Маринованные огурчики «как магазинные болгарские» |
Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»! Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты. Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы «Globus». Раньше, когда соленья в магазинах было трудно достать, по этим огурчикам все сходили с ума. Огурчики можно хранить в квартире, единственное, несколько часов желательно их подержать в холодильнике. Готовы огурчики через 3 дня, а если очень маленькие — на следующий день. Итак, маринованные огурчики «как магазинные». Снимайте пробу.


|
Ох и вкуснятина: салат из кабачка, перца, моркови и лука на зиму |
Чем привычнее продукт, тем интереснее увидеть его с неожиданной стороны. Январским вечером открываете банку к горячей картошке, домашние пробуют и переспрашивают: «Это точно кабачки?» И до остальных заготовок в этот вечер дело уже не доходит...

Овощной салат, который в любое время года будет мега популярным. Кабачки по данному рецепту получаются слегка хрустящими, а сладкий перец и лук идеально их дополняют. Желательно использовать болгарский перец красного цвета, закуска будет более аппетитной на вид. Хотя подойдет и желтый, и зеленый перец. Также для рецепта вам понадобится карри - с такой приправой закуска станет очень ароматной. К любому гарниру или жареному мясу такой салат точно не будет лишним!



|
Пирожки с курицей и сыром: из разряда просто-быстро-вкусно |
|
Невероятно вкусный, шоколадный и влажный пирог к чаю «Сумасшедший: без яиц, сливочного масла, даже без сметаны |


|
«Ластик для старости» |
В интернете и сарафанном радио ходит легенда о докторе Покровском — советском диетологе, который якобы пропагандировал простую и дешёвую мазь как «ластик для старости». Говорят, состав работает лучше дорогих кремов: убирает морщины, пигментацию и даже помогает при болях в суставах. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться.

|
Стираем морщины и открываем глаза: упражнение 2 в 1 от Мамады Йошико |
Это простое упражнение для лица подтянуть наиболее важные части лица: лоб, виски, брови, глаза и веки.

Оно построено так, что одновременно воздействует и на мышцы лба, побуждая их к естественному растяжению и натяжению, и при этом активно задействуются мышцы век, глаз, бровей и даже височные, в результате чего мы получаем очень качественную практику для стимуляции и лифтинга самых важных зон верхней части лица. Будьте молоды и красивы!
Итак:

|
Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки |


|
Пончики "оборванцы" по 50 копеек за штуку: безумно воздушные/без замеса руками |
Сегодня поделюсь рецептом пончиков "оборванцы". Я назвала их так за неправильную форму с рваными краями. Все потому, что тесто на них жидкое. Хрустящие, нежнейшие! Не переплачивайте, готовьте эти вкусняшки дома. Приготовила тесто на 10 рублей, нажарила 20 пончиков, по 50 копеек за штуку.


|
Паштет из печёного баклажана и яиц |


|
Волшебное снадобье для улучшения зрения |
Это полезное волшебное снадобье поможет не только улучшить зрение, восстановить его остроту, но и значительно укрепит иммунную систему организма. Этот лечебный состав рекомендовал употреблять советский офтальмолог академик Владимир Петрович Филатов (1875 – 1956).

Несмотря на свое, можно сказать, волшебное, лечебное воздействие на зрение и в целом на организм человека, состав снадобья прост.
|
как сделать цыганское средство от комаров своими руками |


|
Если жарить рыбу, то в кляре на кефире с кабачком, картофелем и сыром |
Что может быть вкуснее нежной рыбки под хрустящей корочкой? Именно такой она получается в необычном кляре - на кефире с добавлением натёртых картофеля, кабачка и твёрдого сыра. Кусочки минтая, пропитанные лимонным соком и прованскими травами, обмакнём в кляр - он создаст гладкую поверхность на рыбе, запечатав все соки. Жареная рыба будет сочной, а благодаря овощам - ещё и очень сытной.


|
Если в холодильнике остался кефир, готовлю слойки «Наполеон» |


|
Кофе с морской капустой для придания лицу аристократической утонченности |
Хотите придать лицу аристократическую утонченность, особо при этом не потратившись, но несколько все же, дней на 10-14, заморочившись? Тогда обязательно попробуйте следующую, весьма интересную даже для бывалых домашних косметологов, маску.


|
Консервированная вишня закусочная - аккомпанемент к мясу и водочке |
Китайцы помидоры режут, посыпают сахаром и едят, насмехаясь над нашим делением овощей, фруктов и ягод на подходящие к сладкому и подходящие к мясному.
Вы пробовали хоть раз в своей жизни закусывать сто грамм помидором посыпанным сахаром, а огурцом, который окунуть в мед? Если нет, тогда рекомендую вам приготовить эту чудесную консервированную вишню. Она совсем не сладкая получается. По мне даже вкуснее оливок, и на праздничном столе, знаете как удивите всех консервированной вишней.


|
Чеснок гниет к февралю — завяжите узел на ботве и забудьте про полив |


|
Маринованная скумбрия «под лакерду» (Uskumru Marin): безупречная плотность и деликатный пряный вкус |
Скумбрия «под лакерду» (Uskumru Marin) – домашняя интерпретация популярной турецкой закуски. Благодаря приведенному методу засолки скумбрия приобретает благородную текстуру лакерды. Маринад на основе яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла делает филе светлым и плотным. Красный лук и свежий укроп добавляют пряные ноты, превращая рыбу в изысканную закуску, готовую к подаче уже через несколько часов.


|
1 литр кефира - и на грядках огуречный ковер: копеечный дедовский способ |
В мире садоводов есть проверенные временем секреты, которые передаются из поколения в поколение. Один из таких рецептов подарил мне дед три десятилетия назад.
"Всё просто. Жду, когда на огуречном кусте появится пятый настоящий лист. Именно в этот момент растение активно наращивает корневую и листовую массу, и ему нужна поддержка".


|
Хлеб за 15 минут: мягче пуха, корочка хрустит или Зачем греть духовку, если есть сковорода |
Утро. На часах 7:30. В доме ни крошки хлеба, а муж уже тянется за яичницей. Идти в магазин в пижаме — такое себе приключение. Знакомо?

Секрет в эффекте замкнутого пара: крышка превращает сковороду в мини-пекарню, не давая тесту пересохнуть. Оно быстро поднимается и пропекается равномерно. Результат — не просто лепёшка, а настоящий хлеб с воздушными порами: его можно сжать, и он тут же восстановит форму.

|
Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно! |

С классическим фаршем

Фарш с тёртыми маринованными огурчиками
|
Если у вас в морозилке ещё лежат ягоды с прошлого сезона - откройте эту статью |

|
Больше не делаю оладьи из кабачков - нашла рецепт вкуснее! |
|