Ингредиенты:

мука - 250 г
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
белый шоколад - 200 г
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 г
яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
горький шоколад - 200 г
тертый молочный шоколад - 200 г
рубленые грецкие орехи - 2 стакана

Приготовление:

Белый шоколад разломать и растопить на водяной бане с сахаром и сливочным маслом. Слегка остудить.

Взбить яйца и подмешать их в шоколадную массу. Добавить ванильный сахар, муку, измельченный горький шоколад и перемешать.

Тесто выложиь в форму и выпекать около 25 мин. при 180 градусах. Вынуть, посыпать молочным шоколадом и вернуть в духовку на 1-2 мин. Затем посыпать орехами , слегка придавив их, остудить в течение 30 мин., а затем поставить в холодильник на 1 час. Охлажденный пирог нарезать квадратиками и подавать.