Привет.
Вот это жара! Чувствую, что горячими яблочными пирогами, хаггисом или ростбифом с йоркширским пудингом я вас вряд ли соблазню по такой погоде. Но, все же продолжу тему Великобритании, и расскажу о традиционном напитке, который отлично утоляет жажду в жару –barley water (ячменная вода).

Этот рецепт своими корнями уходит к напитку известному еще в 17 веке под названием A Dainty Cooling Drink for a Hot Fever. Я нашла его в книге "Complete Traditional Recipe Book" Сары Эдингтон. А теперь перейдем к рецепту.

Лучшие фотографии фотосайта России

на тему "ПРИРОДА"

Ингредиенты:

(получится 550-600 грамм творога из данного количества ингредиентов)

• молоко – 3 литра   3-4 %  жирности
• кефир или простокваша – 300 грамм

из комментариев:

- Я использую простоквашу. Держу её на водяной бане, пока не отделится сыворотка, и творог не отойдёт от стенок кастрюльки. Затем подвешиваю в двойной марле, пока не стечет сыворотка.

:-)

Самые выдающиеся мастера в истории архитектуры возводили и непременно украшали свои здания даже в тех местах, куда мало вообще кто заглядывает. На самом деле, во внутреннем убранстве храмов, соборов, церквей можно найти немало дизайнерских жемчужин, которые заставят вас с замиранием сердца смотреть на эти творения. Купола, звезды, своды – все это как магнит притягивает многочисленных фотографов-любителей, запечатлевающих потолочное искусство. Эти своды знаменитых зданий собраны с трех континентов и охватывают почти 2 000 лет человеческой истории. 

Смотрите и наслаждайтесь

Кто бы мог подумать, что Исландия, которую мы можем себе представить только, как страну льдов и вулканов, может быть такой яркой, разноцветной и совершенно непривычной. Правда, в таком необычном виде, ее можно увидеть только солнечным летом (с июня по конец сентября), в редкие дни, когда на горизонте ни облачка  

Национальный парк Landmannalaugar в Исландии

Не смотря на простоту приготовления, эти пирожные получаются настолько воздушные, нежирные, не приторные, что просто тают во рту. Все кто пробовал, сказали, что пирожные бесподобные и никто не догадался, что на их приготовление нужно всего полчаса.

470 просмотров

Песок как символ утекающего сквозь пальцы времени, песок как символ недолговечности и скоропостижности, песок как воспоминание о лете, море и пляже, песок как инструмент для творчества... У него много предназначений, он словно пластилин для тех, кто знает, как с ним правильно обращаться. Так, японец Ако Цубаки создает картины из разноцветного песка, буддийские монахи - ритуальные мандалы, песочный спектакль, неповторимое представление может устроить украинская художница Ксения Симонова. Удивительные картины из разноцветного песка рисует на улицах города и художник по имени Джо Мангрум (Joe Mangrum).

Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад .
Получается вкусный и легкий тортик. Делается не так уж долго и для многих хозяек служит настоящей палочкой-выручалочкой к приходу нежданных гостей))

Рецепт