Осенний сад. Промокшая скамейка

Читать далее...

Как много тех, с кем можно лечь в постель

Как много тех, с кем можно лечь в постель, Как мало тех, с кем хочется проснуться... И утром, расставаясь улыбнуться, И помахать рукой, и улыбнуться, И целый день, волнуясь, ждать вестей. Как много тех, с кем можно просто жить, Пить утром кофе, говорить и спорить... С кем можно ездить отдыхать на море, И, как положено - и в радости, и в горе Быть рядом... Но при этом не любить... Как мало тех, с кем хочется мечтать! Смотреть, как облака роятся в небе, Писать слова любви на первом снеге, И думать лишь об этом человеке... И счастья большего не знать и не желать. Как мало тех, с кем можно помолчать, Кто понимает с полуслова, с полу взгляда, Кому не жалко год за годом отдавать, И за кого ты сможешь, как награду, Любую боль, любую казнь принять... Вот так и вьётся эта канитель - Легко встречаются, без боли расстаются... Все потому, что много тех, с кем можно лечь в постель. Все потому, что мало тех, с кем хочется проснуться (Андрей Голубов) Дайтека

Arnusha

О женском в стихах )))

Искала льва я в этом мире злом.
Не повезло... И я нашла тюленя.
Но и тюлень, пригревшись, стал козлом.
Придется сделать из него оленя!
***
Я помню чудное мгновенье:
Перед тобой явилась я,
Как божество, как вдохновенье..
А ты не понял ни х..я
***
Когда я стану старой теткой
И стервой злой наверняка
В кошмарных спущенных колготках,
К тому же чокнутой слегка,
Когда ходить я буду с палкой,
Чесать свой крючковатый нос,
Со старой выцветшей мочалкой
На голове вместо волос,
Ко мне негаданно нагрянет,
По злой иронии судьбы,
Мой долгожданный принц-засранец,
Мой гений чистой красоты.
Лишь глянет на меня вполглаза –
И пропадет любовный пыл…
Ему прошамкаю: «Зараза!
Подонок! Где ж ты раньше был?..»

О женском....

Я УХОЖУ...

К тебе хочу...или хотела? И не заметила, когда... К тебе лечу... или летела? Или... лечу теперь одна? Меня зовёшь... а я не слышу... Или зову... а ты молчишь... Я поднимаюсь... ты всё выше... Ты приближаешься... я вниз... Спешу к тебе... ты убегаешь... Ты ждёшь меня... я ухожу... Следишь за мной... я исчезаю... Ты исчезаешь... я слежу... Ты пишешь мне... я не читаю... Потом... пишу тебе ответ... Когда с тобой... я умираю... Ещё быстрее... если нет... Моё мученье... твоё счастье... Я счастлива... страдаешь ты... Не понимаешь своей власти... А я люблю твои цветы... И я с тобой... а ты со мною... Но я одна... ты одинок... Мы... что-то спутали... с любовью... Любовь... запутала... клубок WWW   ЖАННА ЛЯХ

 

Мотивы крючком

Фотографии в альбоме «Rastai 6 10» Tayrin на Яндекс.Фотках

Пирог "Все довольны" из рыбных консервов с заливкой

Пирог получился просто отменным, даже такому нелюбителю рыбы, как мой муж, пирог показался «божественным» . Разумеется, что после такого комплимента, этот пирог я буду готовить часто, тем более, что готовится он просто и никакой мороки с ним нет. Еще мне очень понравился в этом пироге лук полукольцами. Если бы я его мелко нарезала, он бы плохо чувствовался, а так вносил свою нотку, но все это дело вкуса.

Для формы диаметром 22 – 24 см.

Цветущая пустыня



Раз в несколько лет, на протяжении пары дней весной засушливые земли вблизи города Caineville, Utah, покрываются волшебными цветущими коврами из фацелии. Такое цветение также можно наблюдать в пустынях Анца Боррего, что на границе США и Мексики, и в Атакама, Чили.

Далее

Как радуется женщина цветам...

Как радуется женщина цветам, Вы приглядитесь только, приглядитесь! Я восхищение читаю по глазам. А Вы? А Вы букет ей подарите Любых цветов, пусть даже полевых - Неброских, но дарите ей от сердца. И не узнаете ее в какой-то миг - она на них не сможет наглядеться!

Читать далее...

ПЕСНИ ШАНСОНА ДЛЯ ВАС...ПРЕКРАСНОГО ВЕЧЕРА ВСЕМ!!!!!!

ЕМ

Салат “Букет роз”

Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно!Да ещё и как интересно!
Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.
Рецепт приготовления салата :
Сама по себе"шуба"уже вкусна,
а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!

Нам понадобится:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА?

Привыкли к Оливье и селедке под шубой, к крабовому салату. А они все заправляются майонезом. Тяжеловато для желудка.

Начнем от простого к сложному и по сезону.

Читать далее...

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

Суп с фасолью Ингредиенты 500 г мяса (говядина или свинина) 200 г фасоли 200 г квашеной или свежей капусты 800 г картофеля 150 г моркови 150 г лука 3-4 ст.л. кетчупа или томатной пасты соль перец Рецепт приготовления Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час. Затем добавить фасоль, варить почти до готовности (примерно 30-40 минут). Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель. Затем добавить капусту, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Затем добавить томатную пасту, потушить минут 5. Добавить обжаренные лук и морковь. Если необходимо, посолить. Варить до готовности картофеля.   Приятного аппетита! Рецепт от Скрипкиной Анастасии Отзывы к рецепту Добавить комментарий к рецепту - С нетерпением жду отзывы, пожелания и комментарии. Большое Вам спасибо!   Суп с фасолью - Рецепт с пошаговыми фотографиями из категории Первые блюда.

Кулинарные рецепты - Подробные инструкции и пошаговые фотографии.   Кулинарные рецепты на форуме - Поделитесь своим рецептом на нашем кулинарном форуме.   Новые рецепты Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле Салат с запеченной семгой и овощами Маффины с маскарпоне и ягодами Ризотто с беконом и болгарским перцем Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом Торт «Сердце» Суфле из семги Говядина, запеченная с травами и беконом Рецепты на сайте Салат из консервированной горбуши Баранина, тушенная с помидорами Салат «Грибная поляна» Суп с индейкой и фасолью Рыба, тушенная с луком и сметаной Салат с помидорами, спаржей и яйцами Салат с колбасой, картофелем и грибами Салаты   Закуски и бутерброды   Первые блюда   Вторые блюда   Рыбные блюда   Выпечка   Несладкая выпечка   Блины, оладьи   Торты и пирожные   Десерты, напитки

 

салаты из свеклы

 

 

http://weblog.rc-mir.com/weblog.1749995.20622_20.html

Три секрета воздушного бисквита

Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.



Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.

Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.

Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.

Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.

Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
 

ИСТОЧНИК 

300 полезных советов по домоводству

 

Содержание:

 

Домашняя Сангрия

Свежеприготовленная Сангрия вкусна и оставляет место для Вашей фантазии.Можно сделать и безалкогольную,заменив вино на виноградный сок.Летом с кубиками льда хорошо утоляет жажду,а зимой в подогретом виде согреет и успокоит. Приготовление: Ират

торт и рулет из одного теста

Фотографии мне не очень удались, но торт, поверьте, получился прекрасный! Я давно собиралась реализовать эту задумку и вот, наконец, сделала это. Идея этого торта состоит в том, что коржи и крем меняются ролями. Внешне он выглядит вполне традиционно, но крем при этом насыщенный и плотный, а коржи, напротив, очень нежные и легкие. Без муки!



Для теста нам понадобятся 6 яиц, 150 гр сахара и 50 гр какао-порошка (я использовала рецепт теста для рулета, который когда-то вычитала у Делии Смит).

Взбиваем отдельно желтки с половиной сахара до кремообразного состояния и белки с оставшейся половиной до "мягких пиков":



В желтки добавляем просеянный порошок какао и ложку белков, вымешиваем, а потом осторожно соединяем с оставшимися белками:



Разливаем по формам, я использовала две формы диаметром 20 см, но можно, например, сделат торт прямоугольным и использовать один большой противень.



Выпекаем в духовке, разогретой до 180˚C, 20-30 минут (как обычно, время зависит от нрава духовки).



Готовые коржи получается очень пышными, но впоследствие существенно осядут - это нормально. Их нужно вынуть из форм, слегка охладить и разрезать каждый на две части.

Тесто - такое же, как здесь, только выпекается не в формах, а на силиконовом коврике или противне, а сразу после выпечки его нужно свернуть в рулет и оставить в свернутом виде до полного охлаждения.



Потом тесто нужно снова развернуть, пропитать, выложить начинку и снова свернуть в рулет, который можно просто посыпать какао или сахарной пудрой, а можно покрыть глазурью.



Для пропитки я использовала смесь кирша с вишневым соком, а для начинки, во-первых, вишневый джем, а во-вторых, шоколад Шантильи (часть воды тоже заменила киршем).



Глазурь - 25 гр сливочного масла, 4 ст.л. какао, 6 ст.л. сахара, 3 ст.л. молока, все положить в сотейник, поставить на небольшой огонь и варить, помешивая, до полного растворения сахара.



Готовый рулет нужно подержать какое-то время в холодильнике, чтобы шоколадный крем застыл.

Серия сообщений "рулеты сладкие":
Часть 1 - Шоколадный рулет с банановым кремом и мороженым
Часть 2 - Бисквитный рулет с суфле и ягодами
...
Часть 7 - Польский маковый рулет
Часть 8 - Маковый рулет с манной начинкой
Часть 9 - торт и рулет из одного теста
Часть 10 - Рецепт - Рулет с лимоном

Фото рецепт торта со сливками, полосатым бисквитом, желе и фруктами

Привет! Я Цюрих-кривые ручки! А это очередной торт, я попыталась все сфотографировать.



Сначала возьмем 125 г муки, 120 г сахара и 2 яйца. Яйца нужно взбить с сахаром, потом добавить просеянную муку, вот и все!



Нам понадобятся два круглых коржа (17 см) и два прямоугольных, 12х20 см. Можно нарисовать разметку на обратной стороне бумаги для выпечки.

Ставим первую партию в разогретую до 220 градусов духовку и ждем 7 минут. Готовые коржи перекладываем на решетку, а на их место намазываем оставшееся тесто, но! Круглый корж будет точно таким же, а тесто для второго прямоугольного необходимо окрасить.



Для этого возьмем свеклу, натрем немного и выжмем сок в тесто, например, через бумажную салфетку.



Получилось тесто гламурного розового цвета.

Выпекаем точно так же, как и первую партию.

Дальше веселее. Берем любой красный джем или мармелад (главное, чтобы у него была однородная консистенция) и наносим тонким слоем на прямоугольные бисквиты, после чего склеиваем их и обрезаем кривые края, вот так:



Разрезаем вдоль на три одинаковые части



и опять склеиваем.



Получается вот такая кривуля. Уберем ее в холодильник и сделаем пока крем и сироп.

Сироп - 3 столовые ложки сахара на стакан жидкости, например, кипяток и коньяк. Или любой другой подходящий алкоголь.



Для крема нужно сначала 6 г желатина залить холодной водой, оставить минут на 10 для набухания, а потом распустить на водяной бане. Взбиваем 250 г сливок с пакетиком ванильного сахара, а потом добавляем туда 100 г абрикосового конфитюра и желатин. Взбиваем еще минуты 3 и убираем в холодильник.



Достаем из холодильника кривулю и нарезаем ее на ломтики толщиной примерно 1 см.



По-моему, они ужасно симпатичные!



Не могу остановиться!



Берем разъемную форму, обкладываем внутри полосатыми ломтиками, а на дно помещаем круглый корж и пропитываем все это сиропом.



Выкладываем половину сливок,



потом оставшиеся полосатые бисквиты и обрезки,



потом опять сливки



и второй корж. Пропитываем сиропом и смазываем сверху тонким слоем джема.



Берем то, что есть под рукой. Летом, конечно, возможностей больше, например, очень хорошо смотрится красная смородина, но что делать, пришлось использовать химические вишни.



Как-то так.

Дальше нужно приготовить желе. Если вы живете в России, вам повезло - в России можно купить готовое желе в пакетике на каждом углу. В Черногории желе не продается, я сварила его сама из яблочного сока, сахара, лимона и желатина, как - лучше даже не рассказывать. Естественно, желе должно быть более или менее бесцветным, чтобы были видны полоски. Заливаем верх торта желе и убираем в холодильник. Когда желе застынет, снимем кольцо и покроем желе полосатые бока. Вот и все!

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Шоколадный торт из зефира
Часть 2 - Тёмное искушение
...
Часть 98 - девочки нашла чудо аппарат для "метание икры"
Часть 99 - делаем торты для детей(несколько схем)
Часть 100 - украшаем оформляем торты, пироги

Помидрки черри с базиликовым кремом

Все же знают рецепт помидоров с сыром и чесноком? Так вот это, если хотите, более здоровый и более совершенный рецепт этой закуски.

Вам потребуется:

200 г сливочного сыра (Рама Крем-Бонжур, Буко, Виолетте, Филадельфия и т.п.)
небольшой пучок базилика
1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
помидорки-черри
соль по вкусу

Читать далее...

Не захламляйте Вашу спальню!

Читать далее...