Салат с сельдью. Видео-рецепт


2 филе сельди (можно четыре)
300 гp. свежих шампиньонов
1/2 стакана рубленых грецких орехов
3 яйца
2 репчатых лука
1 морковь
2-3 ст. ложки растительного масла
1 стакан майонеза
зелень

Торт "Крокенбуш"+3 вида крема к нему.Варианты украшения и начинки.

Вот захотелось мне "исполнить" на Новый год такой торт!Чем не Новогодняя елочка? Тесто 250 мл воды 100 мл молока 160 гр сливочного масла 1/4 ч л соли 210г муки 6 яйца Нагреть в кастрюльке молоко, воду с маслом и солью до кипения. Всыпать муку и хорошо перемешать деревянной ложкой, пока тесто начнёт отделяться от стенок и образует в шар. Снять с огня,немного охладить и вбить по одному яйца, хорошо перемешивая. Отсадить тесто из кулинарного мешка маленькими шариками (в диамметре до 3 см). Вышло 170 шариков. Выпекать в разогретой до 200°C духовке первые 10 мин (духовку не открывать), а затем ещё 20 мин. при температуре 180°C. Охладить, наполнить разными кремами: Шоколадный крем - Сливки 35% (1 стакан) довести до кипения, всыпать дробленый черный шоколад (80г), хорошо перемешать. Поместить на ночь в холодильник. Взбить миксером до устойчивых пиков. Лимонный крем - Поместить в кастрюльку сок 2-ух лимонов, 5 ст.ложек сахара, 1 яйцо, 1 ст.ложку крахмала. Варить на небольшом огне постоянно мешая до загустания, охладить. Взбить добела 150г масла, по ложке ввести лимонную массу ( не переставая взбивать). Творожный крем - Творог (250г) растереть до кремоподобного состояния, добавить розовый краситель (0,5 ч, ложки), сгущеное молоко (3 ст.ложки), ввести топленый белый шоколад (80г). Из ватмана скрутить большой кулек-конус, край закрепить скотчем, поместить в пустую стекляную банку. Край каждого пироженка окунуть в растопленый белый шоколад, выскладывать в бумажный конус. Оставить до застывания шоколада, аккуратно перевернуть на блюдо. Украсить карамелью. ВАРИАНТЫ- Читать далее

http://www.spitz-dog.ru/viewtopic.php?f=35&t=752&p=145950

Украшение блюд к праздникам.Все -в одном посте!)

Украшение блюд на Новый год. Часть 1 Украшение блюд на Новый год. Часть 2 Украшение блюд зеленью Украшение салатов Украшение тортов. Новые идеи Оформление салатов Украшение тортов. 8 замечательных идей Как украсить яйца на Пасху Украшение яиц на Пасху своими руками Съедобные украшения на новогодний стол Тыква на Хэллоуин Украшение детских блюд Как покрасить яйца: новые идеи Украшение пасхальных яиц: новые идеи Украшение блюд: романтические нотки Глазурь для торта Украшение новогодних блюд Съедобные украшения на ёлку Как украсить яйца к Пасхе Идеи для украшения новогодних блюд Украшение кондитерских изделий: марципан Украшение кондитерских изделий: карамель Что приготовить вместе с детьми Украшение тортов: фрукты и фруктовое желе 5 способов украшения тортов шоколадом Торт на День рождения: украшение тортов Готовимся к Пасхе: украшаем кулич, пасху, яйца. Украшение формовых тортов Осенняя сырная тарелка Украшение глазурью Искусство украшения блюд Как украсить торт под мрамор Изделия из марципана Торт «Петушок»

 

Рецепты теста сладких и несладких тарталеток.

Вам на праздничный стол нужны тарталетки? Их можно заранее напечь, а потом применять по назначению. Предлагаю Вашему вниманию рецепты теста  сладких и несладких тарталеток, в которых Вы можете приготовить и десерт и закуски.

Читать далее...

50 рецептов блюд из картофеля

Читать рецепты блюд из картофеля

СольноПортретное..

Alfred Stevens
все картины здесь

*кликабельно

Слушаем аудиокниги - Флеш Бродилка

Отличный сайтик"Пальчики оближешь".

Жмём на картинку и переходим куда нужно

Сказочно вкусный Торт "Белочка"



Тортик такой аппетитный, сочный и вкусный, что хоть сейчас откладывай дела и готовь этот рецепт десерта. Надеемся многие захотят полакомиться этим превосходным рецептом торта "Белочка".






приготовьте новогодний торт "Белочка" к году Лошади по самому простому рецепту!

Буженина в "рукаве"

 Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама. Конечно, на нашем сайте есть множество рецептов запеченной свинины, я просмотрела их, таких не нашла!

Читать далее...

Bкусное печенье за 5 минут



Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.

Народные средства при климаксе

Климакс - это естественная гормональная перестройка организма, которая в определенном возрасте происходит у каждой женщины: прекращаются менструации, угасают половые функции, заканчивается детородный период. Если этот период сопровождается чрезмерным психическим напряжением и побочными физиологическими нарушениями, то речь идет о патологическом течении климакса - климактерическом синдроме.

 

Симптомы климакса

Если у вас, как и у 60% женщин старше 50 лет, есть подобные проблемы, то могут проявляться следующие симптомы:

• Приливы жара от легких и единичных до многократных и изнурительных.

Читать далее...

ВАРИКОЗ И СОСУДИСТЫЕ "ЗВЕЗДОЧКИ" НА НОГАХ

Поможет лук! 3 лучших рецепта.

Французский шансон

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN Французский шансон давно завоевал симпатии слушателей благодаря своей искренности и неповторимой манере исполнения. Прошли десятилетия, но эти композиции навечно поселились в наших сердцах. Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка"Французский шансон"":

Часть 1 - Поёт Джо Дассен
Часть 2 - Charles Aznavour -"La Boheme the best of"
Часть 3 - Французский шансон
Часть 4 - Enrico Macias - Oranges Amères
Часть 5 - Enrico Macias - Les Grandes Chansons
...
Часть 8 - Claude Barzotti
Часть 9 - Шарль Азнавур
Часть 10 - Dalida

Наш мир в фотографиях - 160 / Our World in Photographs - 160

 

 Наш мир в фотографиях - 160 / Our World in Photographs - 160

150 фотографий

 

Читать далее...

Тайские блинчики с бананом готовим дома из лаваша



Хотите чего нибудь экзотического, но что бы просто и быстро ? Нет проблем, приготовим тайские блинчики с бананом.
Те, кто бывал в Тайланде, наверняка попробовали и полюбили этот очень вкусный банановый десерт, называемый так же - блинчики панкейки. Тайские блинчики с бананом готовят в этой стране прямо на улице в многочисленных макашницах, и приготовление их уже само собой можно назвать искусством. Блинчики там готовятся не из жидкого теста как мы привыкли.
Тайские повара очень виртуозно "отбивают" тесто об стол для того, что бы получилась тонкая почти прозрачная лепешка для приготовления будущего блинчика, совсем не используя для этого скалку и мучную присыпку.

Так что если вы не тайский кулинар, изготовить такую лепешку не получится с первого ( а так же и со 2 - го и даже с 3 - го ) раза.
По этой причине готовить тесто для тайских блинчиков мы не будем, а сделаем наш блинчик панкейк из лаваша.

Пирожки на заварном дрожжевом тесте

 Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.

Читать далее...

КАК ВЕРНУТЬ БЛЕСК ПОТУСКНЕВШИМ ВЕЩАМ?

Чтобы вернуть блеск потускневшей кухонной утвари. Вам поможет паста из лимонного сока и соли (экстра).

Такого мгновенья уж больше не будет! Вы просто сегодня задумайтесь, люди...

Такого мгновенья уж больше не будет!

Вы просто сегодня задумайтесь, люди...

Кажется, это невероятно... еще один год ушел, канул в Лету... Мы радовались ему, несмотря, что он был тринадцатым ...... Мы приветствовали его и с надеждой ожидали лучших перемен. Возможно у кого-то они произошли, сбылись чаяния и мечты. Кто-то достиг новых вершин, получил профессию, знания, женился, родил детей, построил дом и продолжает жить лучшими верованиями в хорошее будущее. В этой сумбурной гонке и веры в лучшее, мы забываем поблагодарить тех, кто был с нами рядом... Особенно природу. Ведь она была рядом,  неизменна в своей красоте, приветливости, в обновлении, в очаровании, в гостеприимстве...

Читать далее...

Как сделать очень красивую и оригинальную снежинку из бумаги своими руками! Потрясающие, лекие идеи изготовления шедевров, которые украсят интерьер!!

Читать далее...