Бутерброды на праздничный стол на Новый год - 30 рецептов с фото

Читать рецепты бутербродов на Новый год

Вкуснячие горячие бутерброды - 7 легких рецептов

Рецепты горячих бутербродов

Всем привет!

Я не знаю ни одного человека, который бы не любил горячие бутерброды. Очень вкусно, быстро готовится, а еще это замечательный способ втюхать детям полезный сыр:) Оказывается, вариантов и вариаций горячих бутербродов очень и очень много - по большому счету, их можно делать практически из всего. Заодно можно таким вкусным образом использовать то, что залежалось в холодильнике:)

Встречайте, 7 быстрых и вкусных рецептов горячих бутербродов. Приятного аппетита!

7 рецептов горячих бутербродов

Тортик " Баклажановый"

Ингредиенты:

Баклажаны - 500 г;
Морковь - 300 г;
Лук репчатый (желательно синий) - 100 г;
Помидоры - 400 г;
Чеснок, соль - по вкусу;
Зелень - 100 г.

Приготовление:

Баклажаны нарезаются тоненькими кружочками, солятся и обжариваются в масле.
Обжариваем лук с тертой морковкой.
Глубокую форму выстелить пищевой пленкой, далее слоями помидоры, морковка, баклажаны, зелень, немного майонеза.
Слои посыпать солью и чесноком по вкусу.

Под пресс на час.

источник

"Цыплята" в яйце

Ингредиенты:
●яйца
●майонез

●морковь
●маслины для глазок

Приготовление:
Яйца сварить в крутую.
Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.
Заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстрее получится). Накройте "крышкой "- верхней частью яйца.
Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки , используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская площадочка на дне образовалась.
Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол.
Получаются очаровательные "цыплята" в яйце. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42565


Volody24 gl

Бутерброды горячие

Читать далее...

БЫСТРЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША за 10 минут!

Вы не представляете, насколько это вкусно!

2 тонких лепешки-лаваша
100-150 мл растительного масла
0.5 ч. ложки сухого базилика
0.5 ч. ложки сухого майорана

0.5 ч. ложки сухой молотой паприки
0.5 ч. ложки сухого чеснока
0.5 ч. ложки соли

Лаваш нарежьте небольшими кусочками – квадратами, треугольниками – как захотите. Выкладывайте их на противень, добавьте все приправы и масло. А теперь хорошо перемешайте, так, чтобы каждый кусочек оказался хорошо смазан маслом и специями.

Кстати, диетический вариант, сначала смажьте лепешки с двух сторон маслом Используйте кондитерскую кисточку, чтобы распределить масло по всей поверхности лаваша, присыпьте травами, а уже потом нарезайте на кусочки и выкладывайте на противень.

Запекайте 5-7 минут в разогретой до 220С духовке.
Лучше всего, если чипсы вы выложите в один слой на противень. Но это не всегда удается сделать, потому что лепешек много, духовка одна, а гости ждут угощения.

Тогда я выкладываю все лепешки сразу, а в процессе запекания несколько несколько раз перемешиваю их, меняя местами те, что были сверху и уже подсохли, с теми, что оказались под ними.
В итоге все чипсы равномерно запекаются до изумительного хруста и приятного цвета.
Можно посыпать чипсы сыром перед запеканием!

Вкуснейшие шампиньоны!


Ингредиенты:

шампиньоны
каперсы
мелко нарезанный чеснок
несколько маленьких кубиков сливочного масла
сухое белое вино
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты: шампиньоны, каперсы, мелко нарезанный чеснок и несколько маленьких кубиков сливочного масла. Перешиваем

Затем заливаем меньше, чем на половину, сухим белым вином, добавляем немножко оливкового масла, соль и перец и готовим в духовке при 230 градусах 15-20 минут.

Готовые грибы можете сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью!

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на 10-12 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.



Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.



Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.




Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.


Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.






Приятного аппетита!!!!
источник

Изысканные бутерброды




Такие изысканные бутерброды разлетаются с праздничного стола моментально. Очень вкусно, необычно и красиво!

БУТЕРБРОДЫ НЕЖНОСТЬ

 Эти бутерброды вкусные, как горячие, так и холодные. Моя дочурка очень любит их особенно на завтрак. Готовятся они очень быстро. 

Пачку творога хорошо растереть, добавить  1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, ванилин на кончике ножа и мелко рубленные фрукты любые (банан, яблоко, груша, вишня, абрикосы , ананасы), можно консервированные. Можно сочетать разные фрукты, а можно использовать только один. Все зависит от вашей фантазии и вкуса. Ломтики батона слегка смочить в молоке, выложить на них слой творожной массы, украсив сверху ломтиком фрукта. Все бутерброды выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке 5-10 минут. Аромат на всю квартиру)) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Яичница на облаках

 

Вкуснейшая яичница!!! Быстро, просто, недорого и очень вкусно!

>>>читать рецепт вкуснятины

Горячие бутерброды с грибами

Горячие бутерброды – тема очень интересная, поскольку их приготовление не требует много времени и умения.

Зато результат….

Этап – НУЛЕВОЙ – вступительный


НО, как в любом деле, в любом блюде – всегда есть своя «изюминка», которая позволяет выделить его великого множества.

В предлагаемом ниже варианте такую «изюминку» подсказала мне моя соседка Леночка.

В тяжелые 90-е такие бутерброды помогали им выжить – они всей семьей готовили их и развозили по офисам.

А потом, Леночка еще раз доказала, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок.

Жаль (нам, а не Леночке), что этот путь пролег через материки и океаны в Новую Зеландию к сердцу Питера – который не только увез от нас Леночку, но сделал ее хозяйкой в своем доме и в своем сердце.


Этап – ПЕРВЫЙ – подготовительный


Для приготовления таких бутербродов надо сначала приготовить начинку: ГРИБЫ…

Берем:

- 1 кг шампиньонов

- 1 среднюю луковицу

- пол-пачки жирного майонеза (я предпочитаю «Европейский» 72% от «ТОРЧИН»)



Мелко порезанные грибы складываем в кастрюлю с толстым дном, немного солим, и, накрыв, крышкой ставим на огонь.

Заметьте: НИЧЕГО не добавляем, т.к. грибы очень сочные и должны готовиться в собственном соку.

Как только выделенный сок начинает закипать, сливаем его (в дальнейшем его можно использовать для приготовления замечательных соусов – не пропадать же натуральному продукту в период кризиса!!).

В грибы добавляем майонез и мелко-мелко порезанный лук..

И снова накрываем крышкой и выставляем на огонь.

И снова – до закипания сока.

Выдерживаем под крышкой до остывания.

Дальше или на приготовление собственно бутербродов или в холодильник (хранится может в течении недели).

Вот и решена проблема быстрого завтрака. На целую неделю (если хватит…)



Этап – ВТОРОЙ – приготовительный



Еще рекомендую заранее натереть на сырной терке острый жирный сыр. (я предпочитаю «Эстонский» или «Прикарпатский»)

Его тоже можно хранить, тогда утром время приготовления еще более сократится.



Далее, берем нарезанный батон, намазываем остатками майонеза, накладываем грибы, сверху посыпаем натертым сыром.




И на 1,5 - 2 минуты в микроволновку…


Этап третий - ПОЕДАТЕЛЬНЫЙ

Готовится быстрее, чем я здесь пишу, почти столько, как вы читаете..



НО можно попробовать и т.н. субботний вариант – запекать в духовке.

Тогда понадобится минут 30 при 180град.

Но получится намного вкуснее из-за хрустящей нижней корочки..


Такие не зазорно и гостям, неожиданно заглянувшим к вам на угощение, предложить, добавив все, что попадет по руку (и есть в наличии):

- малосольные огурчики;

- пиво,

- оливки,

- кофе или чай и т.д.

ДАЛЕЕ - простор для вашей фантазии...

 

Бутерброды с лимонным маслом

Бутерброды с лимонным маслом

Вкусы: Масляный  ЛИМОННЫЙ  рыбный Тэги: масло  лимон  цедра  рыба  икра  батон  бутерброд  закуска	Категория: Закуски -> Бутерброды Предназначение: На обед: На закуску На праздничный стол: День рождения / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / 23 февраля / Рождество На ужин: На закуску На завтрак, Для детей, На полдник, На природу, Неожиданные гости Описание: Если вы ещe не пробовали лимонное масло, то рекомендую обязательно попробовать!Новый, освежающий вкус, идеален в сочетании с малосольной рыбкой и икрой!
Ингредиенты для "Бутерброды с лимонным маслом"
Масло сливочное — 200 г Лимон — 1 шт Хлеб Малосольная сёмга Икра красная Икра чёрная
Рецепт "Бутерброды с лимонным маслом"
Лимон помыть,натереть цедру. Смешать с размягченным сливочным маслом,добавить 2 столовые ложки лимонного сока.Хорошо перемешать(можно взбить в блендаре или миксере).Хлеб нарезать на ломтики,намазать маслом,разложить икру,филе рыбы,зелень. Если вы не будете сразу использовать масло,то его нужно завернуть "колбаской" в пищевую пленку и заморозить.Использовать по усмотрению.Очень вкусно такое масло с вареным картофелем. Приятного аппетита!!!

"Пчёлки"

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

"Пчёлки"

Очень оригинально,просто и вкусно!
Итак,нам понадобяться:
1 банка черных оливок,1 банка зеленых оливок.
Хлеб,масло сливочное,рубка красная,на ваш вкус.
Немного майонеза и лыка зеленого!:)

И собственно само действие.
Нарезаем хлеб,маэм маслом,потом рыбка.
Берем оливки.
Каждю реэм колечками.Тотом соединяем разнуми цветами.
Майонезом сделат глазки.Лик для усиков!:)

Всем приятного аппетита!:)

*Так ж можно сделать и божьих коровок.




Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Очередные бутерброды

Берем продукты произвольно.У меня здесь 2 сосиски, 2 яйца, половинка небольшой луковицы,чесночный зуб, соль,перец, можно приправку какую нибудь по вкусу.Режем мелко луковицу,разбиваем яйца,добавляем специи, можно для вкуса ложку майонеза. Берем батон нарезаем , ложкой выкладываем на хлеб нашу смесь и техничным ,отработанным движением руки выкладываем на сковороду с нагретым растительным маслом.Аккуратно переворачиваем,главное не бойтесь - ничего не развалится!Обжариваем до золотистой корочки и снимаем.Получается ОЧЕНЬ вкусно ,честно! Есть желательно горячими . Готовится очень быстро , идеальный вариант для завтрака !

Горячие бутерброды с начинкой

Весёлые рецепты бутербродов

Читать далее...

Горячие бутерброды с грибами

Пицца Быстрая и Вкусная....

Пицца – это всегда праздник,
иногда возникает желание устроить этот праздник дома.
Нет ничего невозможного.
А особенно когда нет времени но так хочется:)
Этот вариант пиццы просто супер...
Я вам всем его советую!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Пчелки

Неплохая идея оформления бутербродов!Бутерброды могут быть из чего угодно,но идея вотhttp://www.kuharka.ru/recipes/decoration/1945.html...      Из маслин и оливок нарезаем кружочки,это тельце нашей пчелки,крылья из листиков кинзы,усики-укроп,головка-зеленый горошек!