Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.
Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 мл рассола.

ИКОНА ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ "НЕРУШИМАЯ СТЕНА"

              Хочу познакомить с интересной иконой,которая есть в Астраханском крае, с.Никольское,Енотаевского района.

              Это Икона Пресвятой Богородицы "НЕРУШИМАЯ СТЕНА".  Икона мироточащая, намоленная, со своей историей.

              Ниже привожу фото храма и внутреннего убранства его, а так же саму икону, что находится в храме. А следующее фото иконы на открытке, которую купила  поехав в паломническую в этом храме.

читать далее...

Серия сообщений "Молитвы":
Часть 1 - "Святителю отче Николае, моли Бога о нас!"
Часть 2 - Молитва, которая поможет изменить вашу жизнь.
...
Часть 12 - Редкая молитва Архистратигу Михаилу
Часть 13 - ИКОНА "ВСЕХ СКОРБЯЩИХ РАДОСТЬ" С ГРОШИКАМИ
Часть 14 - ИКОНА ПРСВ.БОГОРОДИЦЫ "НЕРУШИМАЯ СТЕНА"
Часть 15 - АКАФИСТ К ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЕ "ВСЕХ СКОРБЯЩИХ РАДОСТЬ" ЧАСТЬ 1
Часть 16 - АКАФИСТ К ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЕ "ВСЕХ СКОРБЯЩИХ РАДОСТЬ" ЧАСТЬ 2
...
Часть 19 - МОЛИТВА СВЯТОГО КИПРИАНА
Часть 20 - Молитва для тех,кого преследуют неудачи.
Часть 21 - Правила лечения крещенской водой

Что значит для вас слово «уют»? Большой пылающий камин, аромат готовящейся вкусной еды, горячий напиток в холодную погоду…Все это действительно связано с уютом, но есть еще и особые «уютизаторы» - вещи, которыми можно наполнить комнату, чтобы создать ощущение тепла. Именно о них рассказывает Дебора Нидлман в своей книге «Дом, милый дом».

Лечение геранью. 

Для лечения кашля на литр воды возьми 25 г листьев пеларгонии и прокипяти их в течение 10 минут. Полощи этой жидкостью горло, и симптомы простуды как рукой снимет. Сок из листьев герани можно закапывать в нос, чтобы избавиться от насморка. 

Приложи листок герани к запястью, если хочешь нормализовать артериальное давление. 

При отите слегка разомни листик герани, чтобы выступил сок. 

Сверни листочек в трубочку и помести в ухо на ночь. 
Чтобы снять зубную боль, приложи лист растения к зубу. 

Герань выделяет бактерицидные вещества, которые уничтожают стафилококк, провоцирующий воспалительные заболевания. 

Эфирное масло герани благотворно влияет на кожу, лечит сыпь и экзему. 

Соком герани можно лечить катаракту на ранних стадиях. Закапывай сок растения в глаза, и зрение улучшится. 

Компресс из листьев герани избавит от болей при остеохондрозе и радикулите. 

Герань также используют в косметологии. Помой голову отваром из листьев герани. Это избавит тебя от проблемы выпадения волос. 

В народе говорят, что это комнатное растение способно реагировать на болезнь своего хозяина. Когда человек тяжело болеет, гибнут все виды герани в доме, кроме красной…

Боярышники как нельзя более уместны в декоративном садоводстве, так как не только зимостойки, но и засухоустойчивы. Растение нетребовательно к почве, способно жить почти триста лет, это прекрасный материал для живых изгородей — не только красивых, но и полностью непроницаемых. Плоды растения чрезвычайно полезны: ягода содержит активные вещества, обладающие антиоксидантной активностью, они способны излечивать сердечные недуги.

Настойка на перегородках грецкого ореха эффективна при борьбе с таким заболеванием как сахарный диабет, радикулит, боль в суставах, при затянувшемся расстройстве желудка, для лечения зоба, пяточных шпор, ухудшении памяти, головной боли, бессоннице, нервных расстройствах, фибромиоме матки, мастопатии.

Настойку сделать совершенно не сложно. Две столовые ложки перегородок поместить в тёмную стеклянную посуду залить водкой до полного покрытия, настаивать две недели. 

Мама передала мне лекарство для поднятия иммунитета и укрепления сердца. В свое время оно очень помогло папе и практически поставило его на ноги. Решила поделиться, может кому-то пригодится.

Нужно взять 3 чисто вымытых лимона, вытереть их, и затем протереть подсолнечным маслом.
Дальше нужно взять
200 г чернослива,
200 г изюма,
200 г кураги,
200 г грецких орех,
100 г боярышника и
100 г шиповника.
Всё это на мясорубке перекрутить. Затем к этой смеси добавить 250 г меда. Перемешать и поставить холодильник на 10 дней. Потом кушаем натощак по 1 ст.л. каждый день.
Вкусно, приятно и полезно

В кураге, изюме, грецких орехах очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично. 

via

Эта шаурма прекрасна и в скоромные времена, а не только в пост - потому что вкусно.
Если использовать уже готовые ингредиенты, то её приготовление занимает всего несколько минут.




 

Для приготовления шаурмы нам понадобится:

 - Лаваш тонкий  8-10  лепёшек разером с тарелку.

Для начинкии:
- Капуста пекинская
- Морковка по-корейски
- Зелень - укроп, петрушка и пр. по вкусу
- Репчатый лук
- Томатный кетчуп или острый соус
- Фасоль отварная (1/2 стакана)

Для фасолевого соуса: (о нём я писала 
- Фасоль (отварная) - 1/2 стакана
- Растительное масло - примерно 50 мл
- Сахар, соль, горчица  - по 1/2 ч.л. по вкусу
- Уксус (лимон. сок) - от половины ч.л. по вкусу



На самом деле всё просто:

1. Тонкий лаваш - можно взять покупной, а можно испечь самим на сухой сковороде из теста, состоящего из муки-воды-соли.

2.  Капуста пекинская, зелень, репчатый лук - нашинковать, сбрызнуть салатной заправкой (или просто подсолить и сбрызнуть уксусом или лимонным соком). Капусту можно использовать и обычную белокочанную - но её надо заранее подготовить, чтоб она стала мягче.

3. Морковка по-корейски - опять же кто-то умеет делать сам, а проще - купить.

4. Ещё нам надо что-то томаное - кетчуп или острый соус. Или и то, и другое.  Всё зависит от вашего предпочтения. Можно и помидорки пошинковать, только ни пользы, ни вкуса от зимних помидор , скорее всего, нет.

5. Заранее надо отварить фасоль (предварительно замоченную на ночь).

5. Часть фасоли (половину) надо отложить  - её мы будем добавлять в начинку зёрнами. А из другой части фасоли будем делать фасолевый соус, очень похожий на майонез: т.е. измельчим её в блендере вместе с солью, сахаром, горчицей, уксусом и растительным маслом.  В результате добиваемся похожести по консистенции на майонез. Пробуем, добавляем того, что не хватает.

6. Собираем: берём лепёшку, смазываем её фасолевым соусом, затем - слегка! -томатным, кладём дорожку из капусты, морковки, зелени с луком и зёрен фасоли. Сворачиваем и даём слегка пропитаться друг другом.



Получается очень вкусная и полезная закуска, витаминная и богатая растительными белками.

источник

Постный борщ

Рецепт шаурмы с курицей

Сборно - рукодельное (часть 2)

Для всех, кто занимается рукоделием, могут пригодится идеи по шитью, вязанию, по изготовлению изделий, поделок и другие. К некоторым из них прилагаются схемы, а другие, как идея сочетания цветов, вязки или модели. Начало идей смотрите здесь: http://galkolas.ru/post409459460/

Овсяный пирог в период Великого Поста - необходимость, и я готова объяснить, почему именно. Будем откровенны - существует не так много людей, которые могут вообще обойтись без сладкого. Как правило, даже самые сдержанные и суровые люди время от времени балуют себя печеньками к чаю, парочкой шоколадных конфет или малюсеньким кусочком тортика просто потому, что у коллеги день рождения. Я отношусь к категории честных сладкоежек - и потому честно заявляю: жить без сладкого не могу, при длительном воздержании становлюсь злой и раздражительной и могу совершить непоправимое в стремлении найти хоть крошечку сладкой домашней выпечки.

Данный овсяный пирог постный, диетический, низкокалорийный, полезный. При всех этих качествах он может похвастаться еще одним плюсом: вкусным результатом. Да, да, звучит все это невероятно, я понимаю, я бы и сама не поверила, если бы кто-то такое рассказал, но факт остается фактом: такие брусочки-печенья-пирожные поглощаются, пока они есть, и остановиться нереально. Ну, и самое главное достоинство овсяного пирога: готовится он проще простого.

Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев;

2 крупных яблока;

0,5 стакана сахара;

0,5 ч. л. корицы;

1 стакан различных сухофруктов и орехов (у меня - кокосовый орех, сушеные вишня, апельсины и мандарины, немного свежей цедры, чернослив, курага, изюм, тыквенные семечки);

3-4 ст. л. растительного масла;

1 ст. л. муки;

соль на кончике ножа.