Это рецепт для тех, кто оставил приготовление десерта на последний момент. И в этом нет ничего страшного, потому что его и правда можно приготовить, когда гости уже на пороге. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.

Его всегда будет мало! Волшебный десерт из трёх ингредиентов. Можно есть даже на ночь! Нежный, шоколадный и неимоверно вкусный десерт сразу берёт Вас в свой плен, теперь остановиться уже не получится. Ложечка за ложечкой исчезает моментально. Так что учтите это и готовьте сразу двойную порцию.

Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусных и полезных домашних конфеток. Многие, думаю, делают или делали похожие конфеты. Рецепт из разряда всё смешал, слепил и получилось супер вкусно! Обожаю такие рецепты без заморочек и со вкусом. Такое лакомство отлично заменяет покупные конфеты, вы точно знаете из чего они сделаны, а ещё огромный плюс это то, что все ингредиенты можно варьировать. 

Если вам захотелось побаловать себя чем-то необычным — то эти вкусные, нежные бисквитные шарики в хрустящей оболочке шоколада и с кислой вишенкой внутри, как нельзя лучше подходят под описание ваших желаний и к чашечке ароматного кофе. Можно красиво упаковать такие конфеты, и преподнести их в виде подарка на новогодние праздники.

Просто чудо, как хороши конфетки!.. угощайтесь!

Поверьте, нет пирога вкуснее и проще!
Точнее, это не пирог, а нечто, что некоторые называют крамблем, некоторые кобблером, а я - простым русским словом крошка. Сразу понятно, что это просто, да и звучит очень уютно. Летом лучше всего делать это с ягодами (зимой, кстати, тоже - с замороженными).
В ягодную крошку всегда хорошо добавить миндаль, лучше на этом не экономить. Я заменяю большую часть муки миндалем, и получается божественно.

Пирожные "Картошка" из бисквитной крошки на творожном сыре и с финиками вместо сахара.

Безе – это популярный десерт, состоящий из взбитых яичных белков и сахара, который придает ему легкую и воздушную текстуру.

Буду готовить всё лето!

Кокандская халва совсем не похожа на привычные сладости из семян подсолнечника, которые продают в супермаркетах. Умелые мастера вручную изготавливают любимое лакомство узбеков по старинным рецептам, которые дошли до нас из глубины веков. Узбекские сладости обладают целым рядом полезных свойств.



Молочная халва или так называемая Кокандская узбекская халва производится на основе сухого или свежего молока, курдючного бараньего жира (можно заменить сливочным маслом), фисташек, миндаля, шоколада.

Кокандская халва — известный узбекский бренд. Сахарная, сливочная, в меру мягкая и в меру жесткая, она идеальна с чаем или кофе. Чтобы попробовать ее в Коканд лететь не обязательно.

Очень вкусную халву можно приготовить дома. Причем рецепт так прост, что справится любой. Главное, ничего не перепутать.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухое молоко или сливки –
200 г.

Сахар – 300 г.

Вода – 150 мл.

Лимонная кислота – 0,5 ч. л.

Сливочное масло – 100 г.

Фисташки (можно заменить другими орехами) — для посыпки

Ванилин (по желанию).




СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варим сироп.

В воду добавляем сахар и лимонную кислоту. Варим до той степени пока капля сиропа не будет расплываться в воде.

Затем растопить масло, высыпать сухое молоко и ванилин.

Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, влить горячий сироп и вымешать массу до однородной консистенции (делать это нужно быстро, так как масса густеет).

Выложить массу в силиконовую форму и посыпать орехами.


Отправить форму в холодильник на 2 -3 часа.

Достать из формы и нарезать ромбами.

Минимум калорий (30 гр на порцию)- максимум наслаждения! Еще один вариант легкого десерта без вреда фигуре и здоровью! Легкая кислинка каркаде, сладость черешни, аромат ванили - это вкусно! А в жаркие дни это просто наслаждение. 

Читать далее

Глазированные сырки готовятся несложно и из доступных ингредиентов.

Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.

Сладкая колбаска

Читать далее

БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ.

Домашний шоколад за 15 минут — невероятно лакомство. Приготовить его быстро и легко. Всего несколько минут — и можете лакомиться домашними сладостями. Просто чудо — находка, а не рецепт!

Читать далее

Рекомендую попробовать очень вкусный и полезный облепиховый мусс. Этот замечательный рецепт облепихи не только порадует вас своими вкусовыми качествами но и будет полезен для вашего организма.  Уверенна его воздушная и нежная консистенция вам понравится. Самое важное в этом десерте то, что облепиха содержит множество витаминов, сахаров, дубильных веществ, пектин, фитонциды, органические кислоты. Так что ваши дети получат не только воздушное лакомство но и ряд витаминов и полезных веществ.

Как порой трудно бывает сладкоежке отказаться от очередной шоколадной конфеты. А ведь можно не отказываться, а просто заменить ее на другую сладость, например, мармелад. Ведь он, хотя и относится к сладким продуктам, считается полезнее многих своих «собратьев», особенно если речь идет о натуральном мармеладе. А ведь вкуснейший натуральный мармелад можно приготовить самостоятельно и всего из трех ингредиентов!