Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница.

Чтобы сделать йогурт в домашних условиях:

• Молоко – 400-500 г
• Йогурт густой или жидкий – 1-2 ст.л.

Пошаговый видео-рецепт:

1.Молоко прогреть до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить.

2.Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта. Перемешать до однородности. Не делайте йогурт в металлической посуде – подойдет стеклянная, керамическая или эмалированная.

3.Накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 6-8 часов, потом поставить в холодильник. Йогурт готов. 

Источник

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=dO-W4JS45HU&feature=emb_err_woyt

Маринованные баклажаны  с чесноком, болгарским перцем и зеленью - это очень быстрая и вкусная закуска. На приготовление такого блюда у Вас потребуется час времени. 

Минтай, запеченный с капустой: бюджетно, полезно и вкусно!

Проходя мимо лотка с беляшами, всегда хочется их купить. Предлагаю пройти немного дальше и приготовить беляши моей мечты. При этом рецепт беляшей очень прост. Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим

Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…

Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу  в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.

Что делать, если планшет на зарядке не включается? Иногда, у планшета появляется тёмный дисплей, который не реагирует на кнопочку включения и подключенную зарядку. Многие пользователи в этом случае отчаиваются. Но, не стоит впадать в уныние. На данный момент многие мобильные гаджеты выдают большую чувствительность к разнообразным воздействиям из вне. В данной статье, мы рассмотрим эту проблему.

Когда люди заболевают, они первым делом обращаются к врачу в надежде на чудо-пилюли, сиропы и микстуры, которые способны поставить их на ноги буквально за считаные минуты. В таком случае, если речь идет о бактериальных инфекциях, доктора прописывают пациентам антибиотики. Однако эти препараты имеют целый ряд побочных эффектов, или, как говорят в народе, они одно — лечат, а другое — калечат.

Читать далее:

Что вы знаете о полезных свойствах имбиря? Эту ароматную пряность можно использовать как эффективное лекарство.

Ни для кого не секрет, что горячий чай с лимоном и имбирем полезно пить в холодное время года. Однако мало кто знает, что корень имбиря может помочь восстановить и заметно ускорить рост волос.

Читать далее…

Денежное дерево родом из теплых стран. Множество разновидностей толстянки растет на юге Африке, в Австралии и на Мадагаскаре. В домашних же условиях выращивают толстянку древовидную, которую и называют денежным деревом и используют в качестве зеленого лекаря. Толстянка древовидная на самом деле напоминает деревце. Это растение с толстым одревесневшим стволом и густой кроной мясистых зеленых листьев. В комнатных условиях денежное дерево цветет редко. А если это и происходит, то лишь после пятого года жизни растения.

Сербская кухня

Все мои родственники и друзья знают, что я обожаю салаты. Говорят, что в гости идут всегда с ожиданием чего-то новенького. Конечно, я ведь всегда угощаю их чем-то интересным. Хотите узнать лучшие рецепты салатов? С удовольствием делюсь!

На праздники или даже по выходным у меня есть время, чтобы приготовить что-то посложнее или попробовать новый рецепт. Но по будням я предпочитаю простые, но вкусные закуски. Записывайте рецепты быстрых салатов! Они точно пригодятся.

Салат из крабовых палочек с помидорами



Ингредиенты

*150 г крабовых палочек
*20 г майонеза
*1 зуб. чеснока
*70 г сыра
*1 помидор

Приготовление

1. Нарежьте крабовые палочки косой соломкой. Помидор нарежьте обычной соломкой и слейте лишнюю жидкость.

2. Натрите на крупной терке сыр, пропустите через пресс чеснок и заправьте ингредиенты майонезом, перемешайте.

Салат «Леди»



Ингредиенты

*150 г огурцов
*300 г куриного филе
*150 г консервированного горошка
*1 пучок укропа
*соль по вкусу
*150 г сметаны

Приготовление

1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера.

2. Мелко порубите укроп и нарежьте огурцы средними кубиками.

3. Смешайте все ингредиенты, добавьте горошек, соль и сметану, перемешайте.

Салат с фасолью и крабовыми палочками



Ингредиенты

*200 г красной фасоли в собственном соку
*сметана по вкусу
*2 яйца
*соль по вкусу
*перец по вкусу
*200 г крабовых палочек
*зелень по вкусу

Приготовление

1. Отварите яйца, мелко нарежьте их вместе с зеленью.

2. Слейте сок с фасоли и добавьте ее к остальным ингредиентам.

3. Посолите, поперчите и заправьте салат сметаной, перемешайте.

Салат с копченой колбасой



Ингредиенты

*1 морковь
*2 зуб. чеснока
*100 г сыра
*2 ст. л. майонеза
*100 г копченой колбасы
*соль по вкусу
*перец по вкусу
*150 г консервированной кукурузы

Приготовление

1. Натрите на мелкой терке сыр и морковь, нарежьте соломкой колбасу.

2. Добавьте кукурузу, пропущенный через пресс чеснок и майонез, посолите и поперчите, перемешайте.

3. Украсьте салат зеленью.

Салат «Французский»



Ингредиенты

*2 яблока
*4 яйца
*2 моркови
*майонез
*70 г сыра

Приготовление

1. Натрите на крупной терке 1 яблоко и выложите первый слой салата, смажьте 1 ст. л. майонеза.

2. Натрите на крупной терке 2 отваренных яйца, выложите второй слой и также смажьте майонезом.

3. На мелкой терке натрите морковь, выложите следующий слой и снова смажьте майонезом.

4. Натрите сыр на мелкой терке и выложите на остальные ингредиенты. Повторите слои еще раз.

Салат «Быстро и вкусно»



Ингредиенты

*1 пекинская капуста
*1 огурец
*1 луковица
*100 г колбасы
*майонез по вкусу
*специи по вкусу

Приготовление

1. Нашинкуйте капусту, огурец и колбасу нарежьте соломкой, а лук — полукольцами.

2. Добавьте специи и майонез, перемешайте.

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом



Ингредиенты

*300 г копченой куриной грудки
*2 яблока
*250 г консервированного ананаса
*3 ст. л. майонеза
*соль по вкусу
*перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте мясо и яблоки полосками. Разрежьте кольца на кусочки.

2. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Вы можете менять рецепты простых салатов по своему вкусу. Вместо майонеза почти всегда можно использовать сметану, несладкий йогурт или растительное масло. Добавляйте любимые специи и экспериментируйте с разными ингредиентами!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/