Лёгкий и быстрый рецепт очень вкусного тортика. Ванильный крем в сочетании с творожными коржами напоминают вкус мороженого пломбир. Торт получается нежный, пропитанный и в меру сладкий.

Ингредиенты для «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»:

Коржи

• Творог (Мелкозернистый или крупнозернистый, протертый через сито) — 200 г

• Яйцо куриное — 1 шт

• Сахар — 0,5 стак.

• Мука пшеничная / Мука (+на раскатку теста) — 2,5 стак.

• Сода — 1 ч. л.

• Ванилин — по вкусу

Крем

• Молоко — 450 мл

• Сметана (15%) — 150 г

• Сахар (Неполный стакан) — 170 г

• Яйцо куриное (Крупные) — 2 шт

• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

• Крахмал — 2 ст. л.

• Ванилин — 1 г

• Масло сливочное — 70 г

Рецепт «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»: