-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tysik_2608

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 6) âÿçàëî÷êè _Â_È_Í_Ò_À_Æ_ Äíåâíèê_íàøåé_ïàìÿòè Èíòåðåñíî_îá_ÀÂÒÎ Áèñåðîïëåò ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.02.2013
Çàïèñåé: 24578
Êîììåíòàðèåâ: 118
Íàïèñàíî: 24801


öûïëåíîê òàáàêà -ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ

Âîñêðåñåíüå, 31 Äåêàáðÿ 2023 ã. 12:32 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ ÖÛÏ˨ÍÎÊ ÒÀÁÀÊÀ  ÄÓÕÎÂÊÅ

ÃÐÓÇÈÍÑÊÀß ÊÓÕÍß.
cyplenok-tabaka-v-duhovke-768x512 (700x274, 230Kb)
Èíãðåäèåíòû:
 
1 êóðèöà;
½ ÷/ë ïàïðèêè;
ïî 2 ùåïîòêè ñìåñè ïåðöåâ è èòàëüÿíñêèõ òðàâ;
ïî 1 ñò/ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è ëèìîííîãî ñîêà;
10 ã ïåòðóøêè;
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà;
1 ùåïîòêà êðàñíîãî ïåðöà;
1 ÷/ë ñîëè.
 
Öûïëåíêà õîðîøåíüêî ïðîìûòü è îáñóøèòü. Îòðåçàòü ó òóøêè â õâîñòîâîé ÷àñòè æèðîâóþ æåëåçó. Ïåðåâåðíóòü òóøêó ñïèíêîé âíèç. Ðàçðåçàòü åå âäîëü ãðóäêè òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíà ðàñêðûëàñü êàê êíèæêà.
 
Óäàëèòü èç òóøêè ñåðäöå è ëåãêèå. Ïîäðåçàòü ó öûïëåíêà ñóõîæèëüÿ, óëîæèòü åãî ñïèíêîé ââåðõ, íàêðûòü ïèùåâîé ïëåíêîé è îòáèòü ïðè ïîìîùè ìîëîòî÷êà.
 
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíàäà â ïèàëå ñîåäèíèòü ëèìîííûé ñîê, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü è âñå ñïåöèè. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü. Íàòåðåòü ìàðèíàäîì òóøêó öûïëåíêà ñî âñåõ ñòîðîí êàê ìîæíî òùàòåëüíåå.
 
Ìàðèíîâàòü ïòèöó â òå÷åíèå ÷àñà. Ñáðûçíóòü ñêîâîðîäó ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûëîæèòü â íåå öûïëåíêà ñïèíêîé âíèç.
 
Íàêðûòü öûïëåíêà òàðåëêîé ÷óòü ìåíüøåãî äèàìåòðà, ÷åì ñêîâîðîäà. Ïîñòàâèòü ñâåðõó êàñòðþëþ ñ âîäîé. Ïîìåñòèòü âñþ êîíñòðóêöèþ â ðàçîãðåòóþ äî 250 °Ñ äóõîâêó. Çàïåêàòü öûïëåíêà 30 ìèí. äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè.
 
Ïðîïóñòèòü ñêâîçü ïðåññ ÷åñíîê, à ïåòðóøêó ìåëêî ïîðóáèòü. Ñìåøàòü ÷åñíîê è çåëåíü ñ âûòîïèâøèìñÿ èç êóðèöû æèðîì. Ïîëèòü ïîëó÷èâøèìñÿ ñîóñîì ãîòîâîãî öûïëåíêà-òàáàêà.

Ðóáðèêè:  êóõíÿ
êóõíÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó