Суп Маллигатони (Mulligatawny) |
Тарелочка густого, что «ложка стоит», сытного супа с пряностями и приятной остринкой будет кстати после возвращения с прогулки домой, надышавшись свежим oсенним воздухом, который такой обманчив, казалось еще теплый, но все равно уже с прохладцей. Суп Маллигатони, утоляя разгулявшийся голод, согреет моментально, разнося тепло по всему телу, что и плед не понадобится. А как вкусно и ароматно! Настоящий бальзам для души и желудка! Обязательно включайте супы в свой рацион.
|
|
Пирожки "Малышки" |
Есть один очень интересный рецепт – пирожки малышки. Среди тех, кто их пробовал, они прославились, их активно хвалят и очень любят. И есть за что. Во - первых это легкость рецепта. Делать проще простого! Во - вторых это красота! Пирожки получаются крохотными, маленькими-маленькими, из-за этого эстетическое восприятие находится где-то на верхнем уровне удовольствия. А в - третьих - приятные ощущения, когда начинаешь есть эти пирожки малышки! Многие утверждают, что это очень вкусно, но я думаю, что нужно пробовать, а не верить на слово...
У этих пирожков очень интересное тесто.Оно дрожжевое, но после выпечки больше похоже на песочное, сухое, крошится, и немного со слоями.
Еще одна достопримечательность - это начинка. Ее много, она занимает почти весь пирожок. Получается тонкая оболочка из теста и большая порция вкусной начинки. Идеальное соотношение. Как часто вам приходится готовить идеальные пирожки?
Начинки для пирожков можно делать разные, но главное условие - она должна «лепиться», не быть кусочками, а одной сплошной массой. Хорошо подходит картофель с луком + мясо, повидло, творогорехи с сухофруктами.
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...|
|
Лимонный крем для выпечки |
Рецепт этого английского десертного крема,( Lemon curd ), на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится!
Существуют несколько вариантов приготовления. Я, как Вы уже могли заметить, не люблю долго возиться с готовкой, поэтому использую самый лёгкий и быстрый из них.
При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
а)1 яйцо
б)50 гр сахара
в) 15 гр размягчённого сливочного масла
|
|
Шоколадный манник |
Почему я люблю манники? Их рецепты просты, удобны и выгодны, что немаловажно для современных женщин. Что еще? С помощью этого пирога можно преподнести манную крупу в более аппетитном виде. На мой взгляд, доводов более чем достаточно! Пора приступать к приготовлению шоколадного манника, который особенно понравится всем сластенам, ведь он – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
|
|
Жакет-накидка с узором коса |
описание модели на сайте http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-nakidka-s-uzorom-kosa
|
|
Как одну орхидею превратить в 100. Всё об орхидеях. |
Мне всегда нравились орхидеи, я была очарована их необычной красотой и долгим цветением. Часто я видела в гостях у друзей и знакомых этот цветок на подоконниках и полочках. Этот оживленный интерес к цветам заметила моя мама и на годовщину нашей с мужем свадьбы решила преподнести нам в подарок белую орхидею. Почему-то сразу
Орхидеи: обрезать или нет? Мой эксперимент
Я очень люблю цветы. Цветы – моя страсть, я бы даже сказала, «моя прелесть». Не так давно в нашей квартире поселились две орхидеи фаленопсис. Как они были подарены мне, я уже писала в одном из предыдущих топиков. Сегодняшнюю статью я хочу посвятить уходу за этой красотой и рассказать о своих экспериментах с цветоносами....
Я, как любая девушка, очень люблю цветы. Как по мне, то абсолютно каждый цветок хорош по-своему. Он радует хозяйку своей индивидуальностью и особенностью. В последнее время огромной популярностью пользуются орхидеи. У меня всего лишь пара вазонов с этими цветами. Но я мечтаю обзавестись еще несколькими орхидеями различных сортов и оттенков.
Мне всегда нравилось, когда в доме цветут растения, особенно в зимнее время. Приятно смотреть на яркие и красивые бутоны цветов, которые поднимают настроение на весь день. Таким цветком для меня стала орхидея. Орхидея – это растение, которое может неустанно радовать глаз своими необычными и очень выразительными цветами и способно цвести до 6 месяцев...
Цветы орхидеи похожи на стаю бабочек. Кажется, одно неловкое движение, и вся эта красота вспорхнет и исчезнет…. Я всегда восхищалась орхидеями, но боялась их покупать, ведь опыта ухода за тропическими красавицами у меня практически не было. Лишь общие знания из журналов да телепередач.
Моя любовь к орхидеям началась более двух лет назад. С того момента, как я попала на выставку этих цветов в Никитском ботаническом саду.
Источник- http://alimero.ru/blog/rasteniya/
|
|
"Мокрые" шоколадные пирожные |
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков
|
|
Рыбные котлеты по-одесски |
Рыбные котлеты по-одесски - очень вкусные и оригинальный рыбные котлетки, приготовить котлеты просто, рецепт блюда такой: Филе рыбы отбивают, свертывают валиком, положив внутрь продолговатый кусок сливочного масла, панируют в муке, смачивают в яичном льезоне, панируют в хлебной крошке и жарят во фритюре. Подают на гренках с овощным гарниром и соленьями.
|
|
Простой и вкусный домашний хлеб в духовке |
Хлеб в духовке, рецепт которого вы видите на этой странице, – это самый простой рецепт выпечки хлеба в духовке. Если вы никогда не пробовали печь хлеб самостоятельно, можете начать именно с него. Думаю, очень мало шансов, что ваш хлеб не удастся.
Вам не придется готовить опару и многократно замешивать тесто. Просто смешайте муку, дрожжи, соль и воду, прежде чем идти спать, а утром сформируете тесто в шар, завернете его в полотенце на 2 часа, затем бросите его в кастрюлю и испечете самостоятельно настоящий вкусный хлеб дома в духовке. Довольно просто. Сделайте это для вашей семьи, поверьте, это произведет впечатление.
|
|
ОЧЕНЬ вкусная тушеная капуста |
Конечно кажется очень простым рецепт тушеной капусты, но если хотите красивое, вкусное блюдо рекомендую попробовать потушить капусту именно по этому рецепту. Я так готовлю уже 2 года и всегда на ура, даже дети просят добавки.
А также это вкусный, здоровый, диетический и доступный гарнир к любому блюду. Я обычно готовлю его на гарнир к мясу на гриле, на ужин.
Тушёная капуста – классика кулинарного искусства.|
|
Курица в банке с овощами |
Старое известное блюдо. Готовится просто, съедается на УРА! Сочная нежнейшая в собственном соку курица в банке, в духовке получает неповторимый вкус. Ни в кастрюле, ни в керамическом горшке, ни в рукаве для запекания такого вкуса не получишь. Раньше, когда в продаже не было такого разнообразия посуды для запекания, наши бабушки готовили курицу в обычной стеклянной банке. Кажется, что эта посуда очень хрупкая и готовить в ней что-либо в духовке довольно опасно. Но при правильном обращении с ней вы сможете приготовить удивительно ароматную курицу в собственном соку без особых усилий.
Курица в банке готовится настолько просто, что вы будете приятно удивлены.|
|
БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ И ГРУШЕВЫЙ КОНФИТЮР |
|
|
Нетипичная еда |
|
|
Быстрая запеканка из лаваша |
Устали? Ну и отдохните! Смотрите-ка, какой ужин можно быстро приготовить из лаваша, а потом ещё можно посмотреть и на КиноНайк.НЕТ отличные фильмы. С такой запеканкой, да в такой онлайн кинотеатр можно и всей семьёй.Новинки фильмов, сериалов и любимых мультиков порадуют и стар и млад. Знакомьтесь с рецептом, быстренько готовьте и отдыхайте!
|
|
Бюджетный пирог |
|
|
Яблочный пирог с маком |
|
|
|
СЕКРЕТНЫЕ КОДЫ ИЛИ ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ О НАШИХ ТЕЛЕФОНАХ |
|
|
Суп Страчателла |
|
|
Слоеное тесто за 10 минут |
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
|
|
Дутый яблочный пирог |
Рецепт-фантазия на тему дутого пирога из ‘Семейная хроник’ Аксаков доставили автору огромное наслаждение. Просто, доступно, божественно вкусно. Обморока не было, но лёгкое головокружение случилось. Угощайтесь!
|
|
