Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Бабушкины  пирожки

Никогда не делала дрожжевое тесто с добавлением соды, ну и форма у пирога симпатишная. Славные получились «расстегайчики». Сочные. Тесто мягкое, пушистое, не намокло и не заклякло (эффект соды случился наверное). Смачного!

Пирог с мясом и капустой «Соты»

Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой  пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!

Мои очень любят этот пляцок ,выходит он нежным,просто тает во рту

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Чесночный хлеб
Часть 2 - Кабачки с куриной грудкой
...
Часть 9 - Булочки с мясной и сырной начинкой.
Часть 10 - Суп с цуккини и шампиньонами
Часть 11 - Пирог с мясом «Монастырская изба»
Часть 12 - Яблоки в кляре
Часть 13 - Брюссельская капуста в сливках с беконом
...
Часть 26 - Сырные кексы
Часть 27 - Как приготовить идеальный рассыпчатый рис
Часть 28 - Кексики шоколадно-банановые

Одёжка для пирогов