Рецепты народной медицины и красоты.

Лекарственные растения, применяемые в научной медицине.

Орех грецкий

Сем. ОРЕХОВЫЕ — JUGLANDACEAB. Орех грецкий — Juglans regia L.

Орех грецкий - дерево до 30 м высоты с темно-серой растрескивающейся корой и широкой раскидистой кроной. Листья крупные, непарноперистые, с 5—9 цельнокрайними или слабозубчатыми, на верхушке тупыми или заостренными листочками. Цветки тычиночные в одиночных сережках, пестичные одиночные или по нескольку сидячие в кистях. Плод — голая зеленая костянка, семя с плотной морщинистой оболочкой, по бокам с тупыми ребрами. Заготовки возможны в небольших количествах.

Польза грецкого ореха. Применение грецкого ореха в медицине.

Лекарственным сырьем являются листья грецкого ореха — Folia Juglandalis, а также свежие незрелые плоды и околоплодник. Собирают отдельные листочки сложного листа во время цветения растения. Их обрывают руками и сушат в тени. 
Листья содержат красящее вещество юглон, инозид, флавоноиды, дубильные вещества, каротин, следы эфирного масла, до 5% аскорбиновой кислоты, каротин, витамины Р, В и другие вещества. Незрелые плоды в околоплоднике содержат до 3% аскорбиновой кислоты, дубильные вещества и юглон. После обработки известковой водой они теряют горький вкус и используются для варки своеобразного по вкусу варенья, которое применяется как диетический и лечебный продукт вследствие высокого содержания витамина С.
Маньчжурский орех — Juglans manschurica Maxim, имеет аналогичные химический состав и применение.

Листья грецкого ореха и незрелые плоды (околоплодник) в научной медицине рекомендуется применять как вяжущее при поносах в случае гиповитаминоза С, при кровоточивости, особенно желудочно-кишечного тракта, в частности при геморроидальных и язвенных кровотечениях, при геморрагичном диатезе (полоскание, смазывание десен). Юглон в виде мазей, суспензий и спиртовых растворов используется для лечения кожного туберкулеза, золотушных лишаев и других кожных заболеваний.

Настой из листьев грецкого ореха приготавливают следующим образом: 1 столовую ложку сухих измельченных листьев заливают 2 стаканами кипящей воды и настаивают 1 час. Принимают по 1 столовой ложке через 2 часа как вяжущее (при катарах кишечника) или употребляют наружно как полоскание при кровоизлияниях и кровотечениях из десен, при мышечной слабости, как витаминное средство, для полоскании рта и зева.

Rp.: Inf. fol. Juglandis ex 5,0—200,0
D. S. По десертной ложке 3 раза в день

Применение грецкого ореха в народной медицине.

В народной медицине отвар косточек грецкого ореха пьют при повышенном давлении крови, поносе; отвар листьев — при золотухе, сердечных заболеваниях; листья прикладывают к фурункулам, применяют также от золотухи, при зубной боли.

Отваром листьев ореха полощут горло при воспалительных процессах, полость рта — при разрыхлении десен. 3 ст.л. нарезанных зеленых оболочек или листьев ореха на литр воды проварите 10 мин, процедите, охладите до 36—40 гр С. Окраску можно усилить или ослабить, если соответственно увеличить или уменьшить количество сырья и воды. 
Порошок из высушенных околоплодников несозревшего ореха (его нужно немного — буквально на кончике ножа) останавливает носовые кровотечения, им присыпают ссадины на коже.
Небольшое количество свежего орехового масла можно получить из орехов самим. Тщательно растолките или раздавите несколько ядер до порошкообразного состояния. Отрежьте небольшой лоскут от старого капронового чулка (марля не годится — она впитает масло), и сделайте «узелок» с ореховым содержимым. Закручивая стороны «узелка», вы будете действовать наподобие пресса. Свежим ореховым маслом смазывают веки при конъюнктивитах, помогает оно при ожогах, незаживающих ранах.
При экземе, лишаях делают ванны из отвара сухих листьев ореха (300 г на 1 л воды, кипятить 20 мин., настаивать 3—4 ч, процедить, добавить концентрированный отвар в воду для ванн).
В ядрах грецкого ореха есть все необходимые вещества для поддержания жизни человека, около 20% белков (по усвояемости они не уступают животным белкам), около 75% высококалорийных жиров. По калорийности грецкий орех просто рекордсмен! Кроме того, он содержит витамины А, В1, В6, С, Р, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды. Не только плоды — листья обладают высокой фитонцидностью — их запаха боятся мухи, моль. Сухими листьями перекладывают меховые, шерстяные вещи. Заготавливают (сушат) листья во время цветения (май, июнь).
С лечебной целью используют листья, свежие несозревшие плоды и их корку. Отвар листьев (столовая ложка на стакан кипятка, кипятить 15 мин) полезен при поносах, атеросклерозе, хронической экземе, подагре — пьют его вместо чая трижды в день по стакану. Этим же отваром хорошо делать примочки и компрессы при воспаленных веках, ванны при ревматизме, подагре, рахите. Свежие, размятые листья прикладывают к фурункулам.
Прекрасно зарекомендовала себя лечебная настойка из мелко нарезанных зеленых молодых плодов (7—8 орехов на 200 г водки). Орехи настаивают в темной бутылке на солнце 2 недели — черная пахучая настойка помогает при поносах и при плохом переваривании пищи (по столовой ложке три раза в день после еды).

Польза грецких орехов

• Для улучшения памяти, а также поддержания зрения: съедайте по 2-3 ореха в день.
• Для снижения вредного действия ионизирующего излучения: съедайте по 4-5 орехов в день.
• При импотенции: смешайте измельченные орехи с медом в равных пропорциях. Принимайте по 2 ч. л. смеси 2-3 раза в день между приемами пищи.
• При сниженном весе, дистрофии, после тяжелой болезни: измельченные грецкие орехи перемешайте с медом в равных пропорциях. Принимайте по 1 ст. л. смеси 3 раза в день между приемами пищи.

Польза скорлупы и перегородок грецких орехов

СКОРЛУПКИ И ВНУТРЕННИЕ ПЕРЕГОРОДКИ
• Для очистки сосудов: измельченную скорлупу от 14 орехов залейте 0,5 л водки, настаивайте неделю в темном месте, периодически встряхивая банку. Процедите. Принимайте по 1 ст. л. настойки 2 раза в день за 15 мин. до еды.
• При фибромиоме матки: измельченные скорлупу и внутренние перегородки от 1 кг грецких орехов залейте 0,5 л водки, настаивайте в темном месте 2 недели, процедите. Принимайте по 1 ст. л. настойки 3 раза в день за 15 мин. до еды.
• При мастопатии: внутренние перегородки от 25 орехов залейте 0,5 ст. водки, настаивайте 10 дней, процедите. Принимайте по 1 ч. л. настойки в рюмке воды 3 раза в день до еды. Курс лечения - 2 мес., затем сделайте перерыв на неделю, далее курс повторите.
• При сахарном диабете, воспалении щитовидной железы, а также болях в суставах: бутылку наполните на 1/3 перегородками от орехов, залейте доверху водкой, настаивайте 2 недели, про цедите. Принимайте по 1 ст. л. настойки 2 раза в день за 15 мин. до еды.
• Для детей и ослабленных больных приготовьте смесь: 0,5 ст. ядер разотрите с 1 ст. кипяченой воды, тщательно размешайте. Давайте ребенку по 2 ст. л. смеси, а взрослому больному - по 1/4 ст. смеси 2-3 раза в день между приемами 
• При трофических язвах: сожгите скорлупу и перегородки нескольких грецких орехов. Образовавшейся золой посыпьте трофические язвы, предварительно промыв их перекисью водорода.
• При росте нежелательных волос на лице: сожгите скорлупу грецких орехов, разведите ее небольшим количеством воды. Втирайте смесь в места роста волос

Рецепты с применением грецкого ореха

Масло грецкого ореха при варикозном расширении вен 
• Орехи залейте оливковым маслом и поставьте на 40 дней на солнечное место (5 орехов на 1/2 л масла). Смазывайте им вены на ногах. 
ЛИСТЬЯ ОТ ГЕМОРРОЯ 
• Запарьте 3 измельченных листа ореха 1 ст. кипятка. Остудив, заверните в марлю и приложите на ночь к узлам. 
ПРИ АНГИНЕ И ФАРИНГИТЕ 
• На 1 ст. кипятка заварите 1 лист ореха и этим отваром поласкай те горло. 
ОТ МАСТОПАТИИ 
• Залейте 1 ст. перегородок грецкого ореха и настаивайте 12 суток на солнце. Пейте настойку по 1 ст. л. 3 раза в день в течение 20 дней. 10 дней перерыв и можно повторить. 
ПРИ ДИАРЕЕ 
• 300 г перегородок залейте белым сухим вином. Настаивайте в темном месте 8 суток, процедите. Принимайте по 20 мл каждые 4 часа.

Как еще можно применять грецкий орех в статье Грецкий орех в народной медицине.

Противопоказания к применению грецкого ореха.

Чрезмерное потребление грецкого ореха вызывает спазм сосудов головного мозга, что провоцирует головные боли в передней части головы. Приём небольшого количества грецких орехов способствует обострению нейродермита, экземы, псориаза и некоторых других кожных заболеваний. Грецкие орехи противо показаны при панкреатите, повышенной свертываемости крови, нейродермите и острых кишечных заболеваниях. Грецкий орех не желательно употреблять в пищу при хронических колитах и энтероколитах.