Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Çàêóñî÷íûå ïèðîæíûå èç öâåòíîé êàïóñòû
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü èíòåðåñíûå ïèðîæíûå — íå ñëàäêèå, à çàêóñî÷íûå. Èäåÿ èíòåðåñíàÿ, è òàêàÿ çàêóñêà áóäåò î÷åíü îðèãèíàëüíî âûãëÿäåòü íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå ñ äðóãèìè âèäàìè çàêóñîê.
Êîðæèêè ñîñòîÿò èç öâåòíîé êàïóñòû è èìåþò íåæíûé ïèêàíòíûé ÷åñíî÷íî-ìóñêàòíûé àðîìàò. Ïðîñëîéêà èç òâîðîãà, ÷åñíîêà è óêðîïà õîðîøî äîïîëíÿåò âêóñ çàêóñêè.
òåñòî:
250 ãð. êàïóñòû öâåòíîé
15 ãð. ìàñëà ñëèâî÷íîãî
3 ñò. ë. ìóêè ïøåíè÷íîé
1 ãð.-ìóñêàòíîãî îðåõà ìîëîòîãî
0.25 ÷. ë. ñîëè
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 øò. ÿèö êóðèíûõ
íà÷èíêà:
0.3 ãp. ïåðöà ÷¸ðíîãî ìîëîòîãî
1 ãð. ñîëè
100 ãð. òâîðîãà
15 ãð. óêðîïa ñâåæåãî
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæíûõ èç öâåòíîé êàïóñòû íàì ïîíàäîáèòñÿ öâåòíàÿ êàïóñòà, ÿéöî, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìóêà, ñîëü, ìóñêàòíûé îðåõ, ÷åñíîê.
Öâåòíóþ êàïóñòó ðàçîáðàòü íà ñîöâåòèÿ è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè íà ïðîòÿæåíèè 5 ìèíóò.

Öâåòíóþ êàïóñòó ðàçîáðàòü íà ñîöâåòèÿ è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè íà ïðîòÿæåíèè 5 ìèíóò.
Ads by SmileysWeLoveAd Options
Ñîåäèíèòü öâåòíóþ êàïóñòó è ÿéöî, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.

Ñîåäèíèòü öâåòíóþ êàïóñòó è ÿéöî, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Èçìåëü÷èòü âñ¸ ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà.

Èçìåëü÷èòü âñ¸ ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà.
Äîáàâèòü ñîëü, ìóñêàòíûé îðåõ, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó ÷åñíîê, ìóêó. Îñòàâèòü íà 10 ìèíóò.

Äîáàâèòü ñîëü, ìóñêàòíûé îðåõ, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó ÷åñíîê, ìóêó. Îñòàâèòü íà 10 ìèíóò.
Ïîìåñòèòü ìàññó â êîíäèòåðñêèé øïðèö è ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå ðîçî÷êè.

Ïîìåñòèòü ìàññó â êîíäèòåðñêèé øïðèö è ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå ðîçî÷êè.
Âûïåêàòü 15 ìèíóò ïðè t 180ºC.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñëîéêè íàì ïîíàäîáèòñÿ òâîðîã, óêðîï, ñîëü, ïåðåö, ÷åñíîê.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñëîéêè íàì ïîíàäîáèòñÿ òâîðîã, óêðîï, ñîëü, ïåðåö, ÷åñíîê.
Ads by SmileysWeLoveAd Options
Õîðîøî ðàñòåðåòü òâîðîã, ñîëü, ïåðåö, íàðåçàííûé óêðîï, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó ÷åñíîê.

Ïîìåñòèòü ìàññó â êîíäèòåðñêèé øïðèö è âûæàòü ìàññó íà çàãîòîâêè èç öâåòíîé êàïóñòû.

Ñîåäèíèòü ïîïàðíî. Çàêóñî÷íûå ïèðîæíûå èç öâåòíîé êàïóñòû ãîòîâû.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
cëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê