🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфле https://...
Ликер из красной смородины - (0)ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С БАДЬЯНОМ И МЯТОЙ За рецепт большое спасибо Татьяне...
Без заголовка - (0)ПОПУЛЯРНЫЕ САЛАТЫ ПО-НОВОМУ: винегрет, селёдка под шубой, салат "Греческий" Три салата на любо...
Кекс Три желания - (0)Кекс «Три желания» Ингредиенты Сливочное масло - 150 грамм; Яйца курин...
Без заголовка - (0)Красивая деревня Val Mustair, Швейцария Val Mustair Val Mustair (Валь-Мюстаир) - живописная г...
Кренделя |
Продукты:
- 1ст молока
- 25г свежих дрожжей
- 100г сливочного масла
- 3/4ст сахара
- 1 яйцо
- 500-600г муки
Способ приготовления: растворить в теплом молоке дрожжи, добавить сахар, растопленное масло и слегка взбитое яйцо. Замесить тесто, добавляя понемногу муку. Тесто должно получится плотным, но не слишком твердым. Я обычно убираю тесто в холодильник на ночь. А можно накрыть его полотенцем и дать подойти в теплом месте в течение часа, затем немного обмять. Если Вы достали утром тесто из холодильника, его также необходимо немного вымесить. Затем отщипывать кусочки теста, скатать из них жгуты. Можно из жгутов сплести косичку.
Сформировать кренделя. Уложить изделия на противень, присыпанный мукой и дать им подойти в теплом месте.
Перед выпеканием смазать яйцом или молоком с сахаром. Можно присыпать маком. Выпекать при 180°C 15-20 минут.
Приятного аппетита !!!
| Рубрики: | выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
