Цитата сообщения Makita87 Вегетарианское печенье с горьким шоколадом


Ингредиенты:

150 г безглютеновой муки (спельтовая)
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
200 мл йогурта
1/2 стручка ванили (семена)
2 ст.л мёда
150 г тросникового сахара
100 г тёмного шоколада 70%

Метод:

Смешать и просеять муку, разрыхлитель, соль.
Отдельно смешать мед, семена ванили и йогурт. Добавить сахар и перемешать.
Постепенно введите сухую смесь в йогуртовую. Тщательно перемешайте до однородности.
Добавьте порубленный шоколад к массе. Смешайте.
В форму, выстеленную пергаментной бумагой, вылить тесто и разровнять.
Выпекать в, предварительно разогретой до 180 градусов, духовке ~ 30 минут.
Остудить, нарезать.
Приятного аппетита!

Автор: Таня, tata-cher.livejournal.com

Рекомендуем также: Батончики мюсли или Granola Bars