3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
2 стакана муки
3 ст. ложки какао
ванилин

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Затем добавить все остальные ингредиенты
и еще раз взбить.

3. Делим тесто пополам. В одну часть высыпаем какао
и перемешиваем.

4. Форму смазать растительным маслом.
В центр формы наливаем 2 ст. ложки белого теста.

5. В центр белого теста наливаем 2 стол. ложки темного теста.

6. И так все тесто

Вот что у меня получилось.

Теперь зубочисткой делаем 5 полосок - 
проводим от середины к бортикам

Теперь проведем зубочисткой между этими 
полосками, но в другом направлении - от
бортиков к центру.

Вот такой рисунок получается.

Выпекать при 180 С 30 минут. Ставим в заранее разогретую духовку. Духовку не открывать!
Готовность проверять зубочисткой.

источник

Серия сообщений "Маффины, кексы":
Часть 1 - Шоколадно-творожные кексы
Часть 2 - Маффины с сухофруктами от Mild
...
Часть 9 - Бельгийские вафли. Очень хороший рецепт
Часть 10 - Разные вафли
Часть 11 - ПИРОГ ЗЕБРА
Часть 12 - Маффины с клубникой. Пирог с клубникой
Часть 13 - Кефирный кекс для худеющих
...
Часть 31 - Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Часть 32 - САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 33 - Пышные и вкусные вергуны. Готовятся быстро и так же быстро съедаются!