Âàòðóøêè âàíèëüíûå ñ èçþìîì è öóêàòàìè. |
Âàòðóøêè âàíèëüíûå ñ èçþìîì è öóêàòàìè Caéò Ïîâàðû.ðó
![]()

Âàòðóøêè âàíèëüíûå ñ èçþìîì è öóêàòàìè
Îïóáëèêîâàíî 28.01.2011 â ðàçäåëå "Âûïå÷êà ñëàäêàÿ"
Àâòîð: Êàòóøå÷êà
Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:0,5 ëèòðà ìîëîêà,3÷.ë ñóõèõ äðîææåé, 2 ÿéöà, 200ãð.ñàõàðà, 100ãð.ìàðãàðèíà, 50ãð.ñìåòàíû,ìóêà ïî íåîáõîäèìîñòè..
íà÷èíêà:òâîðîã äîìàøíèé 500ãð,èçþì 200ãð.öóêàòû 100ãð,ñàõàð 100ãð.1 ÿéöî,ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà..
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ò¸ïëîì ìîëîêå ðàçâåñòè äðîææè è äàòü ïîñòîÿòü 20 ìèíóò.ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì,äîáàâèòü ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí è ñìåòàíó.Ãîòîâóþ ñìåñü ñìåøàòü ñ îïàðîé,ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ìóêó.Çàìåñèòü òåñòî íå î÷åíü êðóòîå.Ïîñòàâèòü â ò¸ïëîå ìåñòî ÷òîáû òåñòî ïîäîøëî.Òåì âðåìåíåì äåëàåì íà÷èíêó.Òâîðîã õîðîøî ðàçîìíÿòü,äîáàâèòü ñàõàð,âàíèëüíûé ñàõàð,ÿéöî,èçþì ðàñïàðåííûé,ãîòîâûå êóñî÷êè öóêàò àïåëüñèíîâûõ ñ ñèðîïîì.Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Êîãäà òåñòî ïîäîéä¸ò.ïîäåëèòü åãî íà íåáîëüøèå êâàäðàòû,íà êàæäûé êóñî÷åê ïîëîæèòü ëîæêîé íà÷èíêó è ïðèäàòü ôîðìó âàòðóøêè.
Ãîòîâûå âàòðóøêè âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 200ãðàäóñîâ,äî ðóìÿíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ðåöåïòû âûïå÷êè":
×àñòü 1 - Êàäà
×àñòü 2 - òîðò íà ñêîâîðîäêå
...
×àñòü 98 - ×åáóðåêè
×àñòü 99 - áëèíû
×àñòü 100 - øóëèêè
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Âûïå÷êà. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |