Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

дальше

Клубничный ликер

Даже если вы не успели заготовить клубничный ликер на зиму, то наверняка у вас найдется пакетик замороженной ароматной ягодки. А если нет - то купите ее в магазине, и сделайте к Новому году изумительный клубничный ликер!

Для приготовления клубничного ликера понадобится около 1 кг клубники + 250 г сахара + 100 мл свежего лимонного сока + 150 мл  воды + 250 мл водки. В итоге получится 1,25 л сладкого клубничного ликера, который следует хранить в холодильнике.

Из клубники сделайте пюре, добавьте сахарный песок, сок лимона и воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 3-х минут. Слегка остудите, добавьте водку, перемешайте и перелейте в бутылку. Массу необходимо пролить через густое сито, освободив от мелких клубничных зерен. 

Пирожные "Вецрига"


Ингредиенты на 12 достаточно крупных или 25 небольших пирожных:
250 мл воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
1 ч.л. сахара
250 мл пшеничной муки
4 больших яйца
В достаточно просторной кастрюле довести до кипения воду с маслом, сахаром и солью, убавить огонь до небольшого. Добавить муку - всю сразу. Энергично размешивать деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок, минуты 2. Убрать кастрюлю с огня, дать кому немного остыть, и добавить по одному яйца, энергично размешивая до гладкости после каждого яйца. Выложить теплое тесто в шприц. Противень выложить пекарской бумагой, при желании - смазать тонким слоем масла. Выдавить насадкой на противень 12 крупных или 25 небольших пирожных.Выпекать в предварительно нагретой до 210 С духовке до золотистого цвета - 12-18 минут маленькие, 20-22 мин. большие пирожные. Выключить духовку, открыть дверцу, дать им слегка остыть в духовке. Потом окончательно остудить на решетке.

Творожный крем для "Вецириги":
300 г творога
100 г мягкого масла
250 мл сахарной пудры
1 ч ложка ванильного сахара
щепотка соли
при желании - цедра 1 среднего лимона
Взбить масло с пудрой и ванильным сахаром, добавить творог и цедру лимона.

http://culinar.at.ua/

Физ


Водка 100г
сироп (какой больше по-вкусу)
вода минеральная

Все хорошо перемешать, перелить в бокалы.

http://samkok.ru/

Куриные грудки с ананасом

Люблю экспериментировать, и вот наконец нашла более менее дешевое блюдо. Что самое приятное - получилось обалденно вкусно! Курица пропиталась ананасом, и получился просто божественный вкус!



Читать далее...

Шпаргалки новичкам.

Друзья! Предлагаю вашему вниманию несколько шпаргалок для начинающих Лирушников. Буду рада, если моя информация пригодится!

Шпаргалка 1. Загрузка и Настройка аватары дневника.

Шпаргалка 2. Настройка рубрик-подрубрик дневника с оформлением цитаты.

Шпаргалка 3. Некоторые советы по настройке дневника.

Шпаргалка 4. Нюансы добавления сообщений в дневник.

Шпаргалка 5. Создание первого поста в дневнике с загрузкой фотографий(картинок).

Шпаргалка 6. Несколько постоянно нужных вещей.

Делаем баннер самостоятельно.

Делаем бесшовные фоны для схем оформления дневников.

Теги работающие на ЛиРу

Оформляем текст и картинки

Print Screen: как сделать скриншот.

Работа в графическом редакторе Paint.

~ Ряженка в мультиварке

 Ингредиенты:

3 л молока
0,3 л сметаны

Способ приготовления:

Из 3-х л молока + 0,3 л сметаны 25% = 2,6 л ряженки.

Молоко довести до кипения на режиме "Варка на пару", затем перевести в режим "Тушение" - 5,5 часов, возле кастрюли прыгать не надо, закрыл и пошел заниматься своими делами (я уезжала к подружке), ничего не убежит и не пригорит.

 

 

 

 

 

МУЗЫКА

Танцует мое сердце Какая глубина! Ему не исчерпать все муки!!! И плачет саксофон, Мелодия вольна, Как пережить нам эти звуки??!

http://blogs.privet.ru/community/Music_kaleidoscope/130099754

Букет тюльпанов из помидоров

Источник http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/3075297/

Украсить новогодний стол, можно подключивши фантазию.

А сейчас предлогаю небольшой мастер-класс одного из блюд. Рецепт простой красивый и вкусный!

 

 

Читать далее...

запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке

А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.

 Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.

Рецепт под девизом: «Быстро, просто, вкусно».

Ленивые вренички из... картошечки. Вкуснее быть не может!!!

Если у вас осталось картофельное пюре, после обеда....Полчаса времени и ваши вареники готовы. Ленивые вареники с картошкой, очень похожи на ленивые вареники с творогом, которые все прекрасно помнят с детства, только вместо творога, используется картофельное пюре. Получается очень вкусно, а главное быстро и сытно.


 Обычно, ленивые вареники с картошкой, домохозяйки делают из остывшего пюре, которое не осилила семья на обед, например. Многие, даже и не подозревают что из остывшего картофельного пюре, можно сделать такую вкуснятину, да и не только эту. Хотя большинство, все же использует исключительно свежее приготовленное картофельное пюре для ленивых вареников с картошкой.                   
Кстати, если вместо яиц в картофельное пюре добавить немного больше муки, то это блюдо будет постным.                                                             

Рецепт ленивых вареников с картошкой очень прост и вам на весь процесс приготовления понадобится всего лишь полчаса.

Сигары с сыром.

Рецепт взят из книги “Arabesque”.Читать далее

Человек, о котором должны знать все.

Это был их долгожданный первенец. Отец был на родах. Он увидел плечо младенца - что такое? Нет руки. Борис Вуйчич понял, что надо сейчас же выйти из комнаты, чтобы жена не успела заметить, как он изменился в лице. Он не мог поверить в то, что увидел. Когда к нему вышел доктор, он начал говорить: «Мой сын! У него нет руки?» Доктор ответил: «Нет… У вашего сына нет ни рук, ни ног». Врачи отказались показать младенца матери. Медсестры плакали.

У Ника было только подобие стопы вместо левой ноги. Благодаря этому мальчик научился ходить, плавать, кататься на скейте, играть на компьютере и писать. Родители добились, чтобы сына взяли в обычную школу. Ник стал первым ребенком-инвалидом в обычной австралийской школе.

О человеке, который всем всё доказал >>>

НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ.2

 

Понадобится:  
Читать далее...

Вареники ленивые

Ленивые вареники "Нежность"



250 гp. творога
1 яйцо
немножко соли
сахар по вкусу и в зависимости от того, с чем есть будем
2-3 ст ложки муки (я всегда на глаз сыплю, но много не люблю)
Читать далее

Учимся вставлять музыкальный файл в дневник
 

Учимся вставлять музыкальный файл в дневник

 

 По просьбе Ирочки khlebn рассказываю, как вставить в свой дневник музыкальный файл в таком виде

Читать далее...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.
















Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"

         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"


Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.

Как заработать в Интернете?
 

Как заработать в Интернете?

Знаю, что многие из Вас подрабатывают на своем блоге или автономном сайте, а другие только мечтают о том, чтоб попробовать свои силы и найти способ заработка в Интернете. Сегодн я напишу о том, как можно заработать тем, кто без работы или на пенсии, для тех, кто не хочет зависить от настроения своего начальника или работать "на чужого дядю". Многие из Вас отличные специалисты, профессионалы в той или иной области и поэтому тот способ заработка, о котором я хочу написать, именно для Вас.

Вы слышали что такое фриланс(freelance)? Фриланс это работа без контракта, когда сидя у себя дома за компьютером, Вы выполняете проект, заказанный Вам.  Кстати, зарабатывают фрилансеры в полтора два раза больше тех, кто работает в офисе. Что конкретно делают филансеры? Впрочем всё, что и на обычной работе. Пишут рекламные буклеты, создают сайты, переводят статьи или пишут новые, проектируют дома и так далее. И не важно в каком городе или стране вы живёте.

Как стать фрилансером?  Да очень просто. В мире уже давно  открыты биржи по поиску и найму фрилансеров, в России уже тоже есть. Расскажу Вам о такой бирже PROhq.  Как же она Вам поможет? Здесь нужно зарегистрироваться фрилансером в одной или двух специальностях: дизайн и мультимедиа, сайты и программирование, реклама и маркетинг, проектирование и архитектура, бухгалтерия и финансы, право и патенты, администрирование. Вы получаете личный кабинет, в который, на основании указанных в Вашем профиле навыков, приходят проекты заказчиков. Вы выбираете тот, который Вам подходит, даёте согласие на выполнение, а дальше всё в Ваших руках. Чем быстрее и качественнее выполните, тем быстрее получите заработанные деньги. Можно и самим смотреть проекты заказчиков и предлагать свои услуги. И не важно кто вы есть, какой у Вас возраст, пенсионер Вы или студент, когда Вы выполняете работу, а главное, что Вы профессионал своего дела и можете выполнить заказ в любое удобное для Вас время.

На бирже PROhq работает почти 7 тысяч фрилансеров, если Вы хотите заработать, то узнайте как искать здесь проекты Пробуйте, верьте в свои силы и у Вас обязательно всё получится. Лишними деньги не бывают.  Особенно, если для их заработка не надо специальных знаний, а только нужны те, которыми Вы уже владеете в совершенстве, желание заработать, компьютер и подключенный к нему Интернет.  Удачи Вам!!!

Биржа фриланса PROhq находится здесь

Как создать сайт или блог
 

Как создать сайт или блог

Для тех, для кого такое понятие как создание своего сайта или блога, а потом что такое раскрутить своё детище. Что значит раскрутить? А чтоб Ваш сайт был видим в Интернете, чтоб его могли найти, чтоб он имел хорошие показатели поисковиков, отличную посещаемость. Спросите: "А зачем вс это нужно?". А для того, чтоб зарабатывать на нем деньги и реальные) Используйте для ответов на свои вопросы эту ссылку как создать сайт. Много онлайн уроков.  Не бойтесь и решайтесь) Удачи!!