Ингредиенты:

0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез

Приготовление:

Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Вот и все. 
Приятного аппетита! 

http://secret-housewife.ru/

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Вкуснятина"
Часть 2 - Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
...
Часть 10 - Средиземноморский салат. Очень вкусный.
Часть 11 - Салат "Мореман"
Часть 12 - Салат "День Рождения"
Часть 13 - Салат «Изабелла» с курицей и грибами
Часть 14 - САЛАТ "АЛЁНКА"
...
Часть 18 - Салат из капусты по-американски
Часть 19 - Летний салат из капусты
Часть 20 - Салат «Белый рояль»