Состав: 
1 цуккини 
3ст.л муки 
2 яйца 
100г сыра 
100г паниров.сухарей 
соль, перец 
раст.масло

2ст.л. майонеза 
2-3 зуб. чеснока 
Приготовление 
Цуккини (не кабачок) нарезать в косую тонкими пластиками. Посолить, поперчить. 
Приготовить 3 тарелки для панировки: 
1. мука 
2. взбитые яйца 
3. сыр натертый на мелкой терке и смешанный с сухарями.

Разогреть сковороду с маслом. Цуккини обвалять в муке, затем в яйцах и в сухарях с сыром. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь маслу. Остудить.

Разложить язычки на тарелке, полить майонезом смешанным с чесноком.