ëåíèâûå ñóøè |
Ñàëàò «Ëåíèâûå ñóøè» ñòàíåò ïðåêðàñíûì ðåøåíèåì äëÿ ëþáèòåëåé ñóøè, ó êîòîðûõ íåò âðåìåíè èëè æåëàíèÿ êðóòèòü ðîëëû. Ñàëàò îáëàäàåò âêóñîì, êîòîðûì ìíîãèõ ëþäåé òàê ïðèâëåêàþò ñóøè.  åãî ñîñòàâ âõîäÿò âñå òå æå ïðîäóêòû, ÷òî è â ðîëëû, ïðèãîòàâëèâàåìûå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Òàê æå ñàëàò ïðèä¸òñÿ ïî äóøå íåáîëüøèì ïîêëîííèêàì ÿïîíñêîé êóõíè, çàåäàåìûé õëåáîì èëè áàòîíîì. Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà íå îòíèìåò ìíîãî âðåìåíè è ñèë. Ïðîäóêòû äëÿ ýòîãî ñàëàòà ìîæíî íàéòè íà ïîëêå ëþáîãî ïðîäóêòîâîãî ìàãàçèíà. Ñàëàò «Ëåíèâûå ñóøè» õîðîøî ïîäîéä¸ò äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ïîäà¸òñÿ ñî ñëèâîâûì èëè ñóõèì áåëûì âèíîì, èëè (áåçàëêîãîëüíûé âàðèàíò) ñ çåë¸íûì ÷àåì.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Õîðîøî ïðîìûòü ðèñ. Âîäà ïîñëå ïðîìûâêè äîëæíà ñòàòü ïðîçðà÷íîé (ïîòðåáóåòñÿ ïðèìåðíî 6-8 ðàç ïðîìûòü/ñëèòü â õîëîäíîé âîäå).
2) Îòâàðèòü ðèñ íà íåáîëüøîì îãíå, ïðèìåðíî 15 - 20 ìèíóò.
3) Â òî âðåìÿ ïîêà âàðèòüñÿ ðèñ, íàðåçàòü âñå îñòàëüíûå ïðîäóêòû.
4) Ñ îãóðöîâ ñíÿòü êîæóðó è íàðåçàòü èõ êóáèêàìè.
5) Ïîëîæèòü íà äîñêó ôîðåëü.
6) È íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.
7) Ñ àâîêàäî ñíÿòü êîæóðó, ðàçðåçàòü åãî ïîñåðåäèíå, ðàñêðûòü è äîñòàòü êîñòî÷êó.
8) Íàðåçàòü àâîêàäî êóáèêàìè.
9) Ìåëêî ïîðâàòü èëè íàðåçàòü ñàëàò.
10) Ìåëêî íàðåçàòü ëèñò íîðè (åñëè åñòü).
11) Äàòü ðèñó îñòûòü è äîáàâèòü åãî ê îñòàëüíûì èíãðåäèåíòàì. Äîáàâèòü ñîåâûé ñîóñ è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.

1 ñòàêàí êðóãëîçåðíèñòîãî ðèñà èëè ñïåöèàëüíîãî ðèñà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóøè, 1 1/2 ñòàêàíà âîäû, 200 ãð. ñëàáîñîë¸íîé ôîðåëè èëè ñ¸ìãè, 2 ñðåäíèõ îãóðöà, 1 àâîêàäî, ïó÷îê ñàëàòà, 1 ñò. ëîæêà ñîåâîãî ñîóñà. Åñëè äîìà åñòü â íàëè÷èè, ìîæíî äîáàâèòü ëèñò íîðè.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàëàòû":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Îðèãèíàëüíîå îôîðìëåíèå áëþä
...
×àñòü 90 - Ñàëàò «Ëþáèìûé Ìèíñê»...
×àñòü 91 - ÑÀËÀÒ "ÊËÓÌÁÀ"...
×àñòü 92 - ÑÀËÀÒ "ËÅÍÈÂÛÅ ÑÓØÈ"... èíòåðåñíåíüêî...
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |