Лангоши. Замечательные венгерские лепешки |
3-4 средних картошки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи)
1/2 ч.л. сахара
1 1/2 -1 2/3 чашки муки
1/2 чл соли
жир для жарки
Сварить картошку в подсоленной соленой воде. Сразу слить и размять, должно быть где-то 1,5 чашки. Охладить.
Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин.
Смешать картофельное пюре с мукой и солью. Муку добавлять постепенно, начиная с 1.5 чашки и добавлять до получения однородного теста. Вымесить хорошо. Положить в миску, накрыть, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, примерно 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 инча (1.7-1.8 см). Порезать на прямоугольники, квадраты или кружки. Проткнуть,ножом, для предотвращения пузырения теста.
Расплавить жир, должно быть где-то половины объема. (как я понимаю обжаривать во фритюре) Жарить на огне выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть, если слишком низкая - возьмет очень много жира, будут жирными. Жарить до образования "хорошего" (золотистого) цвета. Готовые лангошечки натереть чесноком и посыпать солью и паприкой (перцем)
Подавать теплыми. Хороши с супом, вином и пивом. И просто так очень вкусно.
Метки: лепешки |
Ажурный снуд Tanner Cowl |
Шарф снуд с прекрасным ажурным узором в виде сложных ромбов выполнен из яркой пряжи. Эта модель добавит изюминку вашему образу. Размер шарфа: окружность= 134 см высота(ширина) =27.5 см Плотность вязания: 17 п х 28 р = 10 х 10 см
Метки: снуд спицами |
МК по "ирландии" - сетка |
Метки: сетка |
Мария Куткар. Цените тех, кто делит с Вами жизнь |
Я не заметил, как она ушла.
Не мог поверить, что не возвратится.
Но стала замирать моя душа
От мысли, что и без меня ей спится.
Копится стали кружки на столе
И в доме стало неуютно сразу.
Я чаще стал прокручивать в уме
Ее, когда-то сказанную, фразу:
«Я знаешь, очень ведь тебя люблю!
И все твои проблемы понимаю,
И всю себя тебе я отдаю.
Взамен же - ничего не получаю.
Я – женщина. Мне хочется тепла,
Улыбок по-весеннему счастливых.
Мне хочется, чтоб я была нужна,
Как воздух, чтоб была необходима.
А ты не замечаешь ничего.
И я не удивлюсь, если однажды
Уйду, и не заметишь ты того,
Что уходить не хочется мне даже».
И сердце переполнило виной,
И я вдруг осознал – она права.
Она была мне самой дорогой,
А я ведь не заметил, как ушла…
Цените тех, кто делит с Вами жизнь.
Умейте слышать, понимать любимых.
Теряя близких, мы теряем смысл
И это иногда непоправимо.
Мария Куткар
Серия сообщений "Мария Куткар":
Часть 1 - Ты, знаешь, а это ведь здорово...
Часть 2 - Мария Куткар. Цените тех, кто делит с Вами жизнь
Часть 3 - Мария Куткар.Теряешь меня
Метки: стихи |
Самый большой в мире круизный лайнер |
Метки: интересно |
Шапочка "Сова" |
Узор “сова” – выполнен спицами. Простой в исполнении, но интересный визуально он станет прекрасным украшением кармана, шапки, детской кофты и т.д.
Метки: шапочка спицами |
Шапка с резинкой |
 Эта удобная шапка с рельефным рисунком имеет отворот, связанный на спицах резинкой и украшенный пуговицей. Использование толстой пряжи позволяет получить довольно теплое полотно для осени и зимы. Шапка вяжется крючком простым текстурным узором, отворот связан на спицах. Размер вязаной шапки: 56-57 Для вязания вам потребуется: 2 мотка по 100 г (100 г - 110 м) пряжи из 25% шерсти и 75% акрила зеленого цвета. Крючок № 6. Круговые спицы № 6. Пуговица.  |
Метки: шапка |
Календарь на ЛиРу, где находится и его функции |
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 42 - Как вставить плейкаст в сообщение в дневнике
Часть 43 - Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.
Часть 44 - Календарь на ЛиРу, где находится и его функции
Метки: для дневника |
Мухоморчики из бумаги в формате 3D |
Метки: мухоморчик |
Переделки |
Метки: переделки |
Украшение на шею |
Метки: украшение крючком |
Платье |
Метки: платье крючком |
Портфолио белый |
Метки: портфолио |
Юбочка на лето |
Метки: юбочка |
Глубоководная туника от Кристин Омдал |
Метки: туника |
Сумочка "Шарм" |
Метки: сумочка крючком |
Кофточка крючком |
Метки: кофточка |
Жилет. Лоскут и крючок |
Метки: жилет |
Дуплет №174 2015 "Лето в деревне" |
Метки: дуплет 174 |
Модная шаль ретро в бежево-коричневых тонах |
Метки: шаль крючком |
