Нежный пирог на твороге с майонезом - ну и что, что вредно. Он такой вкусный. Пропитавшись - просто тает во рту.

Ингредиенты:

- Творог - 300 грамм

- Яйца куриные - 3 штуки

- Майонез - 250 грамм

- Мука - 2 ст.

- Сахар - 1 ст.

- Сода - 1 чайная ложка

Для крема:

- Сметана - 1 ст.

- Сахар - 0,5 ст.

- Ваниль

Вот такой набор продуктов. Легко доступен всем.

Приготовление с shr.name/0eUBD:

Включить духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится.

Творог выложить в миску и хорошо растереть. Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана.

Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять. Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут.

Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут. Затем выложить на блюдо.

Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.

Сделать крем.

Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу.

Взбить хорошо миксером.

Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу.

Пирог должен пропитаться хотя бы час.

Можно разрезать на куски , не вынимая из противня и сверху залить кремом, так будет ещё вкуснее. Пирог пропитается со всех сторон и будет очень нежным.

находки от Шрека Лесного