Записи Друзья Комментарии
TomaVed
Аватар TomaVed

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Шаманское дыхание Из всех видов дыхательных практик техника шаманского дыхания, как ...

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - (0)

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ...

Как научиться писать тексты и стать копирайтером? - (0)

Как научиться писать тексты и стать копирайтером? Нынешнее время предъявляет новые требования ...

Салфетка крючком - (0)

Салфетка крючком Бомбическая салфетка от Ирины Коготковой 1.   Схему н...

Ирландское кружево. Мотивы в копилочку. - (0)

Ирландское кружево. Мотивы в копилочку. Ирландское кружево. Мотивы в копилочку.   &...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TomaVed

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2012
Записей: 7648
Комментариев: 185
Написано: 8250


Хрустящие индийские маринованные морковные палочки

Суббота, 16 Января 2016 г. 21:08 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Хрустящие индийские маринованные морковные палочки



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Каджар ка ачар (Gajar ka Achar) — маринованная морковь — обалденная индийская закуска, подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Хрустящая пикантная соленая морковь, а готовится просто и быстро.
Обычно южно-индийские маринады основаны на горчице, и этот — не исключение.
7-8 небольших морковок (автор фото использовал фермерскую разноцветную морковь),
2 длинных зеленых чили, с семенами если любите поострее,
1 чайная ложка желтой горчицы,
1 столовая ложка оливкового масла,
1 чайная ложка лимонного сока,
щепотка куркумы,
морская соль по вкусу.




Вымойте морковь, высушите, очистите, нарежьте длинными брусками.
Поместите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте, чтобы равномерно покрыть морковь специями.
Подавать можно сразу, например, с рисом, а можно подержать в банке в холодильнике около суток, чтобы морковь лучше промариновалась.
http://justhomemade.net/2011/05/24/gajar-ka-achar-instant-carrot-pickle/

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария рецепты

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте