Свекольный квас. Чудо-бальзам!!!

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас
– как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма ?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения.
Martina25

КВАС ЛИМОННЫЙ

изюм - 100 г

сахар - 750г

лимоны - 3 шт.

вода - 8 л

Лимоны разрезать на небольшие ломтики, смешать с изюмом и сахаром, залить переваренной водой и охладить.

Добавить 40 г дрожжей, размешать и оставить на 10 часов для настаивания.

Затем квас процедите и дайте ему немножко постоять. Разлейте в подготовленные чистые бутылки. 

Туда же положите несколько листиков свежей мелиссы.

Поставьте в холодное место на 3-4 дня.

За это время квас настоится и будет готов к употреблению!

Дети будут в восторге, взрослые - тоже!

Безалкогольные коктейли

Коктейль "Шоколадно-молочный" с ароматом кокоса

Натрите плитку шоколада, добавьте 1 столовую ложку сахара, 0,5 л вскипяченного горячего молока, 1 стакан густой сметаны.

В эмалированную посуду помещаем молоко, тертый шоколад и сахар. Затем вливаем сметану. Разогреваем все в течение 3-х минут, не доводя до кипения. Разливаем в праздничные стаканчики и щедро посыпаем сверху кокосовой стружкой (белой или разноцветной).

Коктейль "Изумительный"

3 л воды, 800 г изюма, цедра лимона, сок половины лимона.

Изюм тщательно вымыть и залить водой, добавить цедру лимона и проварить около 25 минут на маленьком огне. Процедить, отжать изюм. Напиток остудить и добавить сок лимона. Подавать охлажденным.

Коктейль "Кровавая стихия"

Выжать сок из лимона, посолить, добавить 0,5 стакана томатного сока и взбитый с помощью миксера белок. Заполнить полученной смесью бокалы на 1/3 и долить сверху газированной водой.

Витаминный фруктово-медовый с шиповником

В основе коктейля - отвар плодов шиповника. 250 г плодов шиповника заварить в 3-х стаканах воды, добавить 4 ст. л. натурального меда, 1  стакан фруктового сока - яблочного или апельсинового + газированная вода.

Медовый лимонад - полезно!

Вкусное легкое смузи - много рецептов!

Считается, что соки - настоящее лекарство, Правда, о пользе стоит говорить в том случае, когда речь идет о фрешах.

* Апельсиновый сок - богатейший источник витамина С. Он укрепит кровеносные сосуды и рекомендован при гипертонии, болезнях печени и атеросклерозе.
* В томатном соке много лимонной, яблочной и щавелевой кислот - они важны для хорошего обмена веществ.
* Для улучшения пищеварения и работы кишечника подойдет грушевый сок. В нем много клетчатки и пектиновых соединений.
* Яблочный сок способствует выведению из организма шлаков. Рекомендован и при анемии, поскольку богат железом.
* Виноградный сок полезен сердечникам.
* При заболеваниях почек незаменим ананасовый сок.
* Сок арбуза - отличное мочегонное средство.
* Сок рябины - это аскорбиновая кислота и каротин.
* Брусничный сок незаменим при простуде.

Чтобы ни один ценный элемент не пропал, сок лучше пить сразу после приготовления, но за 30 минут до еды.

В летнюю жару рекомендуется природная негазированная вода – лучший жаждоутолитель – быстро восполняет потери жидкости, не содержит калорий. 

Обращайте внимание на категорию воды (она указана на этикетке). Самая лучшая – вода высшей категории, она содержит все необходимые человеку микроэлементы в количествах, рекомендованных cанитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. На воде, добытой из родника, артезианской скважины, ключа, стоит надпись «ГОСТ», название источника и номер скважины. 

Морсы и компоты из свежих фруктов и сухофруктов. Утоляют жажду только при условии, что приготовлены с минимальным количеством сахара – тогда они восполняют нехватку воды и компенсируют потери минеральных веществ. Сладкие компоты провоцируют жажду. 

Квас. Хорошо утоляет жажду, содержит полезные аминокислоты и способствует быстрой усвояемости пищи. Но полезными свойствами обладает только живой квас натурального брожения, в котором содержатся только закваска, зерно, сахар и вода. Если в составе есть консерванты, подсластители, красители, ароматизаторы, молочная, лимонная или уксусная кислота, то это квасной напиток, полезность которого минимальна. 

Недостаток: провоцирует брожение, что неполезно при дисбактериозе и повышенной кислотности желудочно-кишечного тракта. 

Минеральная вода. По содержанию солей и микроэлементов бывает 3 видов: столовая (до 1 г мин. солей на л), лечебно-столовая (1-10 г/л) и лечебная (свыше 10 г/л). Лечебную можно пить только по назначению врача – злоупотребление, особенно в жаркую погоду, может привести к появлению камней в почках, а также к проблемам с суставами. 

Зелёный чай. Отменный терморегулятор. Танины зелёного чая охлаждают организм, он утоляет жажду и восполняет потери микроэлементов, выходящих из организма с потом. Зелёный чай также укрепляет сосуды, которые в жаркую погоду работают с большой нагрузкой. Замечено, что для утоления жажды зелёного чая нужно на треть меньше, чем обычной воды. 

Сок. Вопреки распространённому мнению не утоляет жажду – напротив, из-за высокого содержания фруктовых кислот провоцирует её. 

Не стоит также преувеличивать и полезность фруктового сока. Действительно полезны фреш (свежевыжатый сок) и сок прямого отжима (которого всего 2 % от общего объёма, продающегося в магазинах). Если вы заказываете фреш, попросите при вас помыть фрукты и срезать кожуру (это предусматривает закон о защите прав потребителя). 

Не рекомендуется Газировка. Углекислый газ возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, усиливает метеоризм. Высокое содержание углеводов (в одном стакане газировки содержится до 6-8 кусков сахара) усиливает жажду и способствует набору лишнего веса. Ортофосфорная кислота негативно влияет на слизистую кишечника.

Вино, пиво Для расщепления алкоголя необходимо большое количество воды. Приём алкогольных напитков в жару ускоряет обезвоживание. Кроме того, жара многократно усиливает токсическое действие алкоголя.

Кофе Тонизирующий напиток, который ускоряет вывод жидкости из организма. 

Правила употребления напитков

1. Пейте маленькими глотками, не спеша. Выпив много жидкости залпом, вы активизируете потоотделение, и жажда только усилится. 

2. Не пейте холодные напитки. Во-первых, это чревато простудными заболеваниями, а во-вторых, холодные напитки хуже усваиваются организмом. 

3. Не пейте больше 2,5-3 литров жидкости. Избыток влаги чреват учащённым сердцебиением, повышением артериального давления, одышкой, отёками.

Будьте здоровы!

Этот фрукт употребляется в форме свежих плодов или гранатового сока. Употребляя гранат в любой из этих форм, вы значительно обогатите свой рацион питания полезными веществами.

Гранат является высоковитаминным продуктом. Он полезен при малокровии, различных респираторных инфекциях, а также эффективен при таких заболеваниях, как бронхиальная астма, ангина, радиационное облучение. Объяснить это можно тем, что гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, чем любые другие соки, а также больше чем в красном вине и зеленом чае. Сок граната попадая в организм, ведет эффективную борьбу со свободными радикалами, которые атакуют клетки организма и повреждают их ДНК.

Фруктовые соки:

В соке арбуза и абрикоса содержится больше всего калия и глюкозы. Такие соки рекомендуются прежде всего тем, у кого есть проблемы с болезнями мочевого пузыря и почек, ослабленное зрение, нарушена сердечно-сосудистая деятельность, а страдающим расстройством памяти и нервной системы они будут особенно полезны.

На даче в погребе хранится много моркови. К началу весны начала портиться. И я решила забрать ее всю домой, в город. Поставила на лоджии и думаю... что ж из нее сделать-то такое, чтобы спасти?)))) Достала из кладовки запылившуюся соковыжималку и давай ваять!)))) Соку надавила... Вкуснятина! Теперь каждый день решила баловать себя к завтраку, выпивая по стакану морковного сока - полезного и ароматного. Правда, еще добавляю немного яблока - вкусовые ощущения намного лучше, так как чистый морковный сок немного горчит.

Морковный сок содержит большое количество бета-каротина, то есть провитамина А), а также витаминов В,  E, С, D, K. Благодаря морковному соку активизируются пищеварительные функции. Чтобы улучшить состояние при стоматите и пародонтозе, полощите рот свежеприготовленным морковным соком.

Сок моркови повышает иммунные функции организма, очищает печень, нормализует кислотно-щелочной баланс, улучшает зрение.

А если смешать морковный сок с натуральным медом и кипяченой водой, то вы получите прекрасное противопростудное лекарство! Морковный сок богат минералами; полезен при малокровии, воспалении мочевого пузыря, истощении, а также кашле и ангине.

На правах рекламы

Подбор квалифицированного персонала следует доверить надежной фирме, зарекомендовавшей себя с хорошей стороны. Обратитесь в кадровое агентство по подбору персонала и получите уникальных специалистов для своей фирмы. Группа Каус работает быстро и результативно, подыскивая лучших специалистов среди лучших.

В морковном соке много витамина A. он необходим при плохом зрении, кожных проблемах, для развития костных тканей, целостности зубной эмали. Морковный сок полезен для печени. Накапливаясь в тканях печени, витамин A очищает ее. В морковном соке также много антиоксидантов, замедляющих старение организма и уменьшающих риск развития рака. Витамин C, содержащийся в соке моркови, защищает нервную и иммунную системы. 

1 стакан свежевыжатого морковного сока снимет стресс и успокоит. Морковный сок обязателен в рационе курильщиков, так как никотин разрушает запасы витаминов в организме.

Свежевыжатый сок моркови способен повысить аппетит и улучшить пищеварение; чрезвычайно полезен при наличии атеросклероза, инфекций и мочекаменной болезни.

Каротин нормализует синтез женских половых гормонов, что очень важно для женского организма. Оказывается, недостаток витамина A может даже привести к бесплодию. Помимо веселого оранжевого цвета.

Морковная маска придает волосам блеск и оттенок, восстанавливает структуру волос и укрепляет волосяные луковицы. Свежий сок распределите по всей длине и вотрите в кожу головы. Осторожно наносите, чтобы сок не стекал на кромки волос около висков и лба, иначе кожа окрасится...) Укутайте голову, а затем смойте через полчаса.

Морковный сок пейте с любым жиром (ложечкой сметаны, сливок, растительного масла). Жир улучшает усвоение каротина. Пейте сок моркови в свежем виде за 30 минут до еды, и обязательно натощак. Около часа после приема не употребляйте сладкую, мучную и крахмалистую пищу, а также углеводы.

Очереди и бумажная волокита сейчас неактуальны. Чтобы сэкономить время, можно обратиться на специализированный портал. Там можно купить справку в гаи на законных основаниях в краткие сроки! О порядках оформления справки читайте на сайте.

Как пережить аномальную жару? Чтобы такого полезного испить?

В рационе просто необходимо употреблять травяные чаи, кефир, морс и свежевыжатые соки. Эти напитки, как утверждают медики, являются источником здоровья, молодости и красоты человека.

Как известно, человек на 70% состоит из жидкости. Диетологи утверждают, что правильный водно-солевой обмен в организме является залогом здоровья человека.

Медики утвердили 10 самых лучших напитков, которые богаты антиоксидантами, то есть, веществами, что способны предотвращать разрушительное действие свободных радикалов на клетки, и замедлять процесс старения. Любой диетолог с уверенностью может сказать, что соки из свежих фруктов и ягод полны антиоксидантами. В основном, это кислые, кисло-сладкие и терпкие по вкусу напитки. Такие, например, как виноград, черника, рябина, клюква, гранат и смородина. При этом овощные соки также богаты витаминами и биоактивными веществами – пектин, клетчатка, эфирные масла, органические кислоты. Основным лечебным направлением диетологии можно назвать сокотерапию.

Еще не нужно забывать о чаях, травяных отварах и настоях, а также о кефире, который давно известен, как главный продукт при диетах.

Употреблять вышеперечисленные напитки рекомендуют за час-два до приема пищи или через полчаса по окончанию, так как находящиеся в них вещества лучше усваиваются именно в это время.

Самые актуальные напитки нашего времени: