Решил заменить банку с горячей водой внутри коробки на какое-нибудь электронагревательное устройство - чтобы не было возни с заменой воды .
Сначала поместил внутрь коробки электрофумигатор против комаров . Фумигатор потребляет 4Вт и нагревает воздух внутри коробки на 3град выше , чем комнатная температура . Этого йогурту показалось мало .
Потом я решил использовать в качестве нагревательного элемента электролампу . Под рукой была только довольно крупная настольная лампа и лампочка на 60Вт . В коробку лампа помещается целиком , но крышка закрывается неплотно , остаются щели . 60Вт многовато для такого устройства , как йогуртница - ведь фирменная йогуртница имеет ТЭН всего 12Вт . Коробку я укрыл сверху одеялом . Примерно за 1час температура внутри коробки достигла 45град и я отключил лампу . Температура стала плавно снижаться и через 8ч упала до 23град. Стенка коробки , на которую был направлен свет - сильно нагревалась . В тех пакетах , которые стояли рядом с лампой , йогурт получился быстро - за несколько часов . А в тех пакетах , которые стояли далеко от лампы , прямо у стенки коробки - йогурт не получился и за 10ч . Но опять , из-за стечения обстоятельств , я использовал йогурт (Чудо-Йогурт) с истёкшим сроком хранения .
Надо будет купить лампу поменьше , найти лампочку на 25Вт (в крайнем случае - на 40Вт) и располагать пакеты вокруг лампы .

Ещё есть идея : использовать в качестве нагревателя электросушилку для обуви . Но у меня ее нет . Да и мощность у нее меньше , чем у йогуртницы : 7-10Вт вместо 12Вт.