Цитата сообщения Оксана_Лютова Летний пирог с клубникой

Нежная клубника в ароматном пироге прямо из духовки… Срочно готовим!

Что нужно:
2 стакана свежей клубники
1 стакан сливок
20 г дрожжей
3 стакана муки
1/2 стакана сахара

Как приготовить летний пирог с клубникой:
1. Дрожжи смешать со сливками, всыпать немного муки и сахара, очень хорошо перемешать. Оставить в теплом месте на 1 час.
2. Когда опара подойдет, всыпать остальную муку и сахар. Вымесить тесто. Выложить его в круглую форму, оставив кусочек размером с кулак для украшения.
3. Клубнику выложить на тесто, присыпать сахаром и вылепить из остатков теста красивую «решетку» на пирог.
4. Выпекать пирог в духовке 30–40 минут.
5. Летний пирог с клубникой готов.

Приятного аппетита!