами.https://www.liveinternet.ru/users/uma22/post471851454/. Из опасений что имеющихся в наличии  150г  пряжи  не хватит, решила   низ топа, проймы и горловину связать белыми серебристыми нитками. И какая же была досада когда после окончания вязания у меня  осталось ещё примерно 50г пряжи(((. Т.е. на топ использовано всего 100гр сиреневой пряжи. Очень экономный получился топ. Знала бы то  отказалась бы от серебристой пряжи т.к. она толще  сиреневой и из-за этого   горловина, на мой взгляд, смотрится грубовато. Я правда вчера распустила последний ряд и закрыла петли иголкой, получилось немного  аккуратнее. Но фотографировать уже не стала. Либо можно было связать  топ большего размера . Я  вязала  размер 34/36 и хотя  размеры готового топа даже чуть больше чем  на выкройке всё равно боюсь что на хозяйке будет  в облипочку. А вот размер 42/46 был бы как раз впору.Отдам его пожалуй Юле она у нас самая худенькая. )))

 Вот столько ниток ещё осталось. Ну никак я с ними не разделаюсь))).

Чтобы оторвать Мишу от его гаджетов Таня записала Мишу в  летний детский лагерь "Школа ветра" в Строгино, в котором дети пребывают с 10 до 18 часов  и занимаются виндсерфингом. Конечно же Миша был не очень доволен- целый день без компьютера и телефона казалось ему самым страшным наказанием. К тому же  вставать теперь  приходится  рано т.к. на дорогу в противоположный конец Москвы уходит очень много времени.Тренер, посмотрев на Мишино недовольное лицо спросил: "Миша а ты сам хочешь ходить  сюда?"  На что Миша честно ответил "Нет". Но тренер заверил что через недельку Миша изменит своё мнение и ему  понравится в лагере.Что интересно, у Миши очевидно природное чувство баланса, потому что он сразу стал на доску и держался на ней довольно уверенно.В общем прошло две недели и отношение Миши к лагерю  и виндсерфингу действительно  меняется.Он уже с удовольствием, как он сам подчёркивает, не плавает  а  ходит под парусом.

И вставать рано ему уже не трудно.К сожалению Мишин папа Саша не совсем их в этом поддерживает. Он считает что ребёнку надо позволить делать то что ему нравится. Нравится спать -пусть спит.Нравится играть в компьютерные игры -пусть играет.Поэтому Танюше приходится одной  с утра везти Мишу в лагерь, потом возвращаться на работу а вечером опять в лагерь за Мишей и домой через всю Москву.

Это фото сделал Миша.

Недавно в дневнике http://ЖЕНСКИЙ БЛОГ РУ  увидела рецепт  под названием   Сочная капустная запеканка, которую готовлю в духовке в стеклянной форме. http://www.shenskiy-blog.ru/post471851776/

Так как за время самоизоляции несмотря на все мои старания мой  вес, хотя и не критически,  но всё же добавился, решила что  в этом случае пора переходить на овощные блюда  а значит этот рецепт для меня.

 И вот вчера приготовил запеканку  на ужин, но со своими изменениями.  Во первых не стала добавлять в капусту воды, просто мешала чтобы она не пригорела. Т.к.  в морозилке у меня  были замороженные жаренные шимпиньоны, то решила  разморозить  их и добавить к  капусте. Поскольку  из-за  грибов масса  увеличилась  да и капусты было пожалуй больше чем 300г  то   я взяла 4 яйца , 300мл кефира и 5 ложек манной крупы.

Запекала  в  обычной форме для пиццы и не 1 час а всего 45 минут, этого оказалось достаточно. Хотела за несколько минут до окончания посыпать  её тёртым сыром, но  в итоге отказалась от этой идеи.   Запеканка и без сыра выглядела  отлично а калорий всё же поменьше. 

А в холодильнике у меня лежали 3 авокадо поэтому к запеканке приготовила  соус типа гуакамоле. В блендере измельчила  все 3 авокадо, а вместе с  5 зубчиками чеснока. перцем чили, зелёным луком,  парой столовых ложек оливкового масла и соком одного лимона, Добавила пол-чайной ложки соли, жаль кинзы  не оказалось поэтому  вместо кинзы  чуть чуть хмели-сунели вот и всё.   Запеканка понравилась, рекомендую.

Вчера послала рецепт Танюше и Яне.

 

Юле наконец-то по почте пришла её медаль за университет. Конечно хотелось бы чтобы медаль вручили торжественно, на выпускном в университете. И чтобы эту церемонию обязательно увидел Греггори. Я думаю для него это послужило бы хорошим примером. Но из-за коронавируса получилось вот так. Но, тем не менее приятно. А Грегори всё равно был очень рад.

Сегодня у нас с Володей праздник- 53 года официального брака.Как же давно и в то же время недавно это было.
Свидетель со стороны Володи подарил нам бутылку шампанского с надписью "Хранить до серебра"
Тогда нам казалось что эта дата невероятно далека и даже просто нереальна.
Кстати однажды у нас произошёл такой случай. После ремонта мы устанавливали мебель на место. Установили наш сервант и я расставила на полки всю отмытую посуду, фужеры, рюмочки и т.п. Но Володя решил подвинуть его ещё чуть-чуть чтобы он стал вплотную к стене. И в это время из ванной, где как раз купались девчонки, раздался крик. Испуганная, с мыслью что возможно они открыли горячую воду, я бросилась туда. В ванной ничего страшного не происходило и как только я успокоенная решила вернуться, чтобы помочь Володе, раздался ужасный грохот и звон разбитого стекла. И когда я зашла в комнату то увидела наш сервант, аккуратно лежащий на полу. Стали вдвоём поднимать его, под сервантом образовалась гора из битых черепков,осколков посуды и разбитых стеклянных полок. А посередине торчало горлышко нашей бутылки с шампанским. Она хранилась у нас уже лет 10.
-Ну вот и нет больше нашей бутылки- сказала я грустно, так и брак наш наверное развалится. Потянула за горлышко, и неожиданно вытащила из кучи битого стекла абсолютно целую бутылку. Она оказалась единственной уцелевшей вещью из всего содержимого серванта. В общем дожила она до нашего 25-летия, но пить шампанское было уже невозможно, всё же и шампанское было обычным не коллекционным, да и условия хранения были явно неподходящими. Но бутылка, хотя и пустая, до сих пор хранится.
Сегодня, поскольку рабочий день, отметили годовщину одни. Я испекла морковный кекс. Получился удачный.
В тесто добавила много предварительно обжаренных грецких орехов, сушённую клюкву. Хотела добавить кокосовую пасту, где-то у меня хранится баночка. А потом решила что кокос забьёт вкус грецких орехов и передумала добавлять. Только мы подняли с Володей бокалы, как позвонила Юля с поздравлениями. От остальных ждём поздравлений вечером.

Это мне? Столько мне не выпить.