-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в trolyalya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2011
Записей: 13475
Комментариев: 199
Написано: 14147


Пряный зимний ликёр

Воскресенье, 19 Января 2025 г. 11:16 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Пряный зимний ликёр

7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb)Домашний ликёр приготовлен с пряностями, получается очень насыщенным и ароматным - просто идеальный напиток для долгого зимнего вечера перед камином с потрескивающими дровами.

im_20250115184328_440384 (700x350, 298Kb)

127187868_3 (242x38, 23Kb)
0,5 л водки,
3 бутона гвоздики,
1 палочка корицы,
1 звездочка аниса,
щепотка кардамона,
6 горошин душистого перца,
6 горошин чёрного перца,
цедра 1 апельсина,
1 палочка ванили,
150 мл сахарного сиропа.
 

126190588_4 (262x38, 23Kb)

В банку засыпать специи и цедру апельсина, залить водкой. Оставить на 5 дней, встряхивая настойку раз в день.

На шестой день готовим сахарный сироп:

Коричневый сахар и воду в соотношении один к одному, смешать, довести до кипения.

Варить, помешивая, чтобы сахар растаял.

Сироп остудить.

Процедить настойку, смешать с сиропом.

Перелить готовый пряный ликер в графин.

 

 

Рубрики:  рецепты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку