Эклерный торт-десерт |
|
Говяжья печень по-особому |
|
Ароматное варенье из целых груш |
|
Необычный способ повесить обычные шторы |
|
Жульен с курицей и грибами |
|
Грибочки-боровички |
Ингредиенты:
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1 ч.л.
4. зелень для украшения
Приготовление:
1. Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка.
2. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку. Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
3. Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки. Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
Наши грибочки готовы.
|
Сырный суп с чесночными гренками |
|
Мягкий пористый лаваш |
Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом.
Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком.
К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы!
Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша - необыкновенно мягкого, до "безобразия " ноздрястого, с влажным и тянучим мякишем. Вымакивать соус таким мякишем одно удовольствие!!! И у этого лаваша есть " имя" - Кобаль.
Интересен этот хлеб не только своим вкусом и простотой приготовления, но и тем, что его можно отнести к диетическим, постным хлебам. А все, потому что в его составе вообще нет жира.
И печётся он не в печке как обычный хлеб, а на сухой сковородке, опять же - без жира.
Кобаль долгое время остаётся мягким, 3 - 4 дня и это не предел.
Хранить такие лепёшки лучше всего в пакете, в прохладном месте (в холодильнике).
В нашей семье до этого не доходит, съедаем лаваш за раз.
При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать.
Этот хлеб не только выглядит очень колоритно, но и очень вкусен.
Лаваш имеет влажный пористый мякиш.
Ингредиенты на 4 лаваша:
Вода — 500 гр
Мука — 650 - 700 гр + на подсыпку
Соль — 1чл без горки
Дрожжи — 8 гр сухих
Сахар — 1,5 чл
|
Необычные очень мягкие, нежные и вкусные рыбные котлетки |
|
Нежный омлет с шампиньонами и луком |
|
Дорада запечённая по-провански |
|
Вкусное домашнее печенье "мадлен" за 15 минут |
|
Очень пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете |
Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.
Большую порцию (больше, чем на 3 яйца) лучше разделить на два пакета и варить в кастрюльке побольше.
Яйца – 3 шт
Молоко – 150 г
Соль – по вкусу
Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения.
Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты.
Берём два прочных пакета – проверяем целостность.
Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй пакет – тоже завязываем.
Кладём в кастрюлю с кипящей водой.
Варим 30 мин.
Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим:))
Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром!
|
Юбка Годе |
Юбки-годе считаются классическими и невыходящими из моды. Облегающие бедра и эффектно летящие внизу за счет кроя годе, такие юбки выглядят весьма актуально и исключительно женственно. Словом "годе" принято обозначать искусственное расширение по низу юбки, выполненное с помощью цельнокроеных или втачных клиньев-годе. Искусно варьируя размах расклешения и уровень начала линии годе, можно добиться впечатляюще разнообразных силуэтов! А если к этому добавить отдельные клинья из прозрачных тканей, полный успех юбке будет обеспечен!
|
О ПОЛЬЗЕ ГРАНАТА |
|
Голубцы с пшеном. |
|
Котлеты "Медвежья лапа" |
|
Вязаная пелерина накидка с капюшоном |
http://hitsovet.ru/vyazanaya-pelerina-nakidka-s-kapyushonom/
|
Готовим цветную капусту. |
Чем не кулинарный шедевр? Если любите цветную капусту, тогда готовим. Очень вкусно! Аромат необыкновенный. Рецепт не сложный - знакомьтесь с ним.
|
Заливная рыба |
Правильно приготовленная заливная рыба станет не только вкусным угощением, но и настоящим украшением праздничного стола.
В этом заливном большое количество рыбы и овощей, оно очень сытное и вкусное. Рыбу и овощи выбирайте по вашему вкусу.
Необычная и вкусная закуска с фрикадельками из рыбного фарша
Сделать заливное можно и из соленой или малосольной рыбы. Такое заливное станет оригинальной закуской к крепким алкогольным напиткам.
Это заливное лучше готовить и подавать порционно, для чего можно использовать маленькие силиконовые формочки для выпечки кексов.
Заливная рыба: секреты и рецепты (Начало)
Секреты приготовления заливного
|