-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tytaki

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.07.2010
Çàïèñåé: 2156
Êîììåíòàðèåâ: 58
Íàïèñàíî: 2318


Ñàëàò èç òåðòîé ñâåêëû è ìîðêîâè

×åòâåðã, 05 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 15:16 + â öèòàòíèê
Ñàëàò èç òåðòîé ñâåêëû è ìîðêîâè

Èç êíèãè Ìàðòû Ñòþàðò «Ïðîñòî, áûñòðî, âêóñíî»



×òî íóæíî

– 1/4 ñòàêàíà ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà, 2 øò. çà 22,70 ð.

– 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà ïåðâîãî îòæèìà, 50 ã çà 12,22 ð.

– 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìåäà, 50 ã çà 14 ð.

– 3/4 ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî êóìèíà, 26,70 ð.

– 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî êîðèàíäðà, 4,87 ð.

– 1/4 ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîé êîðèöû, 5,96 ð.

– 1/8–1/4 ÷àéíîé ëîæêè êàéåíñêîãî ïåðöà, 4,92 ð.; ïðÿíîñòè áûëè èñïîëüçîâàíû íå âñå, èõ õâàòèò åùå ïî ìåíüøåé ìåðå íà 4 ðàçà

– êðóïíàÿ ñîëü; èñïîëüçîâàëè ìîðñêóþ ñîëü ïî 60,28 ð. çà 500 ã èç ïðîøëîãî ðåöåïòà

– 450 ã î÷èùåííîé ñâåêëû, 462 ã çà 16,15 ð.

– 2 î÷èùåííûå ìîðêîâè, 424 ã çà 34,32 ð.

– 1/3 ñòàêàíà êðóïíî èçìåëü÷åííîé ïåòðóøêè, 20,15 ð.

Ïðèìåðíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 15 ìèíóò

Èòîãî: 161,99 ð. çà 4 ïîðöèè, 40,5 ð. çà ïîðöèþ



Ñàìûå ãëàâíûå èíãðåäèåíòû çäåñü — ïðÿíîñòè. Åñëè ó âàñ ãäå-òî íà ïîëêå ïÿòûé ãîä ñòîèò ïðèâåçåííûé èç Ìàðîêêî êîðèàíäð, íàäî åãî áåñïîùàäíî âûáðîñèòü è êóïèòü ñâåæèé. È ýòî, êñòàòè, íå òàê ñëîæíî è îáîéäåòñÿ â êîïåéêè. Ñîîòíîøåíèå ñâåêëû è ìîðêîâè — 1 ñðåäíÿÿ ñâåêëà íà 2 ñðåäíèå ìîðêîâè. Èõ íàäî î÷èñòèòü è òîíêî íàøèíêîâàòü. Åñëè åñòü êîìáàéí, ñäåëàéòå ýòî â íåì. Åñëè íåò — íàðåæüòå íîæîì. Çàòåì ìû óëîæèëè â ñòóïêó êóìèí è êîðèàíäð, äîáàâèëè íåìíîãî ñîëè è ðàñòåðëè. Äîáàâèëè ìîëîòóþ êîðèöó è ìîëîòûé êðàñíûé ïåðåö, ïåðåìåøàëè. Âçáèëè â ìèñêå îëèâêîâîå ìàñëî ñ ìåäîì, âûæàëè òóäà æå ëèìîí è âñûïàëè ñìåñü ïðÿíîñòåé ñ ñîëüþ. Âëèëè âñå ýòî â ìèñêó ñî ñâåêëîé è ìîðêîâüþ, ïåðåìåøàëè. Ïîñûïàëè êðóïíî íàðåçàííîé ïåòðóøêîé — profit.
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ
òîðòû,âûïå÷êà,çàãîòîâêè

Matrioshka   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 15 Èþíÿ 2015 ã. 07:10 (ññûëêà)


Æåëàþ æèòü è áûòü ëþáèìîé,
Íå ãîðåâàòü, íå óíûâàòü
È ïî äîðîãå æèçíè äëèííîé
Ñ óëûáêîé âåñåëî øàãàòü.

Ïóñòü â ýòîò äåíü áóêåòîâ ìîðå
Ïðåïîäíåñóò òåáå äðóçüÿ,
Ïå÷àëü íå òðîíåò ãëàç êðàñèâûõ
È áóäåò ëåãêîé æèçíü òâîÿ!

Ñèÿé æå òû êàê ëó÷èê ñîëíöà,
Áóäü íåæíîé, ëàñêîâîé âñåãäà.
È ïóñòü íàãðàäîé áóäåò ñ÷àñòüå
Íà âñå ãðÿäóùèå ãîäà!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó