Самым главным при создании теста для шоколадного бисквита является вопрос о том, что добавить в тесто для шоколадности: растопленный шоколад или какао-порошок. И в том и другом случае получается шоколадный бисквит коричневого цвета. Но что, если хочется немного чуда и получить шоколадный бисквит чёрного цвета, как в американских классических тортах? Как этого добиться? Можно использовать натуральное чёрное какао, но его достаточно трудно достать и цена не порадует. Как быть? Краситель? Не самый лучший вариант! До сих пор у меня не было ответа на этот вопрос, но теперь есть: самым лучшим способом получить чёрный шоколадный бисквит на порошке какао — это рецепт, в котором какао-порошок перед тем как отправить в тесто заваривают кипятком.

Если какао не заварить кипятком, а смешать с мукой в сухом виде и так приготовить бисквитное тесто, то шоколадный бисквит будет не такой черный и у него не будет такого яркого шоколадного вкуса и аромата. Он будет «европейским», ближе по вкусу и аромату к масляному бисквиту для торта «Прага».

ЯРКО-РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР С ПАТЕНТНЫМ УЗОРОМ И АЖУРНЫМИ БОРДЮРАМИ. Вязание спицами

Нам понадобится: Мука пшеничная - 175 г Масло сливочное (комнатной температуры) - 175 г Сахар - 170 г Яйца большие (комнатной температуры) - 3 шт Разрыхлитель - 1,5 ч л Грецкие орехи мелко нарезанные - 170 г Тёмный шоколад - 50 г Слива - 500 г

Добрый день! Давно я хотел сделать римейк этой прекрасной ачмы) Это такой вот грузинский вариант на тему лазаньи - тонкие листы теста между которыми много, очень много сыра! Вкусно так что не смотря на калорийность ваша рука потянется за добавкой!
 

Журнал по вязанию, в каждом выпуске которого, предложены современные, стильные модели трикотажной одежды и аксессуаров для каждого сезона, одежда которая ни когда не выходят из моды. В каждом номере разные виды вязания, вышивка по трикотажу. Подробное описание работы, точные схемы, полезные советы. В номере: молодежные пуловеры, «наивный» стиль, филейное вязание, летние топы, модели есть и для детей. 

Помидоры по-корейски – очень вкусная закуска, яркая, ароматная. Что интересно, в ней нет той самой приправы, которая добавляется к баклажанам, морковке и другим корейским салатам. Острая приправа, которой прослаиваются помидоры, готовится из свежих овощей: сладкого и острого перца, чеснока, различной зелени. Чтобы у помидор был насыщенный вкус, кроме приправы готовится маринад из уксуса, масла, соли и сахара. После того, как дольки томатов будут уложены в банку, емкость энергично встряхивается, чтобы помидоры дали сок, и он смешался с маринадом.

Помидоры по-корейски в банке могут считаться рецептом быстрого приготовления, ведь готовы они будут буквально за сутки, то есть на следующий день, но пробовать закуску можно уже через пару часов.

Одна хозяйка интересно ответила на вопрос, что же такое сливовый клафути, она сказала "Внизу - сливы, сверху - тесто, аромат - до неба!" Вообще этот нежный легкий десерт можно приготовить с любыми ягодами, но в сезон слив мы, конечно же, спешим поделиться с вами рецептом сливового клафути.

Aвтор и дизaйнер (Author/Designer): Marjorie Brigham
Это плaтье было вдохновленно рaботой Гил Этон из книги Minnow Knits II.