Жара меня все таки утомила, вчера я к вечеру еле ноги таскала. Но все таки сделала из свежих цуккини спагетти. И очередной раз удивилась,  насколько по другому воспринимается вкус этих самых кабачков.  Это вообще давно беспроигрышный вариант сделать овощной гарнир. Все мои мужики, в том числе и брат мужа, почему то в таком виде кабачки обожают. Уже в рагу те же кабачки  дают другой вкус. Там нужно другие еще овощи класть, чтоб кабачки были просто для наполнения.

И вот что забавно-  да, размер и форма нерезки имеет значение . И да- бывает поводом расстаться.  Ну или , что даже лучше- не начинать отношения.  Я как то даже от пары знакомых слышала- да ну его, он все в какое то крошево  режет, если салат делает.  Или, наоборот, да ну, все кромсает ломтями , как для великана.
  Хотя это учитывать можно, я вот маме , если она к нам приходила, делала салат с кусочками покрупнее,  она уж очень не любила мелкую нарезку.    У остальных от этого аппетит не портился.  Но я привыкла ( увы, из за болезни старшего) на автомате следить и помнить,  кому что можно, нельзя и кто что любит. Ну если знаю , конечно.
А вот когда на какой то праздник к нам пришел сослуживец мужа с женой, которой все было или слишком не так по вкусу или слишком не так порезано, то больше они у нас не бывали . Хоть и они потом все пытались подружиться,  и к себе звали многократно.

Хотя другая жена моего приятеля  тоже почти каждое наше блюдо комментировала,  но вот там это все становилось темой беседы. Я, кстати, от нее узнала пару интересных салатов с супермелкой нарезкой, которые дают необычный вкус. Один был таким- сырая свекла на супермелкой терке, плюс брынза и чеснок.
 Так что вопроса два. Первый- на что для вас влияет размер и тип нарезки продуктов.  А второй -  а на что мы на самом деле обижаемся, когда нам говорят" а я делаю не так!" ? Ну и третий уж все таки-  а как такое говорить, если это все таки вам очень важно?

источник - gelena_s 
[2 ссылок 67 комментариев 4700 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями