Для приготовления потребуется:

 Картошка – 0,5 кг,

Масло растительное – 40 мл,

Масло сливочное – 50 грамм,

Сыр твердый – 50-60 грамм,

Ветчина – 100г,

Лук репчатый – 1 штука,

Мускатный орех – пол-чайной ложки.

Как приготовить фаршированный картофель:

1.Очищенный картофель режем на две части, вырезаем внутреннюю часть, оставляем только стенки (примерно по 5 мм). Сделать это можно с помощью чайной ложки. Таким образом, получаются картофельные стаканчики.

2.«Внутренности» картофеля не выбрасываем, а отвариваем в подсоленной воде. После этого делаем из них пюре – добавляем в него сливочное масло и мускатный орех.

3.«Стаканчики» обжариваем на подсолнечном масле.

4.Луковицу протереть на терке и обжарить вместе с мелко резаной ветчиной. Смешать все с картофельным пюре.

5.Картофельные стаканчики нафаршировать этой массой.

6.Нарезать тонко ломтики сыра и уложить сверху каждого «стаканчика».

7.Духовку разогреть до 170 градусов. Запекать картофельные стаканчики примерно 20-30 минут.

На сайте kino-max.com можно посмотреть смешную комедию "Мы-Миллеры" http://kino-max.com/3168-my-millery.html и другие фильмы онлайн. Новинки кино и фильмы всех жанров смотрите бесплатно на http://kino-max.com.