Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ðûáíûé çàëèâíîé ïèðîã ñ êàðòîøêîé

Èíãðåäèåíòû:
-ßéöà - 3 øò
-Ìóêà - 1 ñò
-Ñìåòàíà - 0,5 ñò
-Ìàéîíåç - 0,5 ñò
-Ñîäà ãàøåíàÿ
-Ñîëü, ïåðåö
-Êàðòîôåëü - 4-5 øò.
-Ðûáà ã/ê ~300ãð.
-èëè êîíñåðâû - 2øò.
-Ëóê ðåï÷àòûé - 1-2 øò.
Day.ru — òàì ìû íàéäåì èíôîðìàöèþ î çâåçäàõ, ìîäå è øîïèíãå, êðàñîòå è çäîðîâüå, à òàêæå ãîðîñêîïû, òåñòû, ýêñïåðòû è ðåöåïòû. Çàõîäèòå âàì ýòî æóðíàë òî÷íî ïîíðàâèòñÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàòü ÿéöà, ñìåòàíó, ìàéîíåç, ìóêó, ñîëü, ïåðåö è ãàøåíóþ ñîäó - çàëèâêà ãîòîâà. Ôîðìó (ñêîâîðîäó) ñìàçàòü ìàñëîì.
2. Ïî äíó ðàçëîæèòü ïîðåçàííûé êðóæî÷êàìè ñûðîé êàðòîôåëü, ñâåðõó êðóæî÷êè ëóêà è íà ëóê êóñêàìè ðûáó.
3. Âñ¸ ýòî çàëèòü òåñòîì è îòïðàâèòü â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180ãð., ïå÷ü äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
4. Áûñòðî è ïðîñòî.
5. Ýòî ïðîãðàììà ìèíèìóì. ß ëóê ïîðåçàëà ïîëîñêàìè-÷åòâåðòèíêàìè è ñëåãêà îáæàðèëà. Ðûáó áðàëà ãîðáóøó ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ, â ïèðîãå îíà ãîðàçäî ïðèÿòíåå íà âêóñ ÷åì êîíñåðâû, íî åñëè åå íåò, ñîéäóò è îíè.
6. Ñâåðõó ïîñûïàëà çåëåíûì ëó÷êîì - âåñíà è âñå ìîè ëóêîâûå çàïàñû ïðîðîñëè - äîáàâëÿþ âåçäå, êóäà ïîäõîäèò.
7. Ïèðîã ìîæíî ïîäàâàòü êàê îñíîâíîå áëþäî òðàïåçû ñ áóëüîíîì èëè ëåãêèì æèäêèì ñóï÷èêîì, à ìîæíî è ê ÷àþ, êàê ïðîìåæóòî÷íûé ïåðåêóñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.