Печень - фильтр организма, который очищает кровь. Чтобы печень была здоровой и служила долгие годы ее необходимо очищать. Очистка печени народными средствами довольно эффективны.
Почему печень нуждается в очистке








Она задействована в пищеварительной системе, очищает кровь от токсичных элементов, попадающих в организм. Чтобы печень хорошо выполняла свои функции важно следить за здоровьем и своевременно проводить профилактические меры по очистке органа.
Способы очистки народными средствами
Расторопша
Это растение популярно не только для очистки органа, но также для его лечения. Чтобы приготовить отвар необходимо 2 ч.л. семян растения, запарить стаканом кипятка и настоять пол часа. Очень важно принимать настой горячим. Пить необходимо осторожно маленькими глотками. Курс приема 1 месяц.
Сбор для очистки печени
В равном количестве взять травы, которые обладают очистительными свойствами.
Мята, шиповник, корни ревеня, календула. Соединить все в одинаковых пропорциях, взять 2 ч.л. сырья и залить стаканом кипятка. Настоять пол часа. Принимать утром по 1/2 стакана в горячем виде маленькими глотками. Курс приема 1 месяц.
Сбор №2
Зверобой, кукурузные рыльца, календула. Все травы смешать в равных количествах. Поставить литр воды на водяную баню и довести до кипения. В воду добавить 1 ст.л. смеси трав, потомить на огне 2 минуты. Снять лекарство с огня накрыть и настаивать ночь. Принимать процеженный отвар в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день. Курс приема 1-1,5 месяца.
Очистка печени корнем петрушки
Данный способ также имеет положительные воздействия на орган. Для приготовления отвара понадобиться корень петрушки и литр воды. Корень очистить и измельчить. В литр кипящей воды опустить корень петрушки и потомить на огне 5 минут. На протяжении дня выпить отвар из корня. Курс приема 3 недели.
Очистка печени соками
Соки имеют положительное воздействие особенно свекольный и грейпфрутовый.
Сок свеклы выжать удобным способом и принимать по 150 мл 3 раза в день, перед едой за 30 минут. Сок грейпфрута принимают в свежем виде. Для очистки печени используется сок грейпфрута в течении месяца, пить по 50 мл 5 раз в день. Соковое очищение имеет положительное свойство, не только очищает печень, но также благоприятно влияет на иммунную систему.
Коктейли из зелени
Коктейли, приготовленные из зелени с добавлением соков, способствуют очистке печени.
В блендере измельчить зелень петрушки, шпината, руколлы, залить соком свеклы полученную смесь 150 мл принять перед едой за 30 минут 3 раза в день.
Смесь из зелени и томатного сока
Зелень петрушки залить томатным соком, выпить за полчаса до приема пищи.
Соки и зелень должны быть из свежих продуктов, приготовленных непосредственно перед приемом.
Очищение зеленью и соками поможет в очищении и посодействует хорошей работе кишечника, также уберет кожные высыпания.
Шиповник
Растение проявляет свои полезные свойства и помогает печени справляться с разными негативными факторами.
Для приготовления отвара можно использовать плоды шиповника, корни, также растение можно добавлять в лечебные сборы в состав которых входят другие лекарственные травы.
Плоды шиповника, 1 ст.л., предварительно размолоть в кофемолке залить литром кипятка в термосе. Настоять ночь, принимать по 1/2 стакана трижды в день перед приемом пищи. Курс приема составляет 10 дней.
Листья березы
1 ч.л. березовых листочков залить стаканом кипятка, настоять 20 минут. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой.
Важно помнить, что при очистке печени необходимо придерживаться здорового питания, употреблять продукты не оказывающие негативное влияние на печень. Отказаться от жирной, острой пищи, курения и злоупотребления алкоголем.
Пагубное влияние на печень оказывает бесконтрольный прием лекарств, алкоголь, нездоровая пища, некачественные косметические средства.



Источник →

http://narodnayamedicyna.ru/blog/43551333795/Ochis...E925D20AA8CA5715E571066582C061

Печень получается мягкой, сочной, нежной!

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала! Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!


Как вкусно пожарить печенку (печень) за 3 минуты Очень вкусная печенка
==================================================






Нежная, Мягкая печень ПО-СТРОГАНОВСКИ
===============================







Нереально вкусная и очень нежная печень новый рецепт
=======================================

Не так давно научилась готовить домашний паштет из куриной печени в блендере. Понравилось очень: и на бутерброды можно, и для застолья отлично подходит в качестве закуски, и в холодильник можно в контейнере поставить и пользоваться несколько дней (если никто не съест сразу, да?). Больше всего понравилось то, что рецепт такого паштета очень простой, не требует много сил и времени.





Рецепт домашнего паштета из куриной печени
Ингредиенты:

• Печень куриная – 0,5 кг


• Лук – 2-3 головки (средних)


• Морковь – 2 штуки (средних)


• Лавровый лист – 1-2 маленьких


• Масло сливочное – 100 грамм


• Масло подсолнечное – 1-2 ст. ложки


• Вода – около 1 стакана


• Соль, мускатный орех, корица, черный перец молотый

В некоторых рецептах лука и моркови кладут меньше, однако мне больше нравится консистенция и вкус печеночного паштета с большим количеством овощей.
Процесс приготовления домашнего куриного паштета

• Печень подготовить: если нужно разморозить, после чего обрезать прожилки, желчные протоки и т.д. Промыть и дать стечь. Кто-то вымачивает куриную печень в молоке в течение двух часов, чтобы убрать горечь, однако опыт показывает, что именно куриная печень и так не горчит.

• Лук почистить и нарезать полукольцами. Не обязательно «ювелирно», так как потом вся смесь будет перемолота в единую массу. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук до светло-золотистого цвета на среднем огне, периодически помешивая (в среднем жарим около 10 минут).

• Морковь почистить, порезать колечками (или как вам удобно, можно мелко, можно на терке) и добавить к луку, перемешать и обжарить пару минут. После этого добавить печень, лавровый лист и стакан воды (воды нужно столько, чтоб она практически покрывала печень с луком и морковью). Посолить (половина чайной ложки соли), довести до кипения, уменьшить огонь.

• Далее тушить под крышкой на маленьком огне около 30 минут до готовности всех ингредиентов. Открыть крышку, выпарить лишнюю жидкость в течение 5-10 минут (не полностью, чуть-чуть оставить, она уйдет во время остывания, а оставшаяся сделает куриный домашний паштет более нежным). Во время этих 5-10 минут выпаривания воды следует сначала посыпать смесь корицей (щепотку), а затем, перед выключением огня, мускатным орехом (чуть меньше, чем корицы). Выключить, подержать несколько минут под крышкой, потом открыть крышку и остудить.


• Когда печень с луком и морковкой остынут, добавляем кусок сливочного масла (около 100 грамм) и взбиваем в блендере (масса достаточно мягкая, так что насадку выбирайте исходя из инструкции вашего блендера). Если колба небольшая, то можно взбить двумя партиями, потом их тщательно перемешать. Куриный паштет готов!

Перед употреблением паштет из куриной печенки можно поставить ненадолго в холодильник. Подавать с веточкой зелени. Так как вкус очень нежный, лучше брать хлеб с нейтральным вкусом. Приятного аппетита, читатели Ромового!






Источник


https://vkusnopoedim.temaretik.com/121948969829479...o-pashteta-iz-kurinoj-pecheni/

Понадобится:

500г печени, 2-3 луковицы, 2 стакана сметаны, 3 ст.л. масла, по 1 ст.л. томат-пасты или соуса и муки, зелень, соль, перец.

Промыть и зачистить от пленок печенку, порезать ее брусочками по 1см толщиной и 3-4 длиной, выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчить и посолить. На сухой сковороде обжарить муку до кремового оттенка, посыпать печенку, перемешать, добавить отдельно пассерованный лук, сметану и томат-пасту, перемешать, довести до кипения. Потушить все 10-15мин до готовности печени на слабом огне.

Тогда данный рецепт может вам пригодится.

Приготовленная вами по рецепту смесь расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает мочегонными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограммов, укрепляет иммунитет, очищает, "растворяет" камни в почках и желчном пузыре, омолаживает кожу.

Что нужно делать.

* Тщательно измельчаем (пропускаем через блендер) небольшой пучок свежей петрушки, 2 средних зубчика чеснока.
* Добавляем 1 ст. ложку сока лимона и столько воды, чтобы получился 1 стакан жидкости.
* Выпивать полученную смесь перед завтраком и перед ужином 3 дня.
* Затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем.
* Следующие 3 дня снова с чесноком.

В общей сложности 9 дней. Отдыхаем 2 недели и проводим еще один курс.

! Противопоказания: хронический гастрит с повышенной кислотностью, рефлюкс-эзофагит, беременность.

Ингредиенты:

• -Куриная печень – 800 г


• -Морковь – 3 шт.


• -Лук репчатый – 3 шт.


• -Свежий огурец – 1 шт.


• -Сметана – 200 г


• -Майонез домашний – 150 г


• -Чеснок – 0,5 головки


• -Укроп – 1 пучек


• -Пшеничная мука – 3 ст. л.


• -Соль – 1 ч. л.


• -Лавровый лист – 3 шт.


• -Яйцо – 3 шт.

Приготовление:

• 1. Для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно).


• 2. Очищенную морковь натираем на крупной терке.


• 3. Лук также очищаемся и мелко рубим.


• 4. После чего обжариваем морковь и лук на растительном масле до слегка золотистого цвета.


• 5. Выключаем огонь, к зажарке бросаем лавровый лист, накрываем крышкой. Пусть хорошенько пропитается ароматом специи! Остужаем.


• 6. Промываем печень под проточной водой, даем стечь жидкости. После чего обрезаем прожилки.


• 7. Измельчаем с помощью блендера. Добавляем муку, яйца, 2 ст. л. сметаны и соль. Тесто должно получится как на оладьи,допускается немного гуще.


• 8. На разогретой и смазанной растительным маслом сковородке выпекаем коржи (это самый долгий и ювелирный процесс, т.к. стараемся, чтобы края были ровными).


• 9. На сковородке 22 см у меня получилось 8 коржей. Даем им время для полного остывания.


• 10. Тем временем смешиваем сметану, майонез, порубленную зелень и чеснок.


• 11. Собираем наш тортик: Сперва на корж идет сметанно-майонезный соус (~1.5 ст. л.).


• 12. Затем зажаренные морковка с луком (если много растительного масла, рекомендую предварительно отжать прожаренные овощи). Потом снова корж.


• 13. И на соус выкладываем огурец (предварительно натереть его на крупной терке). Так чередуем начинку.


• 14. Получается вот такой тортик, украшаем по желанию и по наличию фантазии :)

Приятного аппетита!






































https://vkusnopoedim.temaretik.com/723030406290213...henochnyj-tort-osvezhayuschij/