Для крема:
- сметана - 1 стакан
- яйца - 1 шт.
- сахар - 1-1,5 стакана
- мука - 2 ст. л.
...........................................................................ЭТА заливка везде выручает!!!! 

 Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, разрыхлитель, муку и замесить мягкое тесто:

200г сахара
200г маргарина
3 яйца
2 ч.л.разрыхлителя или 1 ч.л.гашеной соды
3-4 ст. муки.