Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîé_êàëåéäîñêîï
Õðóñòÿùèå êåñàäèëüè ñ êóðèöåé
Åñëè ó âàñ óæå åñòü ïðèãîòîâëåííûå
ÒÎÐÒÈËÜÈ, òî ìèíóò çà 20 ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïðîñòóþ ìåêñèêàíñêóþ çàêóñêó. Íà÷èíêîé ìîæåò áûòü âñå ÷òî óãîäíî, íî îáÿçàòåëüíûé èíãðèäèåíò - ñûð.
òàðòèëüè
íåáîëüøîé êóñî÷åê îòâàðíîé êóðèöû
150-200 ã òâåðäîãî ñûðà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå. Êóðèöó íàðåçàòü êóáèêàìè (åñëè õîòèòå ïîñî÷íåå, ìîæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó è îáæàðèòü ñ ëóêîì)
Ïîëîâèíó ëåïåøêè ïîñûïàòü ñûðîì, çàòåì ïîëîæèòü êóðèöó è ñíîâà ïðèñûïàòü ñûðîì. Ñâåðíóòü ëåïåøêó ïîïîëàì.
Ïàðàëåëüíî ñ âûïåêàíèåì òàðòèëüè, óñïåëà ïðèãîòîâèòü ãîðêó ëåïåøåê äëÿ æàðêè.
Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí ïðèãîòîâëåííûå ëåïåøêè. Îíè áóäóò ïûòàòüñÿ ðàñêðûòüñÿ, ïðèäàâëèâàéòå êðàÿ ëåïåøêè ëîïàòî÷êîé ïîêà íå ðàñïëàâèòñÿ ñûð è íå ñêëåèò ëåïåøêó.
Ìåêñèêàíñêèå êåñàäèëüè î÷åíü õîðîøè ñ îñòðûì ñîóñîì.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íàöèîíàëüíàÿ êóõíÿ":
×àñòü 1 - ÊÎËÎËÀÊ (ÑÓÏ)
×àñòü 2 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÉ ÌßÑÎÌ
...
×àñòü 38 - Çåë¸íûå-ñîë¸íûå ïîìèäîðû
×àñòü 39 - Òîðòèëüè
×àñòü 40 - Õðóñòÿùèå êåñàäèëüè ñ êóðèöåé
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íà ñêîðóþ ðóêó":
×àñòü 1 - ÃÐÅÍÊÈ Ñ ËÓÊÎÌ
×àñòü 2 - ÏÈÐÎà ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÊÓÐÀÃÎÉ
...
×àñòü 11 - ÃÐÅÍÊÈ Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ È ÔÅÒÎÉ
×àñòü 12 - Ëåíèâûå âàðåíèêè ñ çåëåíüþ
×àñòü 13 - Õðóñòÿùèå êåñàäèëüè ñ êóðèöåé