Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Ну очень легкое тесто.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1\2 ч.л. соли

- 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой, верх пирожков смазываем яичным желтком.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.

Приятного аппетита !