Мадленки - Это печенье в форме ракушек известно еще со времен Людовика XV – с середины XVIII века. На одном из балов, в Париже, служанка польского короля приготовила угощение, которое произвело фурор среди гостей, после чего десерт был назван именем девушки – «Мадлен» (Madeleine). Рецепт получили кондитеры Версаля, и печенье «Мадлен», появившись на столе Людовика, стало любимым и знаменитым десертом по всей Европе. Об этом лакомстве писал Александр Дюма. А Марсель Пруст просто увековечил «Мадлен» в своем романе «В поисках утраченного времени»…

Вот такая история...Рецептов очень много и с шоколадом, и с сыром, и с чаем, и с чили, и с кофе...Мой рецепт более похож на классический.)

 

 

 

Как же я не люблю, когда у меня не получается то, что я хочу!!!! И виной тому мои руки и мои мозги!

Завтра мама уезжает и до четверга, буду одна, одна на едине с собой, своими мыслями и это меня очень радует, так как будет время разобраться в себе. А что б время зря не проходило, расписала дни по минутам. Завтра надо поубирать в квартире, а то мусора накопилось очень много жа и слой пыли на мебели приличный, а никто убирать не хочет...Затем нужно подготовитьмя к семинару во вторник, а ещё обещала своему руководителю посмотрет материал для дипломной работы..если остается время, тогда нужно будет сделать ещё несколько дел....Завтра день 1.

Только что узнала, что у моей хорошей знакомой погиб муж..состояние ступора...почему так? Зачем человеку рождаться, если он всё равно умирает...столько смертей за последнее время...очень много, уходят всё - знаменитые люди, певцы, актёры, писатели, друзья, близкие люди...Становится страшно, холодно, особенно холодеют руки, плакать уже не хочется, нет слёз и я больше не хочу плакать...

Как раз смотрела концерт Лары Фабиан, она пела одну из моих самых любимых песен, она пела так...что, я не могу описать, конец песни меня просто потряс и ..мурашки по коже и слёзы на щеках, был бы у меня голос я сейчас бы тоже закричала бы, запела...

 

 

2 октября, а на улице так тепло, что хочется на пляж. От такой погоды ужасно болит голова. Но болит она ещё и от того, что я боюсь выступать перед публикой!!! Позор мне!  Человек доучился до 5 курса и когда ему нужно ответить его начинает бросать в жар, руки холодеют, а сердце вот-вот выскачит. При этом в аудитории сидят всё свои, бояться не кого, но как только я выхожу, всё...а я так хорошо подготовилась, а в итоге показала только два ролика и половину слов забыла...мне кажется, что вот ИМЕННО меня никто не слушают и на до мной ИМЕННО, на до мной смеються, хотя я понимаю, что это не так..а может так? Что делать не знаю, а меньше чем через год, защита диплома!!!!!!!!!! Что делать? Не умирать же от этого...

Но есть и хорошая новость, это то, что я...перестала как бы это сказать, делать поспешных выводов по отношению к другим людям их поведению и действиям, точнее...стала относиться проще ко всему происходящему, начинаю потихоньку избавляться от своих комплексов! Но вот только одна мысль пугает, смогу ли я отнисится к тем людям так же как и раньше и смогу ли я им протянуть руку помощи в трудную минуту...боюсь что нет...но это уже не важно.

Остался только один! Это то, что я боюсь публики! -5 баллов мне за это!

Ещё один прекрасный вечер с хорошим человеком за чашечкой чая. На этот раз мы решили пойти в Кофеин. Давно там не была и была приятна удивленна тому, что мне там очень комфортно и уютно..хм, может это зависит от компании, мы заказали блинчики, десерт, чай, мате..сидели, разговаривали о любви, измене, верности, чувствах, предательстве...затем немного прослезившись начали разговаривать о моде, марках одежды и поняли, что у нас много общего! Здорово! Огорчило лишь то, что забыла карточку Vip-клиента, с ней была бы хорошая скидка, так как цены там дороговаты. Затем мы пошли по магазинам ...поехали в торговый центр, и тут я поняла, что я радуюсь тому, что я просто хожу, даже ничего не покупая, хожу смотрю, пробую, мерию, пробую ароматы и мне от этого тепло и хорошо! Это такое редкое чувство! Но радость была бы не полной, если б:я не зашла б в Brocard и понюхав новые духи от Dior и Shiedo и я вдруг поняла, что их хочу! При том я хочу и те и те! Затем зайдя в Бюстье я наконец-то померила белье от D&G, но потом меня огорчили тем, что скидки уже на него закончились...жаль. Поехав на 2-ой этаж, зайдя в книжный я увидела новую книгу Гастранома!!!! ААА!! И её я хочу!!! Потом зайдя в магазин Киры и увидев новую коллекцию. ещё и примерив пиджак я поняла, что я пропала...в этом пиджаке я выглядела(не буду скромной) идеально, он прекрасно подчеркнул единственное моё достоинство в фигуре, талию (опять себя похвалила..учусь любить себя!). Я даже забыла о том, как мне плохо, о том как мне больно и о том, что мой желудок перестал воспринимать банальную варёную курицу.....жаль что время пролетело так быстро.

Поехав домой опять откуда-то взялась грусть и боль...поразмысливь я подумала, что половину того, чего я хотела мне не надо...остановилась только на пиджаке. Написал письмо папа, очень обрадовалась, как ни странно я соскучилась без него....

Ходила на концерт Владимира Гришко, не думала, что мне так понравится. Я вообще оперу не люблю, а тут совершенно случайно купила билеты, так как в афише увидела, что будет исполняться одна из моих любимых песен "Caruso". Он спел её третьей..я была на столько поглащена его голосом, музыкой, что я даже забыла о том, что у меня дико болит живот...Концерт прошёл на УРА! Очень понравилось. Хотя шла я туда с не очень хорошим настроением, так как очень хотелось спать, а когда пришла в театр, то моё место оказалось сломанныи...кое-как мне его подчинили и я весь концерт боялась пошевелиться.

Но то, как исполняет "Caruso" Лара Фабиан мне нравится больше всего и, она исполняет её тоже третьей в своих концертах)

 

 

 

 

В колонках играет - Lara Fadian - Je sui malade

Всё это была последняя капля, последняя попытка...мне больно, больно от этого. Почему так? почему люди такие переменчивые?

 

Не понимаю...больно..обидно.

Но я выдержу, я справлюсь, я буду гордой, жёсткой и вспомню осла из притчи!

Жил был пастух. У него был большой дом, хозяйство, осёл и колодец. Как-то раз, осёл случайно упал в колодец. Пастуху было лень его вытаскивать и он подумал "Засыплю колодец песком, всё равно старый, заодно и похороню осла". Позвал пастух соседей, привезли они много песка и начали засыпать. Сыпят, сыпят, сыпят, сыпят..и вдруг раз, осёл выпругнул из колодца. Оказывается он е умер вовсе, а сыпя песок на него, осёл встряхивал его с себя и становился на него, таким образом дойдя до вершины.

Мораль: когда на вас сыпятся проблемы и неудачи, вспомните осла, встряхните с себя проблемы как песок, вставайте на них и вы выйдите победителем!

14 слушали 0 копий [+ в свой плеер]

 

 

Я люблю тебя Согласна, существовали другие способы расстаться Несколько осколков разбитого стекла, возможно, могли бы нам помочь. В этой горестной тишине я решила простить Все те ошибки, которые можно сделать, когда слишком сильно любишь. Согласна, маленькая девочка во мне часто капризничала с тобой Почти как мать, ты заботился обо мне, оберегал меня. Я украла у тебя ту кровь, которой не стоило бы делиться. На пределе слов, снов, я буду кричать... Я люблю тебя, я люблю тебя, Как сумасшедшего, как воина, Как звезду кино. Я люблю тебя, я люблю тебя, Как волка, как короля, Как мужчину, которым я не являюсь, Видишь, я люблю тебя именно так... Согласна, я доверила тебе все свои улыбки, все свои секреты. Даже те, которые не должен знать никто, разве что родной брат. В этом каменном доме Сатана смотрел, как мы танцуем. Я так хотела войны тел, заключивших перемирие. Я люблю тебя, я люблю тебя, Как сумасшедшего, как воина, Как звезду кино. Я люблю тебя, я люблю тебя, Как волка, как короля, Как мужчину, которым я не являюсь, Видишь, я люблю тебя именно так... Я люблю тебя, я люблю тебя, Как сумасшедшего, как воина, Как звезду кино. Я люблю тебя, я люблю тебя, Как волка, как короля, Как мужчину, которым я не являюсь, Видишь, я люблю тебя именно так...

 

 

А вот и шарфик :)

 

 

Je suis malade

Je ne rêve plus Je ne fume plus Je n'ai même plus d'histoire Je suis sale sans toi Je suis laide sans toi Comme une orpheline dans un dortoir Je n'ai plus envie De vivre ma vie Ma vie cesse quand tu pars Je n'ai plus de vie Et même mon lit Se transforme en quai de gare Quand tu t'en vas Je suis malade Complètement malade Comme quand ma mère sortait le soir Me laissant seul avec mon désespoir Je suis malade Complètement malade J'arrive on ne sait jamais quand Tu pars on ne sait jamais où Et ça va faire bientôt deux ans Que tu t'en fous Comme à un rocher Comme à un péché Je suis accroché à toi Je suis fatiguée, je suis épuisée De faire semblant d'être heureuse Quand ils sont là Je bois toutes les nuits Et tous les whiskys Pour moi ont le même goût Et tous les bateaux Portent ton drapeau Je ne sais plus où aller tu es partout Je suis malade Complètement malade Je verse mon sang dans ton corps Et je suis comme un oiseau mort Quand toi tu dors Je suis malade Parfaitement malade Tu m'as privée de tous mes chants Tu m'as vidée de tous mes mots Pourtant moi j'avais du talent Avant ta peau Cet amour me tue Si ça continue Je crèverai seule avec moi Près de ma radio Comme un gosse idiot Écoutant ma propre voix qui chantera Je suis malade Complètement malade Comme quand ma mère sortait le soir Et qu'elle me laissait seule avec mon désespoir Je suis malade C'est ça Je suis malade Tu m'as privée de tous mes chants Tu m'as vidée de tous mes mots Et j'ai le coeur complètement malade Cerné de barricades T'endends... Je suis malade...

 

Сегодня переписывалась со своей близкой подругой, когда-то мы были лучшими друзьями. Знаем друг друга со школы, класса с 6. Мы всегда были вместе, гуляли, ходили друг другу в гости, делились печалью и радостью...Прошло  время, я уехала в другой город, а она осталась в Евпатории. Первое время мы переписывались, общались, летом я приезжала, мы общались, гуляли...но со временем я поняла, что мы всё меньше и меньше понимаем друг друга и каждый наш разговор заканчивается чуть ли не ссорой, при том на пустом месте. Вот и сегодня, ещё бы чуть-чуть и не из-за чего мы бы поссорились...Я понимаю, что у неё нет времени, она работает, устаёт, но всё равно это не тот человек, которого я знала, я чувствую, что ниточка, которая нас связывала начинает ослабевать и в конце-концов она порвётся...мы потеряли доверие друг к другу, просто потеряли...из-за чего? Может из-за расстояния? Но ведь настоящия дружба должна держаться и на расстоянии? Или это была не настоящая дружба?

Сегодня ездила к врачу в Симферополь. Вот уже 8 лет я туду еду, если плохо себя чувствую, помагает. Вот уже месяц мне плохо, но я всё откладывала поездку , думала пройдёт. Прошла обследование, результаты не утешительные.... некоторые органы работают только на 38 процентов. Назначали лечение, прописали лекарства, крепкий сон и отдых....(да, уж отдохнёшь тут).

Не люблю Симферополь...(не в обиду другим), какой-то грязный, пыльный...хотя раньше сне он безумно нравился, а сейчас просто не могу там находится.  Но есть там несколько плюсов, я бы сказала плюсиков )

Купила в Accessoris шарф, такой широкий, в клеточку, немного на шотландский похож...вообще, я шарфы с детсва не люблю, а тут, за последний год это я третий шарф себе покупаю и этот, наверное моим самым любимым будет :)

Сегодня довольно насыщенный день был, устала. Сделала творожное печенье, наелась запивая чаем и вот сижу, рассматриваю шарф и мечтаю...)

Сегодня ходила на йогу. В начале занятия как всегда была небольшая лекция, затем учитель предложила каждому вытянуть небольшой ключик, мне попался ключ-любви. Учитель сказала, что в первую очередь мне нужно полюбить себя такую, какая есть, со всеми своими недостатками и достоинствами...полюбив себя, я смогу дарить любовь окружающим, смотреть на вещи проще, избавлюсь от страхов и комплексов .

  Всё занятие я думала над её словами...

Люблю Италию, итальянскую музыку, вино, итальянскую одежду, кино и Софи Лорен и конечно, итальянскую кухню! Это, наверное, самая моя любимая кухня. Поэтому сегодня я решила устроить себе небольшой обед в итальянском стиле.

 

Ризотто "4 сыра"

 На 4 порции:
75 г сливочного масла
1 маленькая луковица, очищенная и мелко порезанная
350 г риса для ризотто, арборио
1/2 л куриного или мясного бульона лучшего качества, горячего
5 ст л сыра Grana Padano, тертого или Пармеза
40 г сыра Эдам, порезанного мелкими кубиками
40 г сыра эмменталь, порезанного мелкими кубиками
25 г сыра фета
соль, черный молотый перец

 

1.Обжарить лук в половине масла в течение 10 минут на медленном огне, пока лук не станет мягким, но не золотистым.

2. Добавить рис и поджарить зернышки со всех сторон, чтобы они стали матовыми, но не поджарились.

3. Продолжать, добавляя по-немногу бульон, давая рису впитать каждую порцию, постоянно помешивая.

4. Когда рис почти мягкий и кремовый, добавить все сыры и остальное масло.

5. Накрыть крышкой и оставить на 3 минуты перед тем, как подавать.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!!

..Осень, Алиса... Среди декораций
Я обо всём забываю, но голос
Слышу её... В паутинках искрятся
Звёздные нити, а лунное соло
Стало пронзительней, тоньше и чище,
Выше на две с половиной октавы -
Осень, Алиса... Бессмертия ищет,
Ломкие прячет в гербарии травы...
Тянутся стаи и хлопают ставни,
Выпростав крылья из скомканных будней -
Осень, Алиса... На красное ставит,
Чёрное кроет под золото... Будит,
Бродит в туманах и бредит стихами,
Давит виски застарелой мигренью,
После, в кострах догорая, стихает
Где-то под вечер... Не время, не время
Нам у камина оплакивать годы!..
Шепчут о чём-то вчерашние листья -
Ветер тревожит их, видно, негодник...
Тихо опять... Это Осень, Алиса...



Лилианна Сашина

Alice-Alice, нашла это стихотворение в инернете и подумала, а вдруг тебе понравится

231 слушали 5 копий [+ в свой плеер]