-Цитатник

Конфеты Птичье молоко - (1)

🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфле https://...

Ликер из красной смородины - (0)

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С БАДЬЯНОМ И МЯТОЙ За рецепт большое спасибо Татьяне...

Без заголовка - (0)

ПОПУЛЯРНЫЕ САЛАТЫ ПО-НОВОМУ: винегрет, селёдка под шубой, салат "Греческий" Три салата на любо...

Кекс Три желания - (0)

Кекс «Три желания» Ингредиенты Сливочное масло - 150 грамм;   Яйца курин...

Без заголовка - (0)

Красивая деревня Val Mustair, Швейцария Val Mustair Val Mustair (Валь-Мюстаир) - живописная г...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tomaless

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2010
Записей: 14730
Комментариев: 716
Написано: 16266


Рыба в картофельной корочке (в шубе)

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 21:34 + в цитатник
Цитата сообщения tanuuusa Рыба в картофельной корочке (в шубе)

Всем привет! Сейчас зима, мы все утеплились, ходим в зимних пальто или шубах. А почему бы на выходные нам не приготовить рыбку в шубке? Автор данного Ольга назвала ее "Рыба в картофельной корочке по-ждановски". Я готовила такую рыбку, рецепт назывался "Рыбка под шубкой". Очень вкусно! Рекомендую приготовить это блюдо - вкусно, быстро, оригинально! 

Рыба в картофельной корочке по ждановски
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рыба в картофельной корочке по ждановски

Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг рыбного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • Соль, молотый черный перец
Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить:
Рыба в картофельной корочке по ждановски
Натерть на крупной терке картофель, морковь, сыр:
Рыба в картофельной корочке по ждановски
Добавить сметану, яйца, муку. Посолить и перемешать:
Рыба в картофельной корочке по ждановски
Полученной массой облепить со всех сторон куски рыбы:
Рыба в картофельной корочке по ждановски
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне:
Рыба в картофельной корочке по ждановски
Переложить на бумажные салфетки. Подавать с соусами и овощами на выбор:
Рыба в картофельной корочке по ждановски

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

 

Рубрики:  рыба

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку