200 г сливочного масла
150 г сахарного песка
3 г разрыхлителя теста
100 г белого шоколада
180 г кокосовой стружки
5 г картофельного крахмала
2 яичных желтка
100 г сметаны
380 г муки
100 мл сливок 20-22%
60 г сахарной пудры

Приготовление:

Взбейте миксером желтки до белой пены,затем всыпьте половину сахара,взбивайте 2-3мин., затем всыпьте остальной сахар и сметану.Добавьте масло и разотрите чтобы масса получилась однородной.
Стакан муки смешайте с разрыхлителем, просейте,взбейте миксером, добавьте еще один стакан муки-замешайте ложкой, оставшуюся муку вмешивайте рукой.Муки должно быть столько, чтобы тесто не липло к рукам, не больше. Уберите миску в холодильник.
Вырежьте из бумаги шаблон-звезду, внутри большой звезды начертите ещё пять, одна меньше другой.Духовка 200°.Раскатайте тесто 6-7 мм, вырежьте по шаблону звезды на сколько хватит теста. Выпекайте коржики по 10 минут

Готовим крем: ,

Наломайте в миску шоколад,налейте сливки,поставьте смесь на водяную баню топиться.Размельчите в кофемолке кокосовую стружку, смешайте с сахарной пудрой и крахмалом(чайная ложка). Растопленный шоколад остудите и смешайте с кокосом.
На каждый коржик кладем крем.Даем подсохнуть.Затем аккуратно кладем звёздочки одну на другую, немного смещая их вокруг оси.(можно попробовать сделать крем из сырых фисташек, тогда ёлочка получится зелёной. Хотя этот вариант гораздо более дорогой.)
Резать торт удобно ромбиками от центра.

источник

Российская история богата и неоднозначна, судьбу страны строили как цари и императоры, так и простые люди. Дворцовые перевороты, войны, революции — события, на фоне которых вершились человеческие судьбы. Представляем подборку картин об исторических эпизодах, о которых страна никогда не забудет.

Рыбные блюда

У нас ведь Пасха уже не за горами. Для этого праздника мы все с вами готовим очень вкусные блюда и выпечку. Посмотрите на эту идею оформления тортика к Пасхе. Такой петушок обязательно понравится и на вкус и на свою красоту. Оформление очень простое, так что знакомьтесь с ним и обязательно этой идеей воспользуйтесь. Все будут в восторге.

Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье!

Ингредиенты:

Рецепт этого торта я нашла относительно недавно. Несмотря на это, делала его уже несколько раз и теперь меня не остановить. Но, так как он получается очень большим и достаточно затратным, его нельзя назвать простым тортиком, который можно приготовить в один из свободных вечеров. Поэтому лучше отнести его приготовление к более торжественному случаю, что я и сделала, поздравив своих близких. От вас потребуется лишь только чуточку фантазии и немножко времени.

Это невероятно вкусный торт. Коржи безумно сочные! Крем очень нежный, а эта слегка солоноватая нотка сливочного сыра оттеняет сладкую составляющую и не делает его приторно сладким! А про карамель с бананом я просто промолчу... 
Я не скажу, что этот торт лёгок в исполнении, но иногда можно и потрудиться, ведь дело того стоит!

Ароматные, хрустящие, с нежной сырной начинкой. Отличная горячая закуска и гарнир для любого блюда.

Может быть, чипсы делают из самой лучшей картошки. А рогалики вкуснее любых чипсов и вы будете совершенно точно знать, из какой картошки вы их делали.

Если вам не нравится сырная начинка – начините рогалики ветчиной, грибами, копченой грудинкой или копченой рыбкой. С томатный соусом к холодному пиву – это вообще сказка.