Рулет из сельдерея

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 19:02 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет из сельдерея

Стебли сельдерея
Сливочное масло
Мягкий плавленный сыр
Зелень

Помыть и обсушить стебли сельдерея, подрезать.

100 г сливочного масла размягчить при комнатной температуре,
100 г мягкого сыра (Виола), нарезать зелень и всё хорошо перемешать

Промазать каждый стебель сельдерея, плотно сложить их все вместе, ещё
раз хорошо облепить масляно-сырной смесью.

Уложить всё на пищевую плёнку и свернуть рулетом. Положить в морозилку.

Хранить в морозильной камере. Употреблять по мере надобности
(хотя уходит моментально).

Можно отварить нежирное мясо, или приготовить рыбу на пару, или овощи,
что-нибудь низкокалирийное или диетическое.
Нарезать сельдерейный рулетик,
*употреблять холодным в виде нежнейшего формованного салатика
*или положить на горячую пищу
*или разогреть в микроволновке несколько секнуд