Записи Друзья Комментарии
tomaless
Аватар tomaless

 -Цитатник

Конфеты Птичье молоко - (1)

🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфле https://...

Ликер из красной смородины - (0)

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С БАДЬЯНОМ И МЯТОЙ За рецепт большое спасибо Татьяне...

Без заголовка - (0)

ПОПУЛЯРНЫЕ САЛАТЫ ПО-НОВОМУ: винегрет, селёдка под шубой, салат "Греческий" Три салата на любо...

Кекс Три желания - (0)

Кекс «Три желания» Ингредиенты Сливочное масло - 150 грамм;   Яйца курин...

Без заголовка - (0)

Красивая деревня Val Mustair, Швейцария Val Mustair Val Mustair (Валь-Мюстаир) - живописная г...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tomaless

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2010
Записей: 14730
Комментариев: 716
Написано: 16266


мак

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 09:19 + в цитатник
Цитата сообщения Елена_Путилова
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Шуги

Шуги

Выпечка, мучные изделия  
Шаг рецепта №1 ↓

Шуги – старинное украинское блюдо. Готовят его в основном на Маковея 14 августа. Но и в пост хочется чего-то сладенького и вкусненького. Почему бы не приготовить?
Шаг рецепта №2 ↓

Надо нам всего-то:
— 500 г муки
— стакан воды
— стакан меда
— стакан мака
— 3-4 ложки подсолнечного масла
Шаг рецепта №3 ↓

Замешиваем пресное тесто и делаем из него 5 колобков, раскатываем их толщиной не меньше 0,5 см по величине сковороды.
Шаг рецепта №4 ↓

Чтобы было красиво, я сразу с помощью тарелки обрезала края. Получился из обрезков шестой колобок.
Шаг рецепта №5 ↓


Лепешки поджариваем на масле с обеих сторон.
Шаг рецепта №6 ↓


Готовые лепешки сложим на тарелку.
Шаг рецепта №7 ↓

Мак запариваем кипятком и растираем в макитре макогоном. Потом добавляем 2-3 ст. ложки воды и нагреваем мак до кипения. Добавляем мед и хорошо размешиваем.
Шаг рецепта №8 ↓

Смазываем лепешки маком с медом и складываем одну на другую, как торт. Верхний корж смазываем только медом.
Шаг рецепта №9 ↓

Так как оставалось немного мака, решила приукрасить им сверху. Этому торту надо дать постоять немного, чтобы коржи пропитались медом. Но не ожидайте, что пропитанные коржи будут очень мягкими. Поэтому, отрезайте или маленькие кусочки, или ешьте послойно.
Шаг рецепта №10 ↓


Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыбка,постные блюда":
Часть 1 - готовим в Великий пост
Часть 2 - Салат "Нарциссы"
...
Часть 10 - Капуста, тушеная с яблоком и изюмом
Часть 11 - Кабачки, фаршированные перловкой и грибами
Часть 12 - Шуги
Часть 13 - Пупок украинский
Рубрики:  выпечка
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте