Ингредиенты

• Для теста:
• мука 200 г
• мягкое сливочное масло 90 г
• сахарная пудра 40 г
• щепотка соли
• лимонная цедра 1 ч.л.
• яйцо 1 шт.

• Для начинки:
• клюква 200 г
• сметана 200 г
• сахар 95 г
• ванильный сахар 5 г
• яйца 2 шт.
• кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой