Ах, бежать бы, скрыться бы, как вору,
В Африку, как прежде, как тогда,
Лечь под царственную сикомору
И не подниматься никогда

"Вероятно, в жизни предыдущей..."
Николай Гумилев

Читая эти строки, пытались ли вы представить себе как выглядит это дерево и почему поэт назвал его царственным. Если нет, то попытаемся это сделать сегодня. Давайте познакомимся с одной из древнейших плодовых культур и вместе с тем необычным деревом под названием сикомор/сикомора.

Прежде всего, следует пояснить, о каком именно дереве идет речь. Дело в том, что названия “сикомора”, “сикомор”, “сикамора” и “сикамор” используются для обозначения целого ряда растений (деревьев). В частности, иногда так называют некоторые американские по происхождению деревья, прежде всего, планеру водную (Planera aquatica), платан западный (Platanus occidentalis), явор или клен ложноплатановый (Acer pseudoplatanus).


планера водная (Planera aquatica)


платан западный (Platanus occidentalis)


явор или клен ложноплатановый (Acer pseudoplatanus).

Данная практика вполне правомочна, но названия этих растений следует писать через букву “а”, т.е. “сикамора” или “сикамор”.

Настоящая же сикомора – дерево из семейства тутовых (Moraceae) и рода фикусов (Ficus).
Родиной его считается Египет. Позднее это дерево стали культивировать на территориях от Африки до Средиземного моря. Оно встречается нередко в самых жарких частях Палестины. А в Древней Иудее к сикоморе относились по-особому. Название его произошло от греческого перевода, упоминание о нем неоднократно встречается в Библии.

Сикомор, сикомора или египетская фига (Ficus sycomorus) являет собой огромное вечнозеленое дерево до 17-ти метров высоты, с толстым стволом и раскидистыми ветвями, с сердцевидными листьями, немного напоминающими листья тутового дерева, по размерам, внешнему виду и прочности похожее на дуб. С древнейших времён для изготовления, скульптур, сундуков, мебели и саркофагов использовалась крепкая древесина этого фикуса. Прочная и легкая древесина этого дерева употреблялась на постройки (3Цар. 10:27; 2 Пар. 9:27; Ис. 9:10). Гробы египетских мумий, сделанные из сикоморов по крайней мере 3000 лет тому назад, сохранились до наших дней



Это родственник инжира, но с более мелкими, хотя и тоже съедобными, плодами. Птицы, например плодоядные голуби, и местные жители их едят, но их гастрономические достоинства невелики.
Растет оно в Египте, Эфиопии и в целом ряде других районов Северной Африки и Ближней Азии.

Широкое распространение этого величественного ветвистого дерева не могло не привлечь к нему внимания народов, населяющих территории, где оно встречается. Тем более что как биологические, так и мистические его свойства всегда давали для этого все основания. Наряду с финиковой пальмой, сикомора являлась одним из главных священных деревьев этих мест.
Различные области Древнего Египта даже назывались именем этого священного дерева. Среди них можно назвать Землю Сикоморы, где росла “Сикомора Юга”.

Она почиталась как живое тело Хатхор, которую там называли хозяйкой Южной Сикоморы.
Для древних египтян сикомора являлась одним из растений, являющихся символом Древа Жизни. Именно с ней связывалась в Египте идея вечной жизни. В “Текстах Пирамид” (916) говорится о высокой сикоморе у восточного неба, на склоненных ветвях которой подобно птицам сидят боги. В связи с этим сикомора является формой проявления богини Неба Нут, которая своего мертвого сына Осириса должна “заслонить и его душу в своих ветвях омолодить”. Идея о ежесуточном возрождении жизни и света отражена в свидетельстве о “двух сикоморах из бирюзы” (“Книга Мертвых”), стоящих у восточных врат неба, из которых ежедневно выезжает по утрам Ра.

Богиней или хозяйкой сикоморы является Хатхор, великая богиня Неба, плодородия и любви. Хатхор обитает в стволе этого дерева, стоящего на тропе в иной мир, и питает умерших соком и плодами сикоморы. Человек, отведав даров Хатхор, получает новые духовные силы и возможность двигаться дальше, продолжая великое путешествие в Вечности.


ИЗОБРАЖЕНИЕ ДРЕВНЕЕГИПЕТСКОЙ БОГИНИ ХАТХОР на внутренней стене гробницы египетского фараона Хоремхеба в долине царей. В Фивах Хатхор считалась покровительницей умерших.

С Хатхор связан также культ деревьев: финиковой пальмы, сикоморы, считалось, сто она могла принимать облик этих деревьев. В этой ипостаси богиня дарует жертвенную пищу и священную воду душам усопших, странствующим на пути в иной мир. Эти дары помогают умершим понять тайны загробного мира.


Богиня сикоморы
(Хатор) утоляет жажду
усопшего. Виньетка
из "Папируса Ну"

Помимо того, что сикомора почитается в тех местах, где она произрастает, как священное дерево, само общение с которым одаряет человека щедрыми дарами, его отдельные части издревле используются в практической магии. Например, в Египте листья сикоморы имели значение амулета, так как они, как сказано, способствуют “многим вещам”. Сухие листья сикоморы, добавленные к другим травам и носимые в ладанке, выступают в роли своего рода катализатора, способствуют усилению намерения, активизируют ту функцию, которую данная ладанка должна выполнять.

Некоторые народы Эфиопии, в частности амхарцы, застывший сок этого дерева используют в очистительных обрядах и для борьбы с враждебными сущностями. Утром на коре дерева острым камнем пробиваются многочисленные глубокие отверстия. Металлические предметы, типа ножа и топора, считаются для этого непригодными. Через отверстия вытекает млечный сок. Свежий сок жидкий, сладковатый со специфическим мягким вкусом, на зубах застывает пленкой.

Но вернемся непосредственно к нашей героине - царственной сикоморе.
Сикомора – вечнозеленое дерево-долгожитель .





Сикомора имеет мощный ствол и толстые ветви, на которых вырастают плодоносные ветки – столоны, по виду, напоминающие грозди винограда, только более короткие и утолщенные.


фото: Воgnаr Jаnоs

На этих ветках по несколько раз за сезон тепла появляются грозди довольно крупных (20-25 мм в диаметре) оранжево-розоватых фиг с душистым ароматом.



Фига является соплодием, а не плодом, и образуется у кустов, деревьев и древесных лиан рода фикусов из соцветия. Цветы растения находятся на дне фиги и расположены в шахматном порядке. Их много, они тычиночные, с длинными либо короткими пестиками. При созревании входное отверстие фиги закрывается. Самцы насекомых-опылителей делают в стенке плода узкий проход для самок, а также срезают тычинки и оставляют их в кучке. Самки пробираются к срезанным тычинкам и собирают пыльцу в специальные «карманы». По дороге, в тесном проходе, они обрывают крылья, которые закупоривают отверстия. Дороги назад нет, и самки помещают пыльцу в длиннопестичные цветки, а яйца откладывают в короткопестичные.

Впрочем, на Ближнем Востоке существуют сикоморы, образующие фиги и без опыления. Для этого плоды надсекают вручную, с применением труда людей. Работа монотонная и нелегкая, ведь обработать нужно тысячи фиг, но в квалификации особой не нуждается, поэтому тамошнее выражение «надсекать сикоморы» сродни нашему «бить баклуши».


Ришон (август, 2011). Городские парки и скверы. Сикомора
http://Aries.MoiFoto.ru/153023/f4994425
В Израиле нет опылителя (осы определенного вида), но плоды развиваются без опыления, из-за чего в них нет семян и, следовательно, деревья не размножаются естественным путем. По неизвестной причине, осы куда-то исчезли, оставив деревья «девственными» и не способными к размножению семенами. Именно поэтому данное дерево размножают исключительно отростками.

Вкус сикоморы напоминает инжир, но несколько преснее и водянистее. Зато собирать их настоящее удовольствие, так как они многочисленны и можно быстро набрать необходимое количество плодов. Сикоморовое варенье по вкусу напоминает вишневое. Поверхность свежевыжатого сока сразу желируется из-за большого содержания пектина. Плоды сикоморы считаются более вкусными и удобными для сбора, чем распространенные на Ближнем Востоке плоды колючего кактуса опунции.


Дерево сикомора часто причудливо раскидывает свою крону, автор фото: Shаnfаri.nеt

В Израиле издавна культивировали две разновидности сикоморы: в центральной части и на севере страны – балами, а на юге, исконной земле филистимлян – рази. Изображение сикоморы рази можно увидеть на гербе города Холона, а живые деревья – в одном из городских парков. Его фиги снабжены длинными пятисантиметровыми ножками, позволяющими легко их срывать, в то время, как у балами длина ножек не превышает двух сантиметров. Плоды у рази обладают худшими вкусовыми качествами, чем у балами, но они вдвое крупнее, имеют более привлекательный вид, хорошо переносят транспортировку, сохраняя товарные свойства. В конце 19-го – начале 20-го века, сикомор в странах Ближнего Востока вытеснили более вкусные и удобные для сбора культуры – бананы, цитрусовые и даже виноград. Дерево, конечно, не исчезло, но стало использоваться как декоративное украшение парков и садов. Правда, оно приносит некоторые неудобства людям – его многочисленные упавшие плоды сильно засоряют территорию улиц и скверов городов.


Вот такое декоративное чудное дерево растет в парке города Ашкелон

Сикомора – дерево-долгожитель, оно необыкновенно живучее, его часто можно встретить на заброшенных территориях, так как растение хорошо размножается вегетативно, причем, если землю вокруг полузасохших древних деревьев взрыхлить и удобрить, они снова возрождаются, опять покрываются пучками молодой поросли и начинают плодоносить.

Недавно в Израиле появился дичок сикомора из Кении. Их завезли в расчете на то, что они не будут опыляться, фиги станут опадать несозревшими и уменьшится количество мусора. Ствол дичка сикомора покрыт ярко-желтой корой, неприятной на ощупь, вследствие сильного шелушения. Культурный сикомор имеет гладкую кору серого цвета, которая слёживается пробками.

Плоды у дичка оказались сплошь поражены вредителями, из надкушенной фиги роем вылетают мушки. Самки этих насекомых с помощью яйцеклада удлиненной формы проникают в любую завязь. Культурный сикомор имеет своеобразный иммунитет к насекомому-вредителю. Дело в том, что самки ждут открытия чешуек у входа в плод, а у большинства сортовых фиг они остаются сомкнутыми, вследствие потери способности к опылению. Таким образом, культурному сикомору, насекомые вреда не наносят, а вот у кенийского дичка поражение практически стопроцентное. Такие фиги теряют цвет и привлекательный вид, становятся несъедобными, они гораздо крупнее обычных, поэтому засоряют территорию ничуть не меньше.


Молодые, несозревшие плоды сикоморовой фиги, автор фото: Shаnfаri.nеt

Однако есть страны, в которых и по сей день культивируют сикомор именно ради плодов – это Иордания и Кипр. Считается, что плоды сикомора не только вкусны, но и полезны с оздоровительной точки зрения.

Свежие ягоды сикомора содержат до 24% сахаров, 1.3% белков, жиры, 0.5% кислот, органические и дубильные вещества. Сушеные плоды содержат до 3-6% белка, обладают достаточно высокой калорийностью – 214 ККал/100г. Сикоморовые фиги богаты витаминами и минеральными веществами. Среди них – витамины В1, В2, В6, В-каротин, РР и С; калий, натрий, магний, фосфор, железо. По количеству калия, плоды занимают второе место после орехов. Содержание жирных кислот ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6 делает их незаменимыми для поддержания нормальной работы сердца, нервной системы и мозга.

Полезные свойства сикомора

Целебные свойства сикомора связаны с высоким содержанием калия в его составе, который способствует расширению и расслаблению кровеносных сосудов. Плоды рекомендуют употреблять при тахикардии, боли в груди, для профилактики и лечения гипертонии и венозной недостаточности.


Разноцветные сикоморовые фиги, автор фото: Shаnfаri.nеt

В состав плодов сикомора входит также фицин – фермент, понижающий свертываемость крови и способствующий рассасыванию тромбов, поэтому их употребляют при склонности к тромбозам. Кроме этого, фиги сикомора используют при лечении кашля (особенно сухого), коклюша, бронхитов, бронхиальной астмы. Полезны они также при анемии, болезнях желудка, обладают легким мочегонным и слабительным действием.

Библейская энциклопедия о сикоморе:

Сикоморы, сикоморовое дерево (III Цар. X, 27, Амос VII, 14) — известное дерево в Иудее по всему Востоку. Сикоморы в Священном Писании вообще означают египетскую смоковницу. Плоды ее, очень схожие с смоквой, ценятся высоко и сбирание оных было вверяемо особенным приставникам (I Пар. XXVII, 27, Амос VII, 14). Сикоморовое дерево употреблялось для построек, и несмотря на то, что ценилось гораздо ниже кедра (III Цар. X, 27, Ис. IX, 10) по твердости своей ему не уступало. Часто находили египетские гробы, сделанные из сикоморового дерева в прочном и твердом состоянии по прошествии даже 3000 лет. Оно часто бывает больших размеров, по крайней мере в ширину, и имеет много ветвей с широкими, зелеными, глянцевитыми листьями. Сикоморовое дерево росло главным образом на равнинах морских берегов или в жаркой долине Иордана. Виноград их побил (Господь) громом, и сикоморы их льдом, говорит Псалмопевец (Пс. LХХVII, 47). Сикоморы дают хорошую тень, и потому евреи садили их у дороги для путешественников; и в настоящее время они рассаживаются в Египте около жилищ для тени.

Интересные факты

Сикомор неоднократно упомянут в Библии (Амос. 7:14; Ис. 9:10). Иногда в синодальном переводе сикомор заменён на смоковницу (Лк. 19:4) — дерево, на котором сидел Закхей, высматривая Иисуса Христа.

Согласно коптской легенде под сикоморой укрылось святое семейство во время бегства в Египет
.
С сикоморами был связан культ египетской богини Хатхор.

Из древесины сикомор был сделан пол дворца фараона Аменемхета I.

Под сикоморой Ра в образе рыжего кота отрезал голову змею Апопу.

На гербе города Холона изображен сикомор.



На Ближнем Востоке сикомор традиционно считается неприкосновенным.

В густой листве этого высокого дерева занял место Закхей, чтобы посмотреть на Иисуса (Лук. 19:4). В этом месте слово сикомор переведено на некоторые языки словом «смоковница» или «тутовое дерево». По словам Христа, сила веры может передвинуть и это огромное дерево (Лук. 17:6. русск. перевод — смоковница).


Останки древней реликтовой сикоморы в греческом монастыре пророка Елисея (смоковница Закхея) в Иерихоне.

Использованные источники:

http://natureworld.ru/dikie/sikomor-vechnozelenoe-derevo-dolgozhitel.html

http://lubov.gallery.ru/watch?ph=bk6-vQoE

http://otvet.mail.ru/#question/21700259

Источник: http://www.original-flowers.ru/fruits/view.php?id=245#ixzz2qUCxwEcm

http://www.original-flowers.ru/fruits/view.php?id=245

http://slovari.yandex.ru/%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%BE%...D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE/

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E8%EA%EE%EC%EE%F0

http://trezvenie.org/bible_study/%D1%81%D0%BB%D0%B...A%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%80.html

http://www.moifoto.ru/comment/foto-4994425.html